#recetadefiesta — Public Fediverse posts
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Chuletas de cordero con salsa de puerros y vino: un plato de fiesta en menos de media hora. El cordero se dora en mantequilla, el puerro se rehoga en esos jugos, se desglasa con vino blanco y se liga con nata y mostaza hasta quedar cremoso. El truco: secar bien la carne y sacarla de la nevera 20 minutos antes de cocinar.
→ https://comerbeber.com/receta/chuletas-de-cordero-con-salsa-de-puerros-y-vino