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#rindfleisch — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #rindfleisch, aggregated by home.social.

  1. Frisch geblogt:

    Prost und französisch-italienische Küche

    Manchmal liest man völlig ernst gemeinte Texte und muss dann doch vor Lachen aufpassen, dass man nicht vor Lachen auf der Tastatur bzw. auf dem Tablet aufschlägt. Mir ist das diese Woche passiert und vermutlich ist die Nacherzählung nicht mal einen Bruchteil so lustig wie ich es in der Situation empfunden habe. Den auslösenden Artikel gibt es hier, er ist zwar hinter einer Paywall, hinter […]

    herdnerd.de/2026/03/30/prost-u #BalsamicoEssig #Bio #BoeufBourguignon #Erbsen #GourmetManufakturGutKlepelshagen #Knoblauch #Nudeln #Rindfleisch #Schalotte #Sprite #Süßstoff #Werbung #herdnerd
  2. Frisch geblogt:

    Prost und französisch-italienische Küche

    Manchmal liest man völlig ernst gemeinte Texte und muss dann doch vor Lachen aufpassen, dass man nicht vor Lachen auf der Tastatur bzw. auf dem Tablet aufschlägt. Mir ist das diese Woche passiert und vermutlich ist die Nacherzählung nicht mal einen Bruchteil so lustig wie ich es in der Situation empfunden habe. Den auslösenden Artikel gibt es hier, er ist zwar hinter einer Paywall, hinter […]

    herdnerd.de/2026/03/30/prost-u #BalsamicoEssig #Bio #BoeufBourguignon #Erbsen #GourmetManufakturGutKlepelshagen #Knoblauch #Nudeln #Rindfleisch #Schalotte #Sprite #Süßstoff #Werbung #herdnerd
  3. Viele kennen sicher das Balkan-Restaurant Sarajevo in der Triftstraße. Umso überraschender war die Eröffnung eines „Bistro Sarajevo“ an der Müllerstraße Ende vergangenen Jahres. Dort wird mit Pizza und Konditoreiwaren aus eigener Produktion geworben, ergänzt um weitere Speisen aus der Balkanküche.

    […]

    https://weddingweiser.de/bistro-sarajevo-grillklassiker-und-suesses-aus-bosnien/
  4. Viele kennen sicher das Balkan-Restaurant Sarajevo in der Triftstraße. Umso überraschender war die Eröffnung eines „Bistro Sarajevo“ an der Müllerstraße Ende vergangenen Jahres. Dort wird mit Pizza und Konditoreiwaren aus eigener Produktion geworben, ergänzt um weitere Speisen aus der Balkanküche.

    […]

    https://weddingweiser.de/bistro-sarajevo-grillklassiker-und-suesses-aus-bosnien/
  5. Ich habe mal zu #CO2-Kosten recherchiert:

    # Eine KI-Antwort: 0,05g
    KI-Bild generieren: 1,5g
    #Plastikverpackung verbrennen: 20g
    150g #Rindfleisch: 1500g
    150g #Fleischersatz (Seitan): 170g
    #Temu-Bestellung: 5000g

    Also statt einer Temu-Bestellung könnte man auch >3000 KI-Bilder generieren lassen. Oder auf eine Plastikverpackung verzichten und dafür 300 KI-Antworten plus 30KI-Bilder erhalten.
    Oder auf einmal Rindfleisch verzichten und stattdessen 4 Seitanschnitzel essen + Verpackung verbrennen + 300 KI-Bilder + 1/10 Temu-Lieferung.
    Verzeiht wenn Fehler drin sind. Im Kopf und Halbschlaf gerechnet.

    Frohen 2. Advent
    Apropos: Eine Kerze setzt pro Stunde ca 30g CO2 frei. Also setzt der 2. Advent in 8h etwa so viel CO2 frei wie Fleischersatz für 3 Leute inkl. Verpackung.

    #Sinnfrei
    #MeinHirn

  6. Podcast 15 Minuten: Drei Jahre ChatGPT, Ski und Alkohol, Rindfleisch

    Nach drei Jahren birgt ChatGPT weiter das Risiko von Falschinformationen. Im österreichischen Ski-Hotspot Sölden gilt jetzt ein Alkoholverbot. Und: Wer profitiert vom teuren Rindfleisch? Die Themen im Podcast 15 Minuten.

    ➡️ tagesschau.de/multimedia/podca

    #15Minuten #Podcast #KI #Alkohol #Rindfleisch

  7. Eintopf mal anders

    Marokkanisches Gericht aus der Tajine mit Mandeln, Aprikose, Rind und Honig.

    mikapi.de/genuss/eintopf-mal-a

  8. Die CO₂-Emissionen der #Fleischproduktion in den USA übersteigen die Gesamtemissionen Italiens.

    Nicht nur der Konsum, sondern auch #Lieferketten, #Transportwege und #Futter beeinflussen den „CO₂-Hufabdruck“.

    #Rindfleisch verursacht dabei den größten Ausstoß. Regionale Unterschiede sind erheblich. Maßnahmen wie weniger #Lebensmittelverschwendung oder der Ersatz von #Rind durch #Geflügel könnten die Emissionen deutlich senken.

    spiegel.de/wissenschaft/usa-co

    #klimabilanz #ernährung #climatechange

  9. Die CO₂-Emissionen der #Fleischproduktion in den USA übersteigen die Gesamtemissionen Italiens.

    Nicht nur der Konsum, sondern auch #Lieferketten, #Transportwege und #Futter beeinflussen den „CO₂-Hufabdruck“.

    #Rindfleisch verursacht dabei den größten Ausstoß. Regionale Unterschiede sind erheblich. Maßnahmen wie weniger #Lebensmittelverschwendung oder der Ersatz von #Rind durch #Geflügel könnten die Emissionen deutlich senken.

    spiegel.de/wissenschaft/usa-co

    #klimabilanz #ernährung #climatechange

  10. Die CO₂-Emissionen der #Fleischproduktion in den USA übersteigen die Gesamtemissionen Italiens.

    Nicht nur der Konsum, sondern auch #Lieferketten, #Transportwege und #Futter beeinflussen den „CO₂-Hufabdruck“.

    #Rindfleisch verursacht dabei den größten Ausstoß. Regionale Unterschiede sind erheblich. Maßnahmen wie weniger #Lebensmittelverschwendung oder der Ersatz von #Rind durch #Geflügel könnten die Emissionen deutlich senken.

    spiegel.de/wissenschaft/usa-co

    #klimabilanz #ernährung #climatechange

  11. Die CO₂-Emissionen der #Fleischproduktion in den USA übersteigen die Gesamtemissionen Italiens.

    Nicht nur der Konsum, sondern auch #Lieferketten, #Transportwege und #Futter beeinflussen den „CO₂-Hufabdruck“.

    #Rindfleisch verursacht dabei den größten Ausstoß. Regionale Unterschiede sind erheblich. Maßnahmen wie weniger #Lebensmittelverschwendung oder der Ersatz von #Rind durch #Geflügel könnten die Emissionen deutlich senken.

    spiegel.de/wissenschaft/usa-co

    #klimabilanz #ernährung #climatechange

  12. Die CO₂-Emissionen der #Fleischproduktion in den USA übersteigen die Gesamtemissionen Italiens.

    Nicht nur der Konsum, sondern auch #Lieferketten, #Transportwege und #Futter beeinflussen den „CO₂-Hufabdruck“.

    #Rindfleisch verursacht dabei den größten Ausstoß. Regionale Unterschiede sind erheblich. Maßnahmen wie weniger #Lebensmittelverschwendung oder der Ersatz von #Rind durch #Geflügel könnten die Emissionen deutlich senken.

    spiegel.de/wissenschaft/usa-co

    #klimabilanz #ernährung #climatechange

  13. @lemonde wer immer noch glaubt, das tolle #Rindfleisch von in #Südamerika mehr oder weniger #freilaufenden Rindern sei irgendwie noch okay, lese mal z.B. das hier (aus der französischen Presse) mastodon.social/@lemonde/11530

  14. A Review of Environmental Life Cycle Assessments of Diets: Plant-Based Solutions Are Truly Sustainable, even in the Form of Fast Foods.

    Eine Überprüfung der Ökobilanz von Ernährungsweisen: Pflanzliche Lösungen sind wirklich nachhaltig, sogar in Form von #FastFood

    Verbraucher reduzieren #Landnutzung, #Wasserverbrauch und #Treibhausgasemissionen um 87 bis 96 %, wenn sie sich für einen pflanzlichen zb Beyond- oder Impossible-Burger anstelle eines herkömmlichen #Rindfleisch-Pattys entscheiden. Diese Ergebnisse sind robust gegenüber den Unsicherheiten, die mit verschiedenen Rindfleischproduktionssystemen verbunden sind. Es gibt keine Hinweise darauf, dass Rindfleischburger aufgrund einer bestimmten Situation oder Bedingung umweltfreundlicher sind als diese beiden pflanzlichen Alternativen.

    mdpi.com/2071-1050/13/17/9926
    #GoPlantBased #plantbased #govegan #klimakatastrophe #Klimawandel #klima #Umwelt #biodiversität #artenschutz #Artenvielfalt #kühe #Weidehaltung #biofleisch #Kälber #Fleisch #Fleischindustrie

  15. A Review of Environmental Life Cycle Assessments of Diets: Plant-Based Solutions Are Truly Sustainable, even in the Form of Fast Foods.

    Eine Überprüfung der Ökobilanz von Ernährungsweisen: Pflanzliche Lösungen sind wirklich nachhaltig, sogar in Form von #FastFood

    Verbraucher reduzieren #Landnutzung, #Wasserverbrauch und #Treibhausgasemissionen um 87 bis 96 %, wenn sie sich für einen pflanzlichen zb Beyond- oder Impossible-Burger anstelle eines herkömmlichen #Rindfleisch-Pattys entscheiden. Diese Ergebnisse sind robust gegenüber den Unsicherheiten, die mit verschiedenen Rindfleischproduktionssystemen verbunden sind. Es gibt keine Hinweise darauf, dass Rindfleischburger aufgrund einer bestimmten Situation oder Bedingung umweltfreundlicher sind als diese beiden pflanzlichen Alternativen.

    mdpi.com/2071-1050/13/17/9926
    #GoPlantBased #plantbased #govegan #klimakatastrophe #Klimawandel #klima #Umwelt #biodiversität #artenschutz #Artenvielfalt #kühe #Weidehaltung #biofleisch #Kälber #Fleisch #Fleischindustrie

  16. A Review of Environmental Life Cycle Assessments of Diets: Plant-Based Solutions Are Truly Sustainable, even in the Form of Fast Foods.

    Eine Überprüfung der Ökobilanz von Ernährungsweisen: Pflanzliche Lösungen sind wirklich nachhaltig, sogar in Form von #FastFood

    Verbraucher reduzieren #Landnutzung, #Wasserverbrauch und #Treibhausgasemissionen um 87 bis 96 %, wenn sie sich für einen pflanzlichen zb Beyond- oder Impossible-Burger anstelle eines herkömmlichen #Rindfleisch-Pattys entscheiden. Diese Ergebnisse sind robust gegenüber den Unsicherheiten, die mit verschiedenen Rindfleischproduktionssystemen verbunden sind. Es gibt keine Hinweise darauf, dass Rindfleischburger aufgrund einer bestimmten Situation oder Bedingung umweltfreundlicher sind als diese beiden pflanzlichen Alternativen.

    mdpi.com/2071-1050/13/17/9926
    #GoPlantBased #plantbased #govegan #klimakatastrophe #Klimawandel #klima #Umwelt #biodiversität #artenschutz #Artenvielfalt #kühe #Weidehaltung #biofleisch #Kälber #Fleisch #Fleischindustrie

  17. A Review of Environmental Life Cycle Assessments of Diets: Plant-Based Solutions Are Truly Sustainable, even in the Form of Fast Foods.

    Eine Überprüfung der Ökobilanz von Ernährungsweisen: Pflanzliche Lösungen sind wirklich nachhaltig, sogar in Form von #FastFood

    Verbraucher reduzieren #Landnutzung, #Wasserverbrauch und #Treibhausgasemissionen um 87 bis 96 %, wenn sie sich für einen pflanzlichen zb Beyond- oder Impossible-Burger anstelle eines herkömmlichen #Rindfleisch-Pattys entscheiden. Diese Ergebnisse sind robust gegenüber den Unsicherheiten, die mit verschiedenen Rindfleischproduktionssystemen verbunden sind. Es gibt keine Hinweise darauf, dass Rindfleischburger aufgrund einer bestimmten Situation oder Bedingung umweltfreundlicher sind als diese beiden pflanzlichen Alternativen.

    mdpi.com/2071-1050/13/17/9926
    #GoPlantBased #plantbased #govegan #klimakatastrophe #Klimawandel #klima #Umwelt #biodiversität #artenschutz #Artenvielfalt #kühe #Weidehaltung #biofleisch #Kälber #Fleisch #Fleischindustrie

  18. A Review of Environmental Life Cycle Assessments of Diets: Plant-Based Solutions Are Truly Sustainable, even in the Form of Fast Foods.

    Eine Überprüfung der Ökobilanz von Ernährungsweisen: Pflanzliche Lösungen sind wirklich nachhaltig, sogar in Form von #FastFood

    Verbraucher reduzieren #Landnutzung, #Wasserverbrauch und #Treibhausgasemissionen um 87 bis 96 %, wenn sie sich für einen pflanzlichen zb Beyond- oder Impossible-Burger anstelle eines herkömmlichen #Rindfleisch-Pattys entscheiden. Diese Ergebnisse sind robust gegenüber den Unsicherheiten, die mit verschiedenen Rindfleischproduktionssystemen verbunden sind. Es gibt keine Hinweise darauf, dass Rindfleischburger aufgrund einer bestimmten Situation oder Bedingung umweltfreundlicher sind als diese beiden pflanzlichen Alternativen.

    mdpi.com/2071-1050/13/17/9926
    #GoPlantBased #plantbased #govegan #klimakatastrophe #Klimawandel #klima #Umwelt #biodiversität #artenschutz #Artenvielfalt #kühe #Weidehaltung #biofleisch #Kälber #Fleisch #Fleischindustrie

  19. Im Jahr 2021 erklärte der Gouverneur von #Colorado, Jared Polis, den 20. März zum landesweiten „#MeatOutDay“, der die Einwohner dazu ermutigte, ihren #Fleischkonsum zu reduzieren, um unter anderem ihren #CO2-Fußabdruck zu verringern (Fazio,Zitat2021 ). Als Reaktion darauf forderte die Colorado Cattlemen's Association die Einwohner auf, „#MeatInDay“-Veranstaltungen zu organisieren, und 26 Bezirke Colorados unterzeichneten „Meat In“-Proklamationen (Dickey,Zitat2021 ), und ein Branchenmagazin ermutigte die Leser, #Rindfleisch in großen Mengen am selben Tag in lokalen Lebensmittelgeschäften zu kaufen (Radke,Zitat2021 ). Nach der Gegenreaktion ruderte Gouverneur Polis zurück und erklärte den darauffolgenden Montag zum „Colorado Livestock Proud Day“ und sagte, sein Lieblingssnack sei #Beef Jerky (Frank,Zitat2021 ).
    #Klimakatastrophe #Umwelt #Biodiversität #Verantwortung #Landwirtschaft #Ernährung

  20. Viele Menschen nehmen sich vor, im Alltag weniger Fleisch zu essen. Wenn ihr nicht unbedingt jeden Tag Fleisch essen wollt, aber bereit seid, für gute Qualität, Regionalität oder das Tierwohl mehr hinzublättern, haben wir Einkaufstipps für den Wedding für euch. Aber auch für den schmaleren Geldbeutel halten kleine Supermärkte etwas bereit.

    […]

    https://weddingweiser.de/3-orte-fuer-gutes-fleisch/

  21. Brot, Salat, Fleisch, Soße - fertig ist das liebste Fastfood der Deutschen. Der Dönerpreis könnte bald die 10-Euro-Marke reißen.#Döner #Preis #Rindfleisch #Preisindex #Inflation #squeet.me/search?tag=
    Preisexplosion: Kosten Döner bald 10 Euro?
  22. @schrottie Hey Maik,
    die Bilder sehen wirklich immer fantastisch aus – bravo! Manchmal frage ich mich allerdings, ob #Vegan und #Rindfleisch wirklich so gut zusammenpassen. Was denkst du?

  23. #Tierhaltung ist für die Überschreitung von vier planetaren #Belastungsgrenzen verantwortlich.

    80 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche werden für die #Viehzucht benötigt , sowohl für die #Weidewirtschaft als auch für den Anbau von #Tierfutter. Um ein einziges Kilo #Rindfleisch, das ineffizienteste Nahrungsmittel, zu produzieren, muss eine #Kuh 25 kg #Tierfutter fressen . Ein #Schaf braucht 15 kg und ein #Schwein 6,4 kg. Ein #Huhn braucht rund 3,3 kg #Futter, also mehr als es bei der #Schlachtung wiegt. AusNutztiere verbrauchen über ein Drittel der weltweit aus Nutzpflanzen gewonnenen Kalorien, liefern aber nur 18 Prozent der vom Menschen aufgenommenen #Kalorien.#Animal #Agriculture
    Professor Paul Behrens diskutierte kürzlich die Rolle der #Nutztierhaltung in der #Klimakrise
    #Landwirtschaft #Tierwohl #Ernährung #Verantwortung #Tierindustrie #Fleisch #Milch #Eier #Käse #Butter #Leguminosen
    plantbasednews.org/news/animal
    plantbasednews.org/news/animal

  24. Die #Lebensmittelpreise in den #USA steigen wieder, mit besonders starken Anstiegen bei #Eiern (+37,5 %), #Rindfleisch und #Orangensaft.

    edition.cnn.com/2024/12/15/eco

    Ursachen sind #Vogelgrippe, #Dürre, #Hurrikans und steigende Kosten in der #Landwirtschaft.

    Seit der Pandemie sind die Lebensmittelpreise um 27 % gestiegen. Ein Rückgang auf frühere Niveaus ist unwahrscheinlich. Konsumenten suchen nach Sparstrategien. Unternehmen versuchen, höhere Kosten nicht vollständig weiterzugeben.
    #Klimawandel

  25. Die #Lebensmittelpreise in den #USA steigen wieder, mit besonders starken Anstiegen bei #Eiern (+37,5 %), #Rindfleisch und #Orangensaft.

    edition.cnn.com/2024/12/15/eco

    Ursachen sind #Vogelgrippe, #Dürre, #Hurrikans und steigende Kosten in der #Landwirtschaft.

    Seit der Pandemie sind die Lebensmittelpreise um 27 % gestiegen. Ein Rückgang auf frühere Niveaus ist unwahrscheinlich. Konsumenten suchen nach Sparstrategien. Unternehmen versuchen, höhere Kosten nicht vollständig weiterzugeben.
    #Klimawandel

  26. Die #Lebensmittelpreise in den #USA steigen wieder, mit besonders starken Anstiegen bei #Eiern (+37,5 %), #Rindfleisch und #Orangensaft.

    edition.cnn.com/2024/12/15/eco

    Ursachen sind #Vogelgrippe, #Dürre, #Hurrikans und steigende Kosten in der #Landwirtschaft.

    Seit der Pandemie sind die Lebensmittelpreise um 27 % gestiegen. Ein Rückgang auf frühere Niveaus ist unwahrscheinlich. Konsumenten suchen nach Sparstrategien. Unternehmen versuchen, höhere Kosten nicht vollständig weiterzugeben.
    #Klimawandel

  27. Die #Lebensmittelpreise in den #USA steigen wieder, mit besonders starken Anstiegen bei #Eiern (+37,5 %), #Rindfleisch und #Orangensaft.

    edition.cnn.com/2024/12/15/eco

    Ursachen sind #Vogelgrippe, #Dürre, #Hurrikans und steigende Kosten in der #Landwirtschaft.

    Seit der Pandemie sind die Lebensmittelpreise um 27 % gestiegen. Ein Rückgang auf frühere Niveaus ist unwahrscheinlich. Konsumenten suchen nach Sparstrategien. Unternehmen versuchen, höhere Kosten nicht vollständig weiterzugeben.
    #Klimawandel

  28. Die #Lebensmittelpreise in den #USA steigen wieder, mit besonders starken Anstiegen bei #Eiern (+37,5 %), #Rindfleisch und #Orangensaft.

    edition.cnn.com/2024/12/15/eco

    Ursachen sind #Vogelgrippe, #Dürre, #Hurrikans und steigende Kosten in der #Landwirtschaft.

    Seit der Pandemie sind die Lebensmittelpreise um 27 % gestiegen. Ein Rückgang auf frühere Niveaus ist unwahrscheinlich. Konsumenten suchen nach Sparstrategien. Unternehmen versuchen, höhere Kosten nicht vollständig weiterzugeben.
    #Klimawandel

  29. Mit dem Abkommen zwischen der EU und den Mercosur-Staaten entsteht die größte Freihandelszone der Welt - sie betrifft mehr als 700 Millionen Menschen. Welchen Ländern und Branchen bringt der Pakt am meisten? Wer übt Kritik?#Mercosur #Mercosur-Abkommen #Freihandelsabkommen #Freihandel #Weltwirtschaft #Landwirtschaft #Rindfleisch
    Was das EU-Mercosur-Abkommen für die EU bedeutet
  30. Was das EU-Mercosur-Abkommen für die EU bedeutet

    Mit dem Abkommen zwischen der EU und den Mercosur-Staaten entsteht die größte Freihandelszone der Welt - sie betrifft mehr als 700 Millionen Menschen. Welchen Ländern und Branchen bringt der Pakt am meisten? Wer übt Kritik?

    ➡️ tagesschau.de/wirtschaft/merco

    #Mercosur #MercosurAbkommen #Freihandelsabkommen #Freihandel #Weltwirtschaft #Landwirtschaft #Rindfleisch

  31. @Blickwinkel

    "Die dt. Landwirtschaft [verursacht] etwa soviel Klimagase wie der Straßenverkehr: 13%. In der Öko-Landwirtschaft ist der Klimagas-Ausstoß zwar um 15-20% geringer als in der konventionellen. In der Milch- & Rindfleischproduktion schneiden Bio-Bauern aber tlw. sogar schlechter ab, als konventionelle. Wer Bioprodukte kauft, ernährt sich also nicht gleich klimaschonend. Wichtiger für die #Klimabilanz ist, wie viel #Rindfleisch & #Milchprodukte man isst." (2008)
    foodwatch.org/de/foodwatch-stu

  32. Jeden Freitag bekommen die Mitglieder unserer solidarischen #Landwirtschaft ihren Ernteanteil:
    • Saisonales #Gemüse
    #Milchprodukte: Joghurt, Quark, Frischkäse, Rohmilch, Schnitt- und Weichkäse
    • Eier
    #Rindfleisch: Hack, Würstchen, Steaks

    Auf den Fotos seht ihr den Anteil von Heute und zwei weitere aus diesem Jahr. Die tierischen Produkte verändern sich nicht wirklich, das Gemüse natürlich schon.

    @solawi

  33. Plant #Protein Is Equal To Meat, Beef Industry-Funded Study Finds.

    Obwohl die Forscher offensichtlich nachweisen wollten, dass #Rindfleisch die besten Ergebnisse für die Muskelproteinsynthese liefert, konnte die Studie keine signifikanten Unterschiede zwischen den Gruppen feststellen – auch nicht zwischen der Gruppe, die #Vollkornbrot als Proteinquelle zu sich nahm, das gemeinhin nicht als reichhaltige vegane #Proteinquelle gilt. Die Studie zeigte stattdessen, dass auch sogenanntes „unvollständiges“ pflanzliches Protein das Muskelwachstum auf dieselbe Weise anregen kann wie #Fleisch. Unter unvollständigem Protein versteht man Protein mit unterschiedlichen Konzentrationen der neun für den Menschen essentiellen #Aminosäuren. Experten weisen allerdings schon lange darauf hin, dass die Vorstellung von „unvollständigem“ pflanzlichem Protein falsch ist, da alle pflanzlichen Lebensmittel alle essentiellen Aminosäuren enthalten .
    #govegan #vegan
    plantbasednews.org/news/plant-

  34. Die #EUKommission hat den Start der #Entwaldungsverordnung um 1 Jahr verschoben, um den Ländern mehr Zeit für eine Umsetzung zu geben. #Umweltschützer kritisieren diesen Schritt scharf, angesichts der anhaltenden globalen #Waldzerstörung. Die Verordnung soll sicherstellen, dass Produkte wie #Kakao und #Rindfleisch nicht zur #Abholzung beitragen. Wirtschaftsverbände und einige EU-Staaten hatten eine Verschiebung gefordert.

    #Environment #Klimaschutz #EURegulierung

    taz.de/EU-Gesetz-gegen-Abholzu

  35. Scheiss auf die #Menschen, #Tiere, den #Planeten und die #Zukunft...

    Verbot von im Labor gezüchtetem #Fleisch in Florida: #DeSantis sagt, es schütze die #Rindfleischindustrie.

    #Rindfleisch ist in Florida ein ziemlich großes Geschäft. Im Jahr 2024 lag der Staat mit 862.000 #Rindern auf dem neunten Platz . Nach Angaben des Florida Department of Agriculture and Consumer Services haben der Verkauf von Rindern und "Zucht Vieh" einen wirtschaftlichen Gesamteffekt von mehr als 900 Millionen US-Dollar pro Jahr.

    Auch ein schönes Gerücht:
    *Im Labor gezüchtetes Fleisch wird aus menschlichen Zellen hergestellt.*
    (die FDA hat bestätigt, dass es aus tierischen Zellen besteht).

    usatoday.com/story/money/food/
    #Fleisch #ethik #Tiere #Tierindustrie #schweine #hühner #schafe #klimakatastrophe #landwirtschaft #Lobby

  36. #Bio-Fleisch aus der Rindermast etwa kann bis zu 60 Prozent mehr CO2 verursachen als konventionell hergestelltes.

    Das ist alles nichts neues.
    Das Biosiegel liefert keinen ausreichenden Hinweis für einen klimafreundlichen Konsum von Lebensmitteln. Ausschlaggebend sei vielmehr die Ernährungsweise, nämlich wie viel #Rindfleisch und #Milchprodukte der Einzelne verzehrt.

    Die Herstellung von einem Kilogramm konventionellen #Schweinefleisch verursacht so viel CO2 wie ein Mittelklassewagen, der 26 Kilometer fährt. Ein Kilogramm herkömmliches #Rindfleisch aus der Mast schädigt das Klima wie eine 71-Kilometer-Fahrt.
    Instituts für ökologische Wirtschaftsforschung (IÖW)

    #Öko-Landbau allein ist kein Klimaretter

    foodwatch.org/de/oeko-landbau-
    #vegan #govegan

  37. Fleischproduktion verursacht 100 Milliarden € Kosten im Jahr
    Studie zeigt, dass die #Landwirtschaft in Deutschland jedes Jahr eine Wertschöpfung von 21 Milliarden€ generiert, 0,7 Prozent der Wirtschaftsleistung. Gleichzeitig verursacht sie externe Kosten, die sich nicht in den Preisen widerspiegeln. Dazu gehören etwa #Umwelt- und #Klimabelastungen und der Verlust von #Biodiversität.
    Die ökonomische und auch ethische Logik einer jeden #Marktwirtschaft ist es, dass Preise auch alle Kosten vollständig widerspiegeln sollten. Nur so können knappe #Ressourcen – wie #Land, #Natur, #Arbeitskräfte und #Kapital – ökonomisch sinnvoll und nachhaltig verteilt werden. Würden diese externen Kosten auf die #Lebensmittelpreise umgelegt, dann müsste vor allem #Fleisch sehr viel teurer werden. Der Preis für #Rindfleisch in Deutschland würde fünfmal so hoch sein, der Preis für #Schweinefleisch zwei- bis dreimal so hoch.
    zeit.de/wirtschaft/2022-06/leb
    #Agrarwende #ernährungswende #Landwirtschaft #Subventionen
    #Koalitionsvertrag

  38. #Fleischproduktion verursacht 100 Milliarden € Kosten im Jahr
    #Rindfleisch müsste 5 mal so teuer sein.
    Ein deutlicher Anstieg der Preise für #Fleisch und #Milchprodukte ist notwendig. Menschen mit geringen Einkommen benötigen mehr Hilfe, beispielsweise durch eine Erhöhung der Grundsicherung und der Sozialleistungen.
    Eine Studie der Boston Consulting Group zeigt, dass die #Landwirtschaft in Deutschland jedes Jahr eine Wertschöpfung von 21 Milliarden € generiert, das entspricht 0,7% der Wirtschaftsleistung. Gleichzeitig verursacht sie externe Kosten, die sich nicht in den Preisen widerspiegeln, von knapp 100 Milliarden€ pro Jahr. Dazu gehören etwa #Umwelt- und #Klima belastungen und der Verlust von #Biodiversität.
    Die ökonomische und auch ethische #Logik einer jeden Marktwirtschaft ist es, dass Preise auch alle Kosten vollständig widerspiegeln sollten. Nur so können knappe #Ressourcen – wie #Land, #Natur, #Arbeitskräfte und #Kapital #ökonomisch sinnvoll und #nachhaltig verteilt werden.
    zeit.de/wirtschaft/2022-06/leb