#piselli — Public Fediverse posts
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Fusilli calamari e piselli.
Disegno a inchiostro su cartaccia da fotocopie, scansionato e colorato in digitale.
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Se per la carne artificiale coltivata in laboratorio ci vorranno ancora degli anni prima che arrivi sulle nostre tavole, sul mercato ci sono ormai già numerosi prodotti che replicano sapore e consistenza della carne: i "planted based", a base di proteine vegetali, estratte dalla soia o dai piselli.
Guarda il servizio di Mi Manda Rai 3: https://www.raiplay.it/video/2022/11/Verde-come-la-carne---Mi-manda-RaiTre---20112022-69cfbf18-14d8-4848-95aa-a28bce83da86.html
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