#pflanzlich — Public Fediverse posts

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Serviere euch für den Sommer mein Rezept für BBQ-Sauce - rein pflanzlich und ohne Kochen. Zusammenrühren und direkt nutzen: Zum Kochen, Dippen, Glasieren, Auffressen mit mannigfaltigen, leckeren Dingen.

https://www.magischer-kessel.de/2026/05/schnelle-bbq-sauce-ohne-kochen/

Gern 🔁 - eure Handlungen erhalten mein Foodblog.

#food #kochen #BBQ #Barbecue #Rezept #foodblog #Grillen #pflanzlich

@Dormouse ja, sich für Tierrechte einzusetzen hat zusätzlich die Boni, dass pflanzliche Ernährung günstiger, oft gesünder (trotz tiervernutzungsfreier Alternativen) ist & besser für Umwelt & Klima.

Natürlich juckt es niemanden, der wegen des Klimas auf tierische Lebensmittel verzichtet, ob Zoos weiterhin geöffnet sind & wer einfach günstig einkaufen will, wird auch die reduzierte Ware aus der Grabbelkiste mitnehmen, auch wenn sie tierischen Ursprungs ist.

#vegan #pflanzlich

Käse-Paradoxon: Deshalb ist #Käse kein guter Fleischersatz!

Kurz: Wer von #Fleisch auf Käse umstellt, schützt damit weder #Klima noch #Tiere. Deshalb spricht man vom Käse-Paradoxon.

Obwohl der Fleischkonsum in #Deutschland sinkt, bleiben die #Treibhausgasemissionen in der #Ernährung deshalb konstant.

Deshalb ist es so wichtig, Fleisch rein #pflanzlich zu ersetzen – und nicht durch Käse.
Das Käse-Paradoxon vermeiden – so geht's
Tipps, um #Fleisch umweltfreundlicher zu ersetzen:

Hartkäse gehört zu den klimaschädlichsten Nahrungsmitteln, neben Fleisch.

Wer Fleisch durch Käse ersetzt, schützt weder #Umwelt noch #Tiere.

Das ist das Käse-Paradoxon.
Achtet auf Fleisch- und Käsealternativen mit einem #Vegan-Siegel. Dieses garantiert, dass keine Tierprodukte enthalten sind.
Probiert unterschiedliche Produkte von verschiedenen Herstellern aus.
https://vegpool.de/magazin/kaese-paradoxon.html
#govegan #vegan statt #vegetarisch #ethik #Ernährung #plantbased

Genau, streichen wir das Wort einfach aus dem Alltag, damit kein Mensch mehr drüber stolpert und alle weiter fröhlich ihre Leichenteile fressen können. Die Zukunft ist #vegan, nicht #pflanzlich. Entweder das, oder es gibt keine. #GoVegan

RE: https://bsky.app/profile/did:plc:axh3z7sjtjhnzf7qmdzwo472/post/3m7ap2d3uhk2e

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Kleiner Blick in unsere Alltagsküche? Crispy Tofu: Würzig. Außen knusprig, innen soft. In der Pfanne gebraten, ist der marinierte Tofu oft auf unserem Speisezettel. Meist zu Reis und Gemüse in verschiedene Stadien von Aufwand. Mal alles frisch gekocht, mal Tütenreis und TK-Gemüse (für Neugierige: Bilder sind im Artikel).

https://www.magischer-kessel.de/2025/11/crispy-tofu/

Wie immer ganz lieben Dank für alle Boosts über die Grenzen meiner Mini-Instanz hinaus! Lesezugriffe sorgen u.a. dafür, dass ich weiter frei Rezepte auf meinem Foodblog veröffentlichen kann.

#food #kochen #Rezept #vegan #pflanzlich #tofu #crispyTofu #EatYourGreens #StickyTofu #Abendessen #Dinner

@hink
Lt. Artikel würden sich in Indien 4 von 10 Menschen #fleischlos ernähren.
Davon sind wir Deutschen leider noch meilenweit entfernt. Aber es werden auch hier immer mehr, auch die, die sich rein #pflanzlich ernähren.
https://de.statista.com/themen/2636/fleischverzicht/#topicOverview

Bei uns gibt es traurige 7%MWST. auf oft tierleidvolle Fleischprodukte und Milch von Kühen, deren Babys meist getötet werden. Hingegen Hafermilch & Co 19% MWSt. kosten.

https://www.steuern.de/mehrwertsteuer

In Deutschland geht es der Politik nicht um gesunde und #tierleidfreie Ernährung, sondern um Subventionierung und größtmögliche Gewinn-Maximierung der #Agrar-Großindustrie, die kein Mitleid kennt.

#Mehrwersteuer

🌱 Workshop: Klimafreundliche Ernährung 🌳

Am 09.09.25 von 9 - 13 Uhr geben wir gemeinsam mit Jessica Meier einen interaktiven Workshop mit Kochkurs zum Thema klimafreundliche Ernährung. 🥦✨

Wir freuen uns schon sehr auf euch! ❤️

#moellersmorgen #moellerbrueder #klimafreundlicheernährung #ernährungswochen #boellsh #workshop #bne #bildungfürnachhaltigeentwicklung #ernaehrung #pflanzlich #zukunftsfähig

Gerechtere Steuern auf pflanzliche #Lebensmittel und die Einpreisung von #Umweltschäden durch Tierprodukte, würde Frauen zugute kommen.

Geschlechtsspezifisch geprägtes Konsummuster
Mit 57,5 Prozent stellt die Gruppe der #Karnisten den größten Anteil der befragten Konsumentinnen und Konsumenten, wobei #Männer mit 62,6 Prozent deutlich häufiger dazugehören als #Frauen mit 52,3 Prozent. #Flexitarier, die ihren Fleischkonsum bewusst reduzieren, machen 16,7 Prozent aus; unter Frauen ist ihr Anteil mit 19,2 Prozent höher als bei Männern mit 14,1 Prozent. Rund ein Viertel der Befragten ernährt sich primär oder vollständig #pflanzlich, davon 8,5 Prozent #vegetarisch und 3,8 Prozent #vegan – auch hier jeweils mit höheren Anteilen bei Frauen. Insgesamt belegt die #Studie, dass es geschlechtsspezifische Unterschiede im Konsum gibt: Männer neigen stärker zur fleischhaltigen Ernährung, während Frauen häufiger fleischreduzierte oder fleischfreie Ernährungsweisen wählen.
https://www.ehi.org/presse/schnitzel-oder-blumenkohl-supermarkt-oder-bioladen/
#Ernährung #govegan

🥣 Lust auf was Veganes? Unser Bohnenhummus ist cremig, würzig und in 5 Min. fertig! Perfekt als Dip, Aufstrich oder gesunder Snack. 🌱🍋🧄 Jetzt ausprobieren!
👉 Rezept auf offen-gesprochen.at
#vegan #hummus #bohnenliebe #pflanzlich #snackideen #dipitgood #foodie #rezepte #offengesprochen

https://offen-gesprochen.at/2025/04/geschmeidiger-bohnenhummus?utm_source=mastodon&utm_medium=jetpack_social

Studien zeigen die vielfältigen #Beweggründe von Menschen, die sich #pflanzlich ernähren. Wie steht es um die Bereitschaft von #Fleischesserinnen u. #Fleischessern, ihre #Gewohnheiten zu ändern?
https://shorturl.at/GD52d F: Pixabay CC

@Blickwinkel das eh. Ich hatte #vegan bei regional etc einfach automatisch mit rein gedacht, weil wer sich nicht wenigstens #pflanzlich ernährt, braucht mir halt nicht mehr mit Umwelt- & Klimaschutz kommen.

Wer wirklich Umwelt, #klimakatastrophe & gesunde Ernährung unter einen Hut bringen will, kommt an #pflanzlicheernahrung nicht vorbei

Ob dann Bio aus Frankreich oder regional & nicht Bio besser ist, muss im Einzelfall bewertet werden

Das pflanzliche #Musikfestival von #MassiveAttack bricht den #Weltrekord für niedrige #Kohlenstoffemissionen!

Ein Bericht des Tyndall Centre for Climate Change Research ergab, dass das #BristolFestival letztes Jahr 98% weniger #Stromemissionen verursacht hat als vergleichbare Shows, 100% veganes #Catering und Elektrofahrzeuge

Vor der Planung des eintägigen Festivals beauftragte Massive Attack das #TyndallCentre, einen Bericht zu erstellen, in dem eine Roadmap für "super low carbon Live-Musik" " Eine der skizzierten Maßnahmen war, dass alle Lebensmittelverkaufsstellen #pflanzlich sein sollten. Nun wurden die Erkenntnisse berichtet, hofft man, dass die Veranstaltung von anderen Organisatoren als Vorlage genutzt wird, um die Ausrichtung der Festivals im Freien zu revolutionieren.
#Verantwortung #Gesellschaft #Vegan #PlantBased #Ernährung #Klimakatastrophe #Klima #Energie #Landwirtschaft #Musik

Ich werde dieses Jahr zur Fastenzeit vegetarisch und 4 Tage in der Woche auch vegan leben. Mal schaun wie das funktioniert, und ob es eine Auswirkung auf meine Cholesterinwerte hat. #vegetarisch #plantbased #pflanzlich #ausprobieren #fasten #verzicht #vegetarian

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Es ist #Veganuary und ich versuche mich an selbstgemachten, veganen Wursobjekten (Tofu-Hafer-Basis, glutenfrei). So sah mein erster Testlauf aus. Geschmacklich sehr lecker, die familieninternen Würstchenvernichter*innen schlugen am Abendbrottisch zu und nur amtliche Intervention konnte ein letztes Wurstobjekt für Morgen retten. Die Konsistenz ist mir allerdings etwas zu unelastisch, etwas zu weich. Ich wollte eigentlich Chia- oder Flohsamenschalenpulver vermeiden, werde aber doch in die Richtung testen müssen.
Dazu gab es noch einen herrlichen Brotsalat (Romasalat, Tomaten, rote & gelbe Paprika, Gurke, Walnüsse, herumfliegender Feta-Rest) , es war sehr faszinierend: Das Kind suchte natürlich akribisch die hierfür extra groß geschnittenen Zwiebeln raus, lies sich aber 2 Mal Salat (Salat! Das mit den giftigen grünen Blättern!!) nachgeben.

#food #foodblog #Salat #vegan #pflanzlich #Familienessen #EssenFürKinder #dinner #abendessen

@kochen
@fedieltern

Wie ihr wisst, hat einer unserer (noch unbehandelten) Anträge der letzten Ratssitzung zum Ziel, die pflanzliche Ernährung 🍽️ zu fördern.

📝 https://nrw.social/@ParteiKlima/113164610307911234

#PARTEIKlima #Gesundheit #Ernaehrung #Pflanzlich #Vegan #Vegetarisch #Duesseldorf #Klimaschutz #PlanetaryHealthDiet #Politik #Kommunalpolitik #Essen #Mahlzeit #17ziele

Ernährt ihr euch eigentlich pflanzlich? 🤔

Ist pflanzlich per se besser? Darum dreht sich das Fachforum der Hochschule Hannover während der Woche der Umwelt, die heute und Morgen im Park von Schloss Bellevue stattfindet. Mit auf dem Podium diskutiert Dr. Inken Christoph-Schulz vom @Thuenen_aktuell

Mehr zum Thema pflanzenbasierte Ernährung: 👉 https://www.thuenen.de/de/newsroom/mediathek/faktencheck/fleisch-oder-pflanze

#WochederUmwelt #Ernährung #pflanzlich

Man muss nicht #vegan sein, um zu probieren, weniger tierische Produkte und mehr pflanzliche Lebensmittel zu essen 🤷 🐮🐷🐑🐐🐰🦌🐣🦆🐟🐙🌱🍀

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#GoVegan #vegetarisch #Tiere #AnimalLover #Emissionen #Methan #CO2 #Landwirtschaft #Tier #Haustier #Kühe #Schweine #Veggie #plantbased #Pflanzlich #VeganLabel #TryVegan #Veganuary

REWE eröffnet ersten rein pflanzlichen Markt in Berlin.

Falls jemand in Berlin ist und von dem Laden berichten möchte, sobald dieser steht, dann bitte mich anpingen.

Bin mega gespannt wie ein rein pflanzlicher Supermarkt sein wird und ws die Leute dazu sagen?

https://www.supermarktblog.com/2024/03/14/voll-pflanzlich-rewe-eroeffnet-veganen-supermarkt-in-berlin/

#vegan #berlin #supermarkt #pflanzlich

Zu fett, zu süß, zu ungesund …

Gesünderes #Essen in #Kita⁣s und #Kantinen und weniger #Lebensmittelverschwendung – das sind einige Leitlinien von der #Ernährungsstrategie der Bundesregierung.

Festgeschrieben sind mehrere Ziele, darunter eine Verbesserung der #Gemeinschaftsverpflegung, sowie mehr #pflanzlich⁣e und ökologisch produzierte #Lebensmittel.

🔗 https://www.zdf.de/nachrichten/politik/deutschland/ernaehrung-strategie-bundesregierung-mensa-kantine-schule-kita-100.html
#Gesundheit #Ernährung

Mwst. Steuerreform für mehr #Klimaschutz bei Ernährung:
- Pflanzlich Bio 0% (#Vegan)
- Tierisch #Bio 7%
- #Pflanzlich konventionell 7% (Vegan)
- #Tierwohl 4 konventionell 19 %
- Tierwohl unter 4 konventionell 25%

Steuereinnahmen bei tierischen Produkten in Tierwohl investieren.

Unser Abendessen: Salat mit Falafel und Kroketten.
Dazu haben wir uns für ein American-Dressing entschieden: https://www.nachhaltig-verstoert.de/rezepte/kalte-kueche/american-dressing
Und zu den Kroketten darf natürlich ein Klecks vegane Mayonnaise nicht fehlen. 😋

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