home.social

#queelteualimentsiguilatevamedicina — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #queelteualimentsiguilatevamedicina, aggregated by home.social.

  1. L'aliïna, que és un compost molt important de l'all perquè, en gran part, les seves virtuts provenen d'ella, necessita ser convertida en alicina que és la seva forma activa. Aquesta conversió es fa gràcies a l'enzim, també present a l'all, aliinasa. Però aquest enzim és sensible a la calor i es destrueix amb la cocció.

    Per evitar-ho, cal aixafar o triturar l'all i deixar-lo reposar 10 minuts abans de coure'l.
    La millor forma és fer-ho amb una premsa d'alls, però també serviria bastant bé aixafar l'all amb el canto del ganivet o tallar-lo molt finet.

    #queelteualimentsiguilatevamedicina

    #dietamediterranea #dietamediterrania
    #alimentaciosaludable #all

  2. Una recepta que proposo a la consulta quan hi ha signes d'irritació i dany al sistema digestiu. Tot i que, per les seves virtuts, és adequada per a molts altres casos. Ara que el temps convida a menjar sopes, aprofita!

    Parlava de la gelatina (que és el què busquem extreure aquí) i les seves virtuts, en aquest article:
    jardidelesbruixes.cat/que-la-teva-gelatina-sigui-medicina

    #receptes #cuinaCasolana #queelteualimentsiguilatevamedicina #sibo #sifo #permeabilitatintestinal #dieta #hivern #remeisquealimenten

  3. Una recepta que proposo a la consulta quan hi ha signes d'irritació i dany al sistema digestiu. Tot i que, per les seves virtuts, és adequada per a molts altres casos. Ara que el temps convida a menjar sopes, aprofita!

    Parlava de la gelatina (que és el què busquem extreure aquí) i les seves virtuts, en aquest article:
    jardidelesbruixes.cat/que-la-teva-gelatina-sigui-medicina

    #receptes #cuinaCasolana #queelteualimentsiguilatevamedicina #sibo #sifo #permeabilitatintestinal #dieta #hivern #remeisquealimenten

  4. Una recepta que proposo a la consulta quan hi ha signes d'irritació i dany al sistema digestiu. Tot i que, per les seves virtuts, és adequada per a molts altres casos. Ara que el temps convida a menjar sopes, aprofita!

    Parlava de la gelatina (que és el què busquem extreure aquí) i les seves virtuts, en aquest article:
    jardidelesbruixes.cat/que-la-teva-gelatina-sigui-medicina

    #receptes #cuinaCasolana #queelteualimentsiguilatevamedicina #sibo #sifo #permeabilitatintestinal #dieta #hivern #remeisquealimenten

  5. Una recepta que proposo a la consulta quan hi ha signes d'irritació i dany al sistema digestiu. Tot i que, per les seves virtuts, és adequada per a molts altres casos. Ara que el temps convida a menjar sopes, aprofita!

    Parlava de la gelatina (que és el què busquem extreure aquí) i les seves virtuts, en aquest article:
    jardidelesbruixes.cat/que-la-teva-gelatina-sigui-medicina

    #receptes #cuinaCasolana #queelteualimentsiguilatevamedicina #sibo #sifo #permeabilitatintestinal #dieta #hivern #remeisquealimenten

  6. Una recepta que proposo a la consulta quan hi ha signes d'irritació i dany al sistema digestiu. Tot i que, per les seves virtuts, és adequada per a molts altres casos. Ara que el temps convida a menjar sopes, aprofita!

    Parlava de la gelatina (que és el què busquem extreure aquí) i les seves virtuts, en aquest article:
    jardidelesbruixes.cat/que-la-teva-gelatina-sigui-medicina

    #receptes #cuinaCasolana #queelteualimentsiguilatevamedicina #sibo #sifo #permeabilitatintestinal #dieta #hivern #remeisquealimenten