#salsaroja — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #salsaroja, aggregated by home.social.
-
Maispfannkuchen mit Salsa Roja
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK#Mais etwas zerkleinern, #Zwiebeln anbraten, Mais + #Cumin zugeben.
Öl in eine Pfanne geben, im Ofen erhitzen. Mehl Eier Milch verrühren. Den Teig in die heiße Pfanne gießen, Maismischung und ger. Käse darauf verteilen. Backen.#SalsaRoja: #Chili #Tomaten Olivenöl #Knoblauch Salz pürieren, etwas einkochen.
Das Gericht mit #Salsa #CremeFraiche saurem Gemüse (hier #MixedPickles, im Original eine Art #Kimchi) + #Limette servieren.
-
Salsa Roja - herrlich scharfe Sauce
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi#Zwiebel und #Knoblauch würfeln, anbraten, geschnittene #Tomaten #Tomatenmark gerösteten gemörserten #Kreuzkümmel #Oregano #Chili.flocken Salz Zucker zugeben, mit Wasser aufgießen und 25 Minuten ohne Deckel köcheln lassen (bis das Wasser fast verdampft ist). Zu einer Paste pürieren.
#SalsaRoja #Salsa