#schnellkochtopf — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #schnellkochtopf, aggregated by home.social.
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Fischfond (ca. 1,7l)
Immer, wenn ich hier einen ganzen Karpfen zubereitet habe, hebe ich mir den Fischkopf, Schwanzflosse und andere Abschnitte auf und friere die ein um später irgendwann einen Fond zu kochen, der dann die Basis für eine feine Fischsuppe wird.Das habe ich nun schon ein paar Mal gemacht, dabei aber nie blogtauglich aufgeschrieben, wie ich das gemacht habe. Die initiale Anregung dazu habe ich mir von Katha geholt, die ihre Variante des Fond hier notiert hat. Wenn man weiter recherchiert, dann […] -
Rotkohlsuppe (5 Portionen)
Mir war schon länger nach genau dieser Suppe. Eine klassische Rotkohlsuppe aus dem restlichen Rotkohl, aus dem ich mir zuvor diesen feinen Salat gemacht habe.Die Suppe dürfte nicht unbedingt jedermans Geschmack sein. Sie ist herzhaft, hat aber eine deutliche säuerlich-süße Komponente. Das ist recht klassisch in der Küche der östlichen Länder in Richtung Russland und kennst du vielleicht auch von Borschtsch oder anderen ähnlichen Gerichten.Ich mag diesen Geschmack sehr gerne. Dazu gab […] -
Rotkohlsuppe (5 Portionen)
Mir war schon länger nach genau dieser Suppe. Eine klassische Rotkohlsuppe aus dem restlichen Rotkohl, aus dem ich mir zuvor diesen feinen Salat gemacht habe.Die Suppe dürfte nicht unbedingt jedermans Geschmack sein. Sie ist herzhaft, hat aber eine deutliche säuerlich-süße Komponente. Das ist recht klassisch in der Küche der östlichen Länder in Richtung Russland und kennst du vielleicht auch von Borschtsch oder anderen ähnlichen Gerichten.Ich mag diesen Geschmack sehr gerne. Dazu gab […] -
Rotkohlsuppe (5 Portionen)
Mir war schon länger nach genau dieser Suppe. Eine klassische Rotkohlsuppe aus dem restlichen Rotkohl, aus dem ich mir zuvor diesen feinen Salat gemacht habe.Die Suppe dürfte nicht unbedingt jedermans Geschmack sein. Sie ist herzhaft, hat aber eine deutliche säuerlich-süße Komponente. Das ist recht klassisch in der Küche der östlichen Länder in Richtung Russland und kennst du vielleicht auch von Borschtsch oder anderen ähnlichen Gerichten.Ich mag diesen Geschmack sehr gerne. Dazu gab […] -
Rotkohlsuppe (5 Portionen)
Mir war schon länger nach genau dieser Suppe. Eine klassische Rotkohlsuppe aus dem restlichen Rotkohl, aus dem ich mir zuvor diesen feinen Salat gemacht habe.Die Suppe dürfte nicht unbedingt jedermans Geschmack sein. Sie ist herzhaft, hat aber eine deutliche säuerlich-süße Komponente. Das ist recht klassisch in der Küche der östlichen Länder in Richtung Russland und kennst du vielleicht auch von Borschtsch oder anderen ähnlichen Gerichten.Ich mag diesen Geschmack sehr gerne. Dazu gab […] -
Einfaches Essen heute ... Scharfe-Hackfleisch-Nudeln aus dem #Schnellkochtopf ... oder #MeinHans. Das hier verlinkte Rezept fand mit echtem Hackfleisch statt, weshalb zart besaitete Menschen davor gewarnt sein mögen.
https://schnellkochtopf-rezept.de/scharfe-hackfleisch-nudeln-im-schnellkochtopf/
Heute wird aber #vegan zubereitet mit Tofu-Hakk. Erstmalig versuche ich, dieses #Rezept zu veganisieren! Bin gespannt. Eigentlich kann gar nichts schief gehen. #veganfood
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Erbseneintopf mit Kassler (6 Portionen)
Es ist wieder Suppen- und Eintopfzeit, also zumindest ist es Herbst und dazu passt so ein Süppchen schon ganz gut.
Ich wollte mir dieses mal einen Eintopf mit dem Kassler als meiner Gefriertruhe und getrockneten Erbsen zubereiten.Laut diversen Tabellen braucht beides im Schnellkochtopf mit der zweiten Dampfdruckstufe nur so 20 Minuten oder sogar weniger.
Leider scheine ich beim Kauf der […]
https://bunte-kuechenabenteuer.de/b/50g
#Eintopf #Erbsen #Foodblog #GutesEssenGeniessen #Kassler #Rezept #Schnellkochtopf
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Erbseneintopf mit Kassler (6 Portionen)
Es ist wieder Suppen- und Eintopfzeit, also zumindest ist es Herbst und dazu passt so ein Süppchen schon ganz gut.
Ich wollte mir dieses mal einen Eintopf mit dem Kassler als meiner Gefriertruhe und getrockneten Erbsen zubereiten.Laut diversen Tabellen braucht beides im Schnellkochtopf mit der zweiten Dampfdruckstufe nur so 20 Minuten oder sogar weniger.
Leider scheine ich beim Kauf der […]
https://bunte-kuechenabenteuer.de/b/50g
#Eintopf #Erbsen #Foodblog #GutesEssenGeniessen #Kassler #Rezept #Schnellkochtopf
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2/2
Das geht auch mit 130Grad 45 Minuten. (Backofen)
Das machen auch die Profi Geräte wie z.B. von #cfm
Die sind natürlich teuer, daher hat hier, noch mal betont jeder, einen #Schnellkochtopf.
Diese Geräte kochen bis 1,8 bar und sind recht günstig.
Dazu gehört noch eine Kochplatte und ein Temperatur Regler.
Damit ist man immer auf der sicheren Seite und das Gerät gehört zur Grundaustattung!
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2/2
Das geht auch mit 130Grad 45 Minuten. (Backofen)
Das machen auch die Profi Geräte wie z.B. von #cfm
Die sind natürlich teuer, daher hat hier, noch mal betont jeder, einen #Schnellkochtopf.
Diese Geräte kochen bis 1,8 bar und sind recht günstig.
Dazu gehört noch eine Kochplatte und ein Temperatur Regler.
Damit ist man immer auf der sicheren Seite und das Gerät gehört zur Grundaustattung!
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2/2
Das geht auch mit 130Grad 45 Minuten. (Backofen)
Das machen auch die Profi Geräte wie z.B. von #cfm
Die sind natürlich teuer, daher hat hier, noch mal betont jeder, einen #Schnellkochtopf.
Diese Geräte kochen bis 1,8 bar und sind recht günstig.
Dazu gehört noch eine Kochplatte und ein Temperatur Regler.
Damit ist man immer auf der sicheren Seite und das Gerät gehört zur Grundaustattung!
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2/2
Das geht auch mit 130Grad 45 Minuten. (Backofen)
Das machen auch die Profi Geräte wie z.B. von #cfm
Die sind natürlich teuer, daher hat hier, noch mal betont jeder, einen #Schnellkochtopf.
Diese Geräte kochen bis 1,8 bar und sind recht günstig.
Dazu gehört noch eine Kochplatte und ein Temperatur Regler.
Damit ist man immer auf der sicheren Seite und das Gerät gehört zur Grundaustattung!
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2/2
Das geht auch mit 130Grad 45 Minuten. (Backofen)
Das machen auch die Profi Geräte wie z.B. von #cfm
Die sind natürlich teuer, daher hat hier, noch mal betont jeder, einen #Schnellkochtopf.
Diese Geräte kochen bis 1,8 bar und sind recht günstig.
Dazu gehört noch eine Kochplatte und ein Temperatur Regler.
Damit ist man immer auf der sicheren Seite und das Gerät gehört zur Grundaustattung!