#schaumwein — Public Fediverse posts

Dank der #Klimakrise und der damit einhergehenden #Dürre in Spanien stellt #Freixenet die Produktion seines #Schaumwein der Carta-Sorten auf minderwertigere Tankgärung um und stuft die Deklaration von "#Cava" auf "Quality Sparkling Wine" zurück - natürlich beim selben Preis wie seither. Ich vermute mal, dass das dauerhaft sein wird.

Und das alles nur, weil #SUVs und #Privatjets schützenswerter sind als unser Planet. Dass deswegen ein Genussprodukt leidet, ist Jammern auf hohem Niveau, das ist mir klar. Dort fängt es halt an. Es wird keinen Stopp vor #Grundnahrungsmittel und #Lebensraum machen.

https://magazin.wein.plus/news/duerre-freixenet-verarbeitet-trauben-aus-anderen-gebieten-cava-produzent-bringt-deklassierten-schaumwein-fuer-einige-maerkte