#risointegrale — Public Fediverse posts
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Frittatina già fatta nel WE, penso che qui farò del #risointegrale con questi: faccio un po' di cipolla e carote tagliate finissime, le faccio dorare disfare sfumando con un po' di vino bianco, poi metto gli asparagi dentro e faccio rosolare con abbondante olio evo per un 10-25 minuti
I gambucci duri degli asparagi li faccio cuocere col riso, poi scolo separo, e manteco/giro tutto in padella... E aggiungo dello #zafferano su tutto 😉
Roba da resuscitare i morti 😎