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#radicchio — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #radicchio, aggregated by home.social.

  1. Salat mit Fenchel Spargel Orange Avocado Chicorée
    #vegan #vegetarisch #Salat

    #Orange filetieren.
    Dressing: #Senfsamen rösten, mit #Puderzucker karamellisieren, mit #Orangensaft ablöschen. mit #Senf #Orangenabrieb SalzPfeffer abschmecken.

    #Fenchel fein hobeln, #Avocado #Salat #Gurke #Radicchio #Chicorée schneiden, #Spargel garen. Das Gemüse mit dem #Dressing mischen. Mit den Orangen-Filets #Spargelspitzen + #Fenchelgrün garnieren.

    Dazu gibt es vegane #Cevapcici.

  2. Im Salzteig gebackener Sellerie + Radicchio
    #vegan #vegetarisch

    Sellerie im #Salzteig backen
    👇
    troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

    Aus viel #Petersilie #Basilikum #Estragon #Olivenöl #Zitronensaft SalzPfeffer ein #Pesto pürieren, geröstete gehackte #Haselnüsse zugeben.
    Zucker karamellisieren, #Radicchio darin wenden, mit #Portwein + #Balsamico ablöschen, garen. Die Flüssigkeit stark einkochen.
    Den #Sellerie in Scheiben schneiden + anbraten, #Thymian + #Knoblauch zugeben.
    Mit #Rucola-Salat anrichten.

  3. Chef Cathy Whims Shares her Signature Salad!

    Chef Cathy Whims created her signature salad with inspiration from a Caesar, but she added a colorful twist with radicchio! The six-time James Beard Award nominee and author of “The Italian Summer Kitchen:…
    #dining #cooking #diet #food #RecipeTopics #Caesar #CathyWhims #croutons #dressing #ParmigianoReggiano #Radicchio #recipe #Recipes #RecipesTopics #Signaturesalad
    diningandcooking.com/2285877/c

  4. Chef Cathy Whims Shares her Signature Salad!

    Chef Cathy Whims created her signature salad with inspiration from a Caesar, but she added a colorful twist with radicchio! The six-time James Beard Award nominee and author of “The Italian Summer Kitchen:…
    #dining #cooking #diet #food #RecipeTopics #Caesar #CathyWhims #croutons #dressing #ParmigianoReggiano #Radicchio #recipe #Recipes #RecipesTopics #Signaturesalad
    diningandcooking.com/2285877/c

  5. Vegetarisches Menü von gestern
    #vegetarisch #Menü #Hauptgang

    Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola

    Ein Flammkuchenteig ist schnell gemacht: Mehl, Wasser + Salz - etwas ruhen lassen, nach Belieben belegen:
    hier #Frischkäse mit #RosaBeeren #Zitronenabrieb #Zitronensaft + SalzPfeffer
    darauf gebratener #Radicchio, #Birne #Gorgonzola.
    Den #Flammkuchen schön knusprig backen.

  6. Ziegenkäse-Quiche mit Radicchio und Tomaten-Chutney
    #vegetarisch

    #Hefeteig machen.

    Aus #Tomaten #Ingwer #Knoblauch #Zwiebel #Apfel braunem Zucker #Essig #Apfelsaft #Essig #Senf.körnern #Salbei #Chili SalzPfeffer ein #Chutney kochen.
    #Radicchio in Spalten, #Staudensellerie in Streifen schneiden + anbraten.
    Teig ausbreiten, mit #CremeFraiche bestreichen + dem Gemüse belegen, mit #Walnüsse.n bestreuen. Etwas von dem Chutney darüberträufeln.
    Backen, später mit #Ziegenkäse.rolle belegen.