#sanmartino — Public Fediverse posts
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A San Martinu ogni mustu diventa vinu
La festa di San Martino si celebra ogni 11 Novembre ed è una ricorrenza che in Sicilia è fortemente legata alla cultura contadina e a usanze eno-gastronomiche tramandate di generazione in generazione.
I detti “A San Martino ogni mustu diventa vinu” e “A San Martinu si vivi lu vinu” sono legati alla tradizione secondo la quale proprio intorno a questa festività il mosto si è finalmente trasformato in vino.
Si passa alla cosiddetta “svinatura”, si aprono le botti e a tavola viene servito il vino novello.
A Palermo il San Martino dei poveri veniva festeggiato con il rito del biscotto di San Martino, inzuppato nel moscato: “Li viscotta di San Martinu” vengono descritti nel XIX secolo dal demologo siciliano Giuseppe Pitrè come dei biscotti dolci “che hanno la forma di un piccolo pane, la cui parte appariscente è alla roccocò” (Pitrè, G., 1881, p.411).
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"Si sta come d'autunno sulle tavole le pittule"
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🐓 Artist: #FioSilva in City: #SanMartino in Pensilis Italy 🇮🇹 (2023) - #Streetart #Art #Mastoart #Mural #Artwork #GoodMorning ! ☕🥐🥐
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Una piccola pausa di pace in questi giorni di pioggia #Lecco #sanmartino
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Spettacolo!!! #Lecco #sanmartino #lake #mountain
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Non posso resistere, tutto il verde e l'azzurro chiamano la foto, anche se ho già fatto mille e mille volte #spettacolo #dietrocasamia #Lecco #medale #sanmartino
