#rinderhack — Public Fediverse posts

Das #Rezept des Tages:

🌱 Wirsingkohl-Hackfleisch-Pfanne 🍲

Aus #Rinderhack, #Kartoffeln und #Wirsingkohl kann man einen großen #Eintopf vorkochen und portionsweise einfrieren. Gut geeignet für #Berufstätige im #Homeoffice, die dann mittags rasch eine Portion aufwärmen können. Der Wirsingkohl bringt schon eigene Würze mit, so dass wenig nachgewürzt werden muss. Man braucht einen sehr großen Topf! #Vegetarier verwenden einfach #Sojahack, so wie ich.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/797-wirsingkohl-hackfleisch-pfanne.html

#VeggieOption #Rezept

Das #Rezept des Tages:

🌱 Wirsingkohl-Hackfleisch-Pfanne 🍲

Aus #Rinderhack, #Kartoffeln und #Wirsingkohl kann man einen großen #Eintopf vorkochen und portionsweise einfrieren. Gut geeignet für #Berufstätige im #Homeoffice, die dann mittags rasch eine Portion aufwärmen können. Der Wirsingkohl bringt schon eigene Würze mit, so dass wenig nachgewürzt werden muss. Man braucht einen sehr großen Topf! #Vegetarier verwenden einfach #Sojahack, so wie ich.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/797-wirsingkohl-hackfleisch-pfanne.html

#VeggieOption #Rezept

Das #Rezept des Tages:

🌱 Wirsingkohl-Hackfleisch-Pfanne 🍲

Aus #Rinderhack, #Kartoffeln und #Wirsingkohl kann man einen großen #Eintopf vorkochen und portionsweise einfrieren. Gut geeignet für #Berufstätige im #Homeoffice, die dann mittags rasch eine Portion aufwärmen können. Der Wirsingkohl bringt schon eigene Würze mit, so dass wenig nachgewürzt werden muss. Man braucht einen sehr großen Topf! #Vegetarier verwenden einfach #Sojahack, so wie ich.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/797-wirsingkohl-hackfleisch-pfanne.html

#VeggieOption #Rezept

Das #Rezept des Tages:

🌱 Wirsingkohl-Hackfleisch-Pfanne 🍲

Aus #Rinderhack, #Kartoffeln und #Wirsingkohl kann man einen großen #Eintopf vorkochen und portionsweise einfrieren. Gut geeignet für #Berufstätige im #Homeoffice, die dann mittags rasch eine Portion aufwärmen können. Der Wirsingkohl bringt schon eigene Würze mit, so dass wenig nachgewürzt werden muss. Man braucht einen sehr großen Topf! #Vegetarier verwenden einfach #Sojahack, so wie ich.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/797-wirsingkohl-hackfleisch-pfanne.html

#VeggieOption #Rezept

Frisch geblogt:

Planwirtschaft vs. Wirklichkeit in lecker

Da macht man für das lange Wochenende einen Essensplan und der wird dann nicht eingehalten. Ob man dabei jetzt dem Wetter oder Bertolt Brecht die Schuld gibt, oder beiden, bleibt dahingestellt. Der Dichter sei zitiert:

Mache einen Plan, sei ein großes Licht. Mache noch ’nen Plan, geh’n tun sie beide nicht.

Immerhin hat mein Essensplan einiges mit anderen großen Plänen gemein: Er zog sich […]

https://herdnerd.de/2025/10/06/planwirtschaft-vs-wirklichkeit-in-lecker/

#Bratwurst #Champignons #Kartoffeln #Lauch #Markknochen #Möhre #Rinderhack #Sellerie #Steckrübe #Steinpilz #Wruke #Wrukeneintopf #herdnerd

Frisch geblogt:

Planwirtschaft vs. Wirklichkeit in lecker

Da macht man für das lange Wochenende einen Essensplan und der wird dann nicht eingehalten. Ob man dabei jetzt dem Wetter oder Bertolt Brecht die Schuld gibt, oder beiden, bleibt dahingestellt. Der Dichter sei zitiert:

Mache einen Plan, sei ein großes Licht. Mache noch ’nen Plan, geh’n tun sie beide nicht.

Immerhin hat mein Essensplan einiges mit anderen großen Plänen gemein: Er zog sich […]

https://herdnerd.de/2025/10/06/planwirtschaft-vs-wirklichkeit-in-lecker/

#Bratwurst #Champignons #Kartoffeln #Lauch #Markknochen #Möhre #Rinderhack #Sellerie #Steckrübe #Steinpilz #Wruke #Wrukeneintopf #herdnerd

Das #Rezept des Tages:

🌱🍲 Habt Ihr schon einmal eine Wirsingkohl-Hackfleisch-Pfanne probiert? Mit #Rinderhack, #Kartoffeln und #Wirsingkohl kann man einen großen Topf vorkochen und portionsweise einfrieren. Gut geeignet für #Berufstätige im #Homeoffice. Der Wirsingkohl bringt schon eigene Würze mit, so dass wenig nachgewürzt werden muss. #Vegetarier verwenden #Sojahack.

#Wirsingkohl #Hackfleisch #Kartoffeln #SchnelleKüche #Herzhaft #Rezepte #Kochenmachtglücklich

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/797-wirsingkohl-hackfleisch-pfanne.html

Nach der #Pandemie ist vor der Pandemie:

Die #USDA hat mit der Testung von #Rinderhack auf das #H5N1-Virus begonnen, das sich unter Milchkühen verbreitet hat. Zusätzlich zu Proben aus Lebensmittelgeschäften und kranken Tieren, testet die USDA auch die Wirkung verschiedener Kochtemperaturen auf das #Virus. Parallel dazu zeigen Tests an #Einzelhandelsmilch keine Spuren des #Vogelgrippevirus. Konsumenten wird geraten, Fleisch sicher durchzugaren.

#Lebensmittelsicherheit

https://phys.org/news/2024-05-usda-beef-h5n1-current-outbreak.html

Neu im Blog: Wortsalat https://herdnerd.de/2023/11/30/wortsalat/
#Blumenkohl #Brühe #Butter #Geflügel #Kartoffeln #Kümmel #Pfeffer #Rapsöl #Rinderhack #Herdnerd

Aufgepasst bei rohem #Rinderhack! Sensible Verbrauchergruppen wie ältere Menschen oder Schwangere sollten auf den Verzehr von rohem Rinderhackfleisch grundsätzlich verzichten, warnt @BVL_Bund - Präsident Friedel Cramer im Interview mit #tagesschau24:

https://www.ardmediathek.de/video/tagesschau24/bundesamt-fuer-verbraucherschutz-jahresbericht-zur-lebensmittelsicherheit/tagesschau24/Y3JpZDovL2Rhc2Vyc3RlLmRlL3RhZ2Vzc2NoYXUyNC83NmQ4NTc2NC0yMDg1LTQ4OTgtYTBhNS05OTJhOWIxNjZiNTAvMQ