#proteinesvegetales — Public Fediverse posts

La restauration collective soutien la production de légumineuses locales
https://www.ladepeche.fr/2025/10/27/du-champ-a-lassiette-le-pois-chiche-lotois-veut-se-faire-une-place-dans-les-colleges-12996076.php
#Occitanie #légumineuses #climat #alimentationLocale #protéinesVégétales #protéines #glucides #lipides

Cyber@cteurs
Cyberaction : Pour un rééquilibrage entre la consommation de protéines animales et de protéines végétales
https://mcinformactions.net/cyberaction-pour-un-reequilibrage-entre-la-consommation-de-proteines-animales
#proteinesanimales #proteinesvegetales

https://ilmanifesto.it/la-lenticchia-dacqua-super-food-proteico
Dopo molte ricerche e anni di studio, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha approvato la lenticchia d’acqua per il consumo umano

Nouvelles #proteinesvegetales les #lentilles d'eau

En espérant qu'on arrête avec ces allers et retours législatifs, maintenant. 🙄

#ProtéinesVégétales

How to promote the consumption of plant proteins: A literature review

Coralie Gaudreau
Laurence Guillaumie
Emmanuelle Simon
Lydi-Anne Vézina-Im
Olivier Boiral

#ProtéinesVégétales #AlimentationDurable #InterventionsCommunautaires #RevueDeLaLittérature #VegetableProtein #SustainableFood #LiteratureReview

#Read all you want! #OpenAccess
#Share generously! #KnowledgeSharing
#Grow your understanding of #Food
#Repeat

https://canadianfoodstudies.uwaterloo.ca/index.php/cfs/article/view/613

How to promote the consumption of plant proteins: A literature review

Coralie Gaudreau
Laurence Guillaumie
Emmanuelle Simon
Lydi-Anne Vézina-Im
Olivier Boiral

#ProtéinesVégétales #AlimentationDurable #InterventionsCommunautaires #RevueDeLaLittérature #PlantProtein #LiteratureReview

#Read all you want! #OpenAccess
#Share generously! #KnowledgeSharing
#Grow your understanding of #Food
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https://canadianfoodstudies.uwaterloo.ca/index.php/cfs/article/view/613