#ratafia — Public Fediverse posts

✨ Besalú ple de visitants!
La XXXII Fira de la Ratafia ja és aquí amb degustacions, concurs, música popular i tot l’aroma de la nostra tradició! #Besalú #Ratafia

La clova o epicarpi de la nou, és un remei tradicional amb moltes virtuts.
La que més ha destacat al llarg de la història de la MTM és la de ser "un remei contra els verins mortífers". Per això les nous verdes són un ingredient omnipresent en les mil i una receptes de ratafia, un licor que deriva dels famosos mitridats o tríaques, panacees contra tot verí.
Cal tenir en compte, que verí incloïa qualsevol cosa que portes en sí el germen de la malaltia. O sigui, qualsevol substància que produís una malaltia que no fos causada per mals hàbits, sinó per l'entrada al cos, per la via que fos, de tal substància.
Així, una de les aplicacions de diferents parts del noguer, especialment de la nou verda, era per tractar els paràsits.
I una que em sembla molt interessant, és per a millorar l'hipotiroïdisme.
Les dues formes que trobo més adequades per prendre-la, són en tintura i en oximel.
Si t'agradaria saber com preparar aquests remeis com una autèntica remeiera, t'interessa el curs de Remeieria tradicional Mediterrània. Però afanya't que queden poques places i pocs dies per inscriure-t'hi!!

Ah, i com pots veure als meus dits, tenyeix de negre, i per això s'ha emprat com a tint pels cabells. Per aquest fi cal fer un extracte aquós concentrat de nous verdes i aplicar-lo així:
👉 Primer de tot, rentar el cabell amb 2 litres d'aigua on s'hagin dissolt dues cullerades soperes de bicarbonat. Deixar actuar 5 minuts i esbandir.
👉 Aplicar l'extracte de nous, i deixar que faci efecte durant un parell d'hores.
👉 Esbandir i rentar els cabells amb aigua on s'hagin dissolt 4 cullerades soperes de vinagre per litre. Deixar actuar 5 minuts i esbandir.
.
.
.
.
.
.
.
.
#hipotiroidisme #hipotiroidismo #noguer #npgal #juglansregia #remeisnaturals #remediosnaturales #salutnatural #saludnatural #parasitos #parasits #cosmeticanatural #medicinatradicional #medicinatradizionale #mediterrani #mediterraneo #ratafia #mitridates #teriaca #triaca

The best ratafia de Champagne to pair with food: Ratafia de Champagne: A sweet delight via @worldoffinewine https://bit.ly/3RhTuG5 #ratafia #champagne
How well does the Champagne region's blend of unfermented grape juice and grape spirit pair with food?
Those who want to try a ratafia at smaller prices should also consider other countries. 😉🍷🍇

Besalú ja preparada per a la vint-i-novena edició d'una de les cites més consolidades del seu calendari firal, la Fira de la Ratafia https://gironanoticies.com/noticia/189161-besalu-ja-es-prepara-per-a-la-fira-de-la-ratafia.htm
Aquest cap de setmana del 26 i 27 de novembre, arriba a la 29a edició #BESALÚ #Ratafia

Aquesta és la meva ratafia 2022, tres litrets simpàtics. Tots els ingredients emprats (menys el clau i la canyella) son collits a Canet d'Adri (Gironès) aquest cap de setmana.

Adjunto el llistat d'ingredients, si coneixeu els noms en català d'algunes herbes descrites, anomeneu-les sisplau.

Ara toca esperar 40 dies per filtrar, embotellar i afegir sucre o caramel.
I després tornar a esperar fins Nadal per trincar-me-les 😉🥃.

#ratafia
#culturacatalana