#rugenwalder — Public Fediverse posts

#vegantest Rügenwalder Hauchschnitt Schinken – Riecht nicht wie Schinken, sieht nicht aus wie Schinken, fässt sich nicht an wie Schinken, schmeckt nicht wie Schinken. Die Schinken/Kassler-Krone bleibt weiterhin bei #greenforce und ich frage ich mich ernsthaft, was Rügenwalder dazu getrieben hat, solch ein Produkt zu veröffentlichen.

#vegan #Rügenwalder #Schinken

Mir schmecken die veganen #Rügenwalder-Produkte richtig gut, teilweise besser als die Varianten mit Fleisch.

Aber ey Leute, diese #DEPPENLEERZEICHEN! Ich muss mich jedes Mal überwinden, diese Produkte zu kaufen, weil ich Stresspickel kriege beim Lesen des Namens.

‼️Achtung! #Salmonellen in #Rügenwalder
"Veganes Mühlenhack Mix und Fertig"! Es besteht starke Gesundheitsgefahr! Nicht essen und zurückgeben!⚠️
https://www.produktwarnung.eu/2024/03/01/rueckruf-salmonellenverdacht-koro-und-ruegenwalder-muehle-rufen-veganes-muehlen-hack-mix-und-fertig-zurueck/30850?cookie-state-change=1727635413655

Neu im Blog: Streuselkuchen und Salami – die es beide nicht waren, und: 2 P.S. https://herdnerd.de/2024/09/23/streuselkuchen-und-salami-die-es-beide-nicht-waren/
#Champignons #DieLimo #Fischfilet #Granini #Iglo #Kania #Knusperkruste #Lidl #Mettwurst #Rügenwalder #Salami #Stampfkartoffeln #Streuselkuchen #vegan #VeganeMühlenSalami #Herdnerd

#vegantest Billie Green Mortadella Kirschpaprika – Das erste Billie Green-Produkt, welches ich wirklich mag. Sehr fruchtiger Geschmack, keine Nebennote. Optisch ein wenig porös und Rügenwalder ist auch etwas glibschiger, aber Billie Green holt mich hier ab, wo mich der Paprika-Schinkenspicker von #Rügenwalder verloren hatte, als die anfingen, nur noch Mini-Paprikastückchen zu verwenden.

4 von 5 Sternchen

#vegan #food #Lyoner #Mortadella #BillieGreen

#Rügenwalder #Schinkenspicker gibt es nur noch in #vegan.

Erwartbare Reaktion: Die evolutionsresistenten #Bratwurstgermanen toben.

Wenn #Rügenwalder jetzt noch die (vegane) #Teewurst geschmacklich optimiert, dann wäre das großartig.

https://www.kn-online.de/wirtschaft/ruegenwalder-stellt-schinkenspicker-ein-alles-hat-ein-ende-auch-die-fleischwurst-KFOGFLBJQ5G45C5KS7IWTPNMNY.html

#vegantest – Rügenwalder #Hauchschnitt: Etwas feuchter und weicher als erwartet. Geschmacklich ist es das übliche, glücklicherweise dezente, Brathähnchenhautaroma. Die Curry-Variante ist ein kleines bisschen trockener und somit näher an den Tierscheiben dran. Strukturell zerfällt es schnell im Mund, erinnert mich an Corned Beef. Tierscheiben sind faseriger. Insgesamt ein okayes Produkt, welches eine Lücke füllt, reißt mich aber nicht vom Hocker.

3,5 von 5 ⭐️

#vegan #food #Rügenwalder #Hähnchen

Das faszinierenste an der veganen #Schinkenwurst von #Rügenwalder ist, dass sie genau wie echte Schinkenwurst an den Rändern braun wird, wenn sie im Kühlschrank nicht ordentlich verschlossen wurde.

Das faszinierenste an der veganen #Schinkenwurst von #Rügenwalder ist, dass sie genau wie echte Schinkenwurst an den Rändern braun wird, wenn sie im Kühlschrank nicht ordentlich verschlossen wurde.

#vegantest (1/4) Es treten 3 Lyoner-Varianten gegeneinander an:

Lidl #Vemondo veganer Aufschnitt Mortadella

10,71 Cent pro Scheibe

EDEKA #MYVEGGIE VEGANER AUFSCHNITT NACH ART LYONER

21,8 Cent pro Scheibe

#Rügenwalder Veganer SCHINKEN SPICKER Mortadella

31,8 Cent pro Scheibe

Nährwerte in obiger Reihenfolge:

Kcal 81 / 155 / 118
Fett 4,7g / 11,7g / 9g
Zucker 0,3g / 2,9g / 1,5g
Eiweiß 3,7g / 8,1g / 2,2g

MyVeggie erreicht ca. 50% der Nährwerte von Tierwurst.

#vegan #food #Mortadella #Lyoner

#vegantest Rügenwalder Veganer SCHINKEN SPICKER Bunte Paprika

Optisch sehr kleine Paprika-Stückchen. Geruch frisch, säuerlich, nach Paprika, keine unpassende Neben-Note. Kaugefühl sehr gelungen. Geschmack absolut stimmig. 4 von 5 Sternchen.

Da alle drei Packungen 80 Gramm enthalten, die Scheiben bei Rügenwalder aber viel dünner sind, relativiert sich der Preisunterschied in gewissem Rahmen.

#vegan #food #Wurst #Aufschnitt #Rügenwalder #Lyoner #Fleischwurst #Schinkenspicker

#vegan Ein Magazin hat sich vegane Schnitzel angeschaut. Kategorieübergreifender Gewinner ist #Rügenwalder (Schnitzel und Cordon Bleu), gefolgt von Aldi, #GardenGourmet und #TheVegetarianButcher (Kühlware). Aldi #meinveggietag ist Preissieger. #LikeMeat und #planted landen auf den dritt- und zweitletzten Positionen (Kühlware).

Bei Tiefkühl ist #Iglo auf Platz 1

Wenn man aber alle Produkte in einen Topf werfen würde wäre Iglo nur auf Platz 10.

#food #schnitzel

#vegan #vegantest dm Veggie Hack – Erbsen- und Jackfruitbasis. Wird eingeweicht (bei mir vegane Rinderbrühe und Marmite), abgetropft, dann mit Zwiebeln und Öl angebraten und mit Chilipulver und Tomaten fertig gekocht. Die Packung erwähnt, dass die Bröckchen "bissfest" bleiben, was stimmt. Mir sogar etwas zu bissfest, im Vergleich zu tierischem #Hackfleisch. Für mich gewinnt ganz klar das "frische" Hack von #Rügenwalder, aber im Vergleich zum vorgebratenen Rügenwalder ist das hier richtig gut:3/5

#vegan #vegantest: Rügenwalder #Bratwurst – Zubereitung absolut unkompliziert in der Pfanne, geschmacklich allerdings eher mau. Schon #LikeMeat liefert geschmacklich nur Durchschnitt ab, aber die #Rügenwalder schmeckt noch einmal nach deutlich weniger. Struktur ist gleichzeitig etwas weich-glibberig, im Mund dann aber zu stückig. Das echte Beiß- und Kaugefühl fehlt mir, dafür wird die Wurst aber bei zu hoher Hitze auch nicht brotig-fest. Fazit: Würde ich nicht wieder kaufen.

#vegan #vegantest: #TheVegetarianButcher Chick-eria Filets – Optisch ist das eine Wucht: Es sieht aus wie Hähnchenfilet. Die Zubereitung in der Pfanne nervt, da die Oberseite ein sehr ausgeprägter Hügel ist. Die Textur ist ähnlich zu Nuggets, allerdings weicher. Andere Tester sagen dazu "saftig", in meinem Mund wurde das aber schnell zu einer unangenehm cremigen Masse. Der Geschmack ist wie bei #LikeMeat: Brathähnchenhaut 🤐. 2 von 5 Sternchen. Mein Favorit bleibt das Hähnchen von #Rügenwalder.

#vegan #vegantest – Dann gibt es noch die vorgebratene Variante. Deutlicher Sojageschmack. Im Chili geht sie strukturell völlig unter, löst sich nahezu auf. Diese Variante konnte mich überhaupt nicht überzeugen.

#Rügenwalder #Hackfleisch #food

#vegan #vegantest: Rügenwalder Hack – Jahrelang bin ich ohne Hack gut gefahren. Mit Linsen, Bohnen, selten mit Sojagranulat. In letzter Zeit testete ich die beiden Hackvarianten von Rügenwalder und bin überrascht. Die "rohe" Variante ist eher für Füllungen gedacht, weil sie sich nicht so klein krümeln lässt. Fingerknöchelklein habe ich sie bekommen. Im #Chili ist das grandios: Sehr toller Biss, optisch stimmig. Sehr schön. Ich liebe es 😄.

#Rügenwalder #Hackfleisch #food

#vegan #vegantest Test: Billie Green Salami – Seit Wochen drängt sich diese Salami in die Märkte und Social Media-Plattformen. Das ganze sind kleine Salami-Scheiben, eher trocken, geschmacklich durchschnittlich, Weizenbasis. Insgesamt in allem deutlich besser als dieser Salami-Lappen von #Rügenwalder, aber der #Wheaty #Sucuk befriedigt meine Wurst-Gelüste mehr. 2,5 von 5 Sternchen.

#BillieGreen #Salami #food

#vegan #vegantest: #LikeMeat #Chicken Filet – Optisch ein Steak. Die unterschiedliche Höhe macht die Zubereitung nicht so einfach wie beim Konkurrenten von Rügenwalder. Textur ist ähnlich wie bei #Rügenwalder (Nuggets), allerdings fühlt es sich im Mund "glatter" an. Die Filets hatten zwei knorplige Stücke eingearbeitet: WTF?! Geschmacklich weniger Hähnchenfilet und mehr die gewürzte Haut von Brathähnchen, inkl. Fettgeschmack. Das Gesamtkunstwerk wird nach wenigen Bissen unangenehm. 1/5 Sternchen

#vegan #vegantest Test #Rügenwalder #Mettwurst

Optik: Passt, könnte etwas roter sein, wirkt zu homogen.

Textur: Fein und homogen. Etwas zu fein und homogen. Positiv dadurch: Nichts bleibt in den Zähnen hängen.

Geschmack: Eher mild. Es dominiert sehr stark der Geschmack von Zwiebelpulver. Mit Pfeffer und echten Zwiebeln oben drauf bleibt vom Eigengeschmack nichts mehr übrig.

Überraschend ist, dass 100g nur 67 Kalorien haben.

#vegan #vegantest Test #Rügenwalder #Mettwurst

Optik: Passt, könnte etwas roter sein, wirkt zu homogen.

Textur: Fein und homogen. Etwas zu fein und homogen. Positiv dadurch: Nichts bleibt in den Zähnen hängen.

Geschmack: Eher mild. Es dominiert sehr stark der Geschmack von Zwiebelpulver. Mit Pfeffer und echten Zwiebeln oben drauf bleibt vom Eigengeschmack nichts mehr übrig.

Überraschend ist, dass 100g nur 67 Kalorien haben.

#vegan #vegantest Test #Rügenwalder #Mettwurst

Optik: Passt, könnte etwas roter sein, wirkt zu homogen.

Textur: Fein und homogen. Etwas zu fein und homogen. Positiv dadurch: Nichts bleibt in den Zähnen hängen.

Geschmack: Eher mild. Es dominiert sehr stark der Geschmack von Zwiebelpulver. Mit Pfeffer und echten Zwiebeln oben drauf bleibt vom Eigengeschmack nichts mehr übrig.

Überraschend ist, dass 100g nur 67 Kalorien haben.

#vegan #vegantest Test #Rügenwalder #Mettwurst

Optik: Passt, könnte etwas roter sein, wirkt zu homogen.

Textur: Fein und homogen. Etwas zu fein und homogen. Positiv dadurch: Nichts bleibt in den Zähnen hängen.

Geschmack: Eher mild. Es dominiert sehr stark der Geschmack von Zwiebelpulver. Mit Pfeffer und echten Zwiebeln oben drauf bleibt vom Eigengeschmack nichts mehr übrig.

Überraschend ist, dass 100g nur 67 Kalorien haben.

#vegan #vegantest Test #Rügenwalder #Mettwurst

Optik: Passt, könnte etwas roter sein, wirkt zu homogen.

Textur: Fein und homogen. Etwas zu fein und homogen. Positiv dadurch: Nichts bleibt in den Zähnen hängen.

Geschmack: Eher mild. Es dominiert sehr stark der Geschmack von Zwiebelpulver. Mit Pfeffer und echten Zwiebeln oben drauf bleibt vom Eigengeschmack nichts mehr übrig.

Überraschend ist, dass 100g nur 67 Kalorien haben.