#rostzwiebeln — Public Fediverse posts

Brokkoli mit Pilz-Ketchup + Nori-Topping
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Brokkoli teilen, mit #Knoblauch #Olivenöl SalzPfeffer mischen, bei mittlerer Hitze braten, bis er gar ist, aber noch Biss hat.

#Topping:
#Sesam + #Erdnüsse rösten, #Noriblatt fein zerkleinern, alles mit #Chili.flocken + #Röstzwiebeln mischen.

Den Brokkoli mit Pilz-Ketchup (so wird’s gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116284834785276240 ) + dem Nori-Topping anrichten.

Brokkoli mit Pilz-Ketchup + Nori-Topping
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Brokkoli teilen, mit #Knoblauch #Olivenöl SalzPfeffer mischen, bei mittlerer Hitze braten, bis er gar ist, aber noch Biss hat.

#Topping:
#Sesam + #Erdnüsse rösten, #Noriblatt fein zerkleinern, alles mit #Chili.flocken + #Röstzwiebeln mischen.

Den Brokkoli mit Pilz-Ketchup (so wird’s gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116284834785276240 ) + dem Nori-Topping anrichten.

Brokkoli mit Pilz-Ketchup + Nori-Topping
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Brokkoli teilen, mit #Knoblauch #Olivenöl SalzPfeffer mischen, bei mittlerer Hitze braten, bis er gar ist, aber noch Biss hat.

#Topping:
#Sesam + #Erdnüsse rösten, #Noriblatt fein zerkleinern, alles mit #Chili.flocken + #Röstzwiebeln mischen.

Den Brokkoli mit Pilz-Ketchup (so wird’s gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116284834785276240 ) + dem Nori-Topping anrichten.

Brokkoli mit Pilz-Ketchup + Nori-Topping
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Brokkoli teilen, mit #Knoblauch #Olivenöl SalzPfeffer mischen, bei mittlerer Hitze braten, bis er gar ist, aber noch Biss hat.

#Topping:
#Sesam + #Erdnüsse rösten, #Noriblatt fein zerkleinern, alles mit #Chili.flocken + #Röstzwiebeln mischen.

Den Brokkoli mit Pilz-Ketchup (so wird’s gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116284834785276240 ) + dem Nori-Topping anrichten.

Brokkoli mit Pilz-Ketchup + Nori-Topping
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Brokkoli teilen, mit #Knoblauch #Olivenöl SalzPfeffer mischen, bei mittlerer Hitze braten, bis er gar ist, aber noch Biss hat.

#Topping:
#Sesam + #Erdnüsse rösten, #Noriblatt fein zerkleinern, alles mit #Chili.flocken + #Röstzwiebeln mischen.

Den Brokkoli mit Pilz-Ketchup (so wird’s gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116284834785276240 ) + dem Nori-Topping anrichten.

@tomatenfrau
Ich hab da mal was mit #Röstzwiebeln und #Heißluftfritteuse aka #Foodfön gelesen, Backofen geht vermutlich auch?

@tomatenfrau
Ich hab da mal was mit #Röstzwiebeln und #Heißluftfritteuse aka #Foodfön gelesen, Backofen geht vermutlich auch?

@tomatenfrau
Ich hab da mal was mit #Röstzwiebeln und #Heißluftfritteuse aka #Foodfön gelesen, Backofen geht vermutlich auch?

@tomatenfrau
Ich hab da mal was mit #Röstzwiebeln und #Heißluftfritteuse aka #Foodfön gelesen, Backofen geht vermutlich auch?

Nach langer Zeit mal wieder #pulledpork zubereitet und #pulledporkburger mit #Coleslaw , #jalapenos und #rostzwiebeln gebaut 🥰😛
#fedifood #mastofood #fedikitchen #mastokitchen #foodporn #foodlovers #Burgers
@altbot

Nach langer Zeit mal wieder #pulledpork zubereitet und #pulledporkburger mit #Coleslaw , #jalapenos und #rostzwiebeln gebaut 🥰😛
#fedifood #mastofood #fedikitchen #mastokitchen #foodporn #foodlovers #Burgers
@altbot

Nach langer Zeit mal wieder #pulledpork zubereitet und #pulledporkburger mit #Coleslaw , #jalapenos und #rostzwiebeln gebaut 🥰😛
#fedifood #mastofood #fedikitchen #mastokitchen #foodporn #foodlovers #Burgers
@altbot

Nach langer Zeit mal wieder #pulledpork zubereitet und #pulledporkburger mit #Coleslaw , #jalapenos und #rostzwiebeln gebaut 🥰😛
#fedifood #mastofood #fedikitchen #mastokitchen #foodporn #foodlovers #Burgers
@altbot

Nach langer Zeit mal wieder #pulledpork zubereitet und #pulledporkburger mit #Coleslaw , #jalapenos und #rostzwiebeln gebaut 🥰😛
#fedifood #mastofood #fedikitchen #mastokitchen #foodporn #foodlovers #Burgers
@altbot

#Butternusskürbis mit Ingwertomaten
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Kürbis in Scheiben schneiden, in #Olivenöl + SalzPfeffer wenden, im Ofen grillen.
#Tomaten halbieren, mit Olivenöl beträufeln + im Ofen grillen. #Chili geriebener #Ingwer #Knoblauch #Mascovadozucker SalzPfeffer mischen. Auf den Tomaten verteilen + weiter grillen.

#Joghurt mit #Limettenabrieb #Limettensaft SalzPfeffer + reichlich #Kardamom mischen.

Das Gericht mit gerösteten #Cashews #Röstzwiebeln + #Petersilie garnieren.

#Menü #vegetarisch #vegan
#Hauptspeise 
#Ottolengi
#Congee mit #Shiitake + Rayu
#Zwiebeln #Ingwer #Knoblauch in viel Öl weich köcheln, die festen Bestandteile mit gehackten getrockneten #Shiitakepilzen #Rundkornreis + Wasser zu #Risotto kochen.
Radieschen Scheiben mit #Reisessig Zucker + Salz marinieren.
#Rayu: gerösteter #Sesam, #Chili- + #Paprikaflocken, #Orangenabrieb + #Sojasauce mit dem Ingwer-Öl mischen.
Den Reis mit #Rayu #Radieschen + #Röstzwiebeln anrichten

#Menü #vegetarisch #vegan
#Hauptspeise 
#Ottolengi
#Congee mit #Shiitake + Rayu
#Zwiebeln #Ingwer #Knoblauch in viel Öl weich köcheln, die festen Bestandteile mit gehackten getrockneten #Shiitakepilzen #Rundkornreis + Wasser zu #Risotto kochen.
Radieschen Scheiben mit #Reisessig Zucker + Salz marinieren.
#Rayu: gerösteter #Sesam, #Chili- + #Paprikaflocken, #Orangenabrieb + #Sojasauce mit dem Ingwer-Öl mischen.
Den Reis mit #Rayu #Radieschen + #Röstzwiebeln anrichten

#Menü #vegetarisch #vegan
#Hauptspeise 
#Ottolengi
#Congee mit #Shiitake + Rayu
#Zwiebeln #Ingwer #Knoblauch in viel Öl weich köcheln, die festen Bestandteile mit gehackten getrockneten #Shiitakepilzen #Rundkornreis + Wasser zu #Risotto kochen.
Radieschen Scheiben mit #Reisessig Zucker + Salz marinieren.
#Rayu: gerösteter #Sesam, #Chili- + #Paprikaflocken, #Orangenabrieb + #Sojasauce mit dem Ingwer-Öl mischen.
Den Reis mit #Rayu #Radieschen + #Röstzwiebeln anrichten

#Menü #vegetarisch #vegan
#Hauptspeise 
#Ottolengi
#Congee mit #Shiitake + Rayu
#Zwiebeln #Ingwer #Knoblauch in viel Öl weich köcheln, die festen Bestandteile mit gehackten getrockneten #Shiitakepilzen #Rundkornreis + Wasser zu #Risotto kochen.
Radieschen Scheiben mit #Reisessig Zucker + Salz marinieren.
#Rayu: gerösteter #Sesam, #Chili- + #Paprikaflocken, #Orangenabrieb + #Sojasauce mit dem Ingwer-Öl mischen.
Den Reis mit #Rayu #Radieschen + #Röstzwiebeln anrichten

Süß-rauchige #Gewürzmischung
nach #Ottolenghi

Brauner Zucker #Paprika.flocken #Chili-Flocken #Kreuzkümmel (geröstet + gemahlen) #Isot #Kümmel (gemahlen) #Röstzwiebeln (gemahlen) Meersalz #Koriander (geröstet + gemahlen) #Kurkuma #Lorbeerblätter (gemahlen) mit Sonnenblumenöl zu einer Paste verrühren.

Schmeckt wunderbar auf geröstetem Brot.

Eigentlich soll noch Knoblauchgranulat ran, aber darin hatten sich ja die Mehlmotten eingenistet.

Anregung:
👇
https://ottolenghi.co.uk/pages/recipes/sweet-smokey-cheesy-garlic-bread

Süß-rauchige #Gewürzmischung
nach #Ottolenghi

Brauner Zucker #Paprika.flocken #Chili-Flocken #Kreuzkümmel (geröstet + gemahlen) #Isot #Kümmel (gemahlen) #Röstzwiebeln (gemahlen) Meersalz #Koriander (geröstet + gemahlen) #Kurkuma #Lorbeerblätter (gemahlen) mit Sonnenblumenöl zu einer Paste verrühren.

Schmeckt wunderbar auf geröstetem Brot.

Eigentlich soll noch Knoblauchgranulat ran, aber darin hatten sich ja die Mehlmotten eingenistet.

Anregung:
👇
https://ottolenghi.co.uk/pages/recipes/sweet-smokey-cheesy-garlic-bread

Süß-rauchige #Gewürzmischung
nach #Ottolenghi

Brauner Zucker #Paprika.flocken #Chili-Flocken #Kreuzkümmel (geröstet + gemahlen) #Isot #Kümmel (gemahlen) #Röstzwiebeln (gemahlen) Meersalz #Koriander (geröstet + gemahlen) #Kurkuma #Lorbeerblätter (gemahlen) mit Sonnenblumenöl zu einer Paste verrühren.

Schmeckt wunderbar auf geröstetem Brot.

Eigentlich soll noch Knoblauchgranulat ran, aber darin hatten sich ja die Mehlmotten eingenistet.

Anregung:
👇
https://ottolenghi.co.uk/pages/recipes/sweet-smokey-cheesy-garlic-bread

Congee mit Shiitake + Rayu
#Ottolenghi #vegan #vegetarisch

#Zwiebeln #Ingwer #Knoblauch in Öl weich köcheln, die festen Bestandteile mit gehackten getrockneten #Shiitakepilzen #Rundkornreis + Wasser zu #Risotto kochen.
#Radieschen in Scheiben mit #Reisessig Zucker + Salz marinieren.
Rayu: gerösteter #Sesam, #Chili- + #Paprikaflocken, #Orangenabrieb + #Sojasauce mit dem Ingwer-Öl mischen.
Den Reis mit #Rayu Radieschen + #Röstzwiebeln anrichten

Veganes Barbecue Pilz #Sandwich aus #KitchenImpossible
#vegan #vegetarisch

3 - Ranch Sauce
#AquaFaba (das Wasser von gekochten Kichererbsen) mit Rapsöl #Knoblauchpulver #Röstzwiebeln #Sirachi Sauce #SambalOlek #Senf pürieren. Während des Pürierens noch mehr Öl zugeben, bis eine cremige #Mayonaise entstanden ist.

Die Ranch Sauce auf beide Brothälften streichen (ggf. auch das Brot grillen), Pilze und gehackte Kräuter (Petersilie + Dill) + Röstzwiebeln draufgeben, zusammenklappen + genießen.

Congee mit Shiitake + Rayu
#Ottolenghi #vegan #vegetarisch

#Zwiebeln #Ingwer #Knoblauch in Öl weich köcheln, die festen Bestandteile mit gehackten getrockneten #Shiitakepilzen #Rundkornreis + Wasser zu #Risotto kochen.
#Radieschen in Scheiben mit #Reisessig Zucker + Salz marinieren.
Rayu: gerösteter #Sesam, #Chili- + #Paprikaflocken, #Orangenabrieb + #Sojasauce mit dem Ingwer-Öl mischen.
Den Reis mit #Rayu Radieschen + #Röstzwiebeln anrichten

Congee mit Shiitake + Rayu
#Ottolenghi #vegan #vegetarisch

#Zwiebeln #Ingwer #Knoblauch in Öl weich köcheln, die festen Bestandteile mit gehackten getrockneten #Shiitakepilzen #Rundkornreis + Wasser zu #Risotto kochen.
#Radieschen in Scheiben mit #Reisessig Zucker + Salz marinieren.
Rayu: gerösteter #Sesam, #Chili- + #Paprikaflocken, #Orangenabrieb + #Sojasauce mit dem Ingwer-Öl mischen.
Den Reis mit #Rayu Radieschen + #Röstzwiebeln anrichten

Congee mit Shiitake + Rayu
#Ottolenghi #vegan #vegetarisch

#Zwiebeln #Ingwer #Knoblauch in Öl weich köcheln, die festen Bestandteile mit gehackten getrockneten #Shiitakepilzen #Rundkornreis + Wasser zu #Risotto kochen.
#Radieschen in Scheiben mit #Reisessig Zucker + Salz marinieren.
Rayu: gerösteter #Sesam, #Chili- + #Paprikaflocken, #Orangenabrieb + #Sojasauce mit dem Ingwer-Öl mischen.
Den Reis mit #Rayu Radieschen + #Röstzwiebeln anrichten

Congee mit Shiitake + Rayu
#Ottolenghi #vegan #vegetarisch

#Zwiebeln #Ingwer #Knoblauch in Öl weich köcheln, die festen Bestandteile mit gehackten getrockneten #Shiitakepilzen #Rundkornreis + Wasser zu #Risotto kochen.
#Radieschen in Scheiben mit #Reisessig Zucker + Salz marinieren.
Rayu: gerösteter #Sesam, #Chili- + #Paprikaflocken, #Orangenabrieb + #Sojasauce mit dem Ingwer-Öl mischen.
Den Reis mit #Rayu Radieschen + #Röstzwiebeln anrichten