#potaje — Public Fediverse posts

Garbanzos. Alubias. Patatas. Arroz. Un caldo pálido que lo envuelve todo.

Potaje blanco. Sencillo. Sustancioso. Reconfortante. 🥣

3 versiones en la misma receta:

→ Tradicional: fuego lento, 2 horas
→ Olla a presión: 35-40 minutos
→ Con legumbres de bote: 30 minutos

Vegetariano y sin gluten. Cocina humilde que alimenta el cuerpo y el alma.

https://comerbeber.com/receta/potaje-blanco

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