#pfirsich — Public Fediverse posts

Als wir vor einer gefühlten Ewigkeit noch einen #Kleingarten hatten, hat das mit den Pfirsichen fast nie geklappt. Entweder hat der #Frost im #Frühjahr die #Blüten gekillt oder das Jahr war nicht lange genug warmm, zum Ausreifen der #Früchte. Unsere #Gartennachbarn hatten eine etwas bessere Lage ihrer Bäume und mehr Glück.

BTW, #Wanderrouten in diesem Bundesland mit GPX-Track findet Ihr unter https://www.oekologisch-unterwegs.de/wanderungen/berlin.html

#Obstbaum #Früchte #Pfirsich #Garten #Schrebergarten #Gartenliebhaber #Obstbau

Als wir vor einer gefühlten Ewigkeit noch einen #Kleingarten hatten, hat das mit den Pfirsichen fast nie geklappt. Entweder hat der #Frost im #Frühjahr die #Blüten gekillt oder das Jahr war nicht lange genug warmm, zum Ausreifen der #Früchte. Unsere #Gartennachbarn hatten eine etwas bessere Lage ihrer Bäume und mehr Glück.

BTW, #Wanderrouten in diesem Bundesland mit GPX-Track findet Ihr unter https://www.oekologisch-unterwegs.de/wanderungen/berlin.html

#Obstbaum #Früchte #Pfirsich #Garten #Schrebergarten #Gartenliebhaber #Obstbau

Als wir vor einer gefühlten Ewigkeit noch einen #Kleingarten hatten, hat das mit den Pfirsichen fast nie geklappt. Entweder hat der #Frost im #Frühjahr die #Blüten gekillt oder das Jahr war nicht lange genug warmm, zum Ausreifen der #Früchte. Unsere #Gartennachbarn hatten eine etwas bessere Lage ihrer Bäume und mehr Glück.

BTW, #Wanderrouten in diesem Bundesland mit GPX-Track findet Ihr unter https://www.oekologisch-unterwegs.de/wanderungen/berlin.html

#Obstbaum #Früchte #Pfirsich #Garten #Schrebergarten #Gartenliebhaber #Obstbau

Als wir vor einer gefühlten Ewigkeit noch einen #Kleingarten hatten, hat das mit den Pfirsichen fast nie geklappt. Entweder hat der #Frost im #Frühjahr die #Blüten gekillt oder das Jahr war nicht lange genug warmm, zum Ausreifen der #Früchte. Unsere #Gartennachbarn hatten eine etwas bessere Lage ihrer Bäume und mehr Glück.

BTW, #Wanderrouten in diesem Bundesland mit GPX-Track findet Ihr unter https://www.oekologisch-unterwegs.de/wanderungen/berlin.html

#Obstbaum #Früchte #Pfirsich #Garten #Schrebergarten #Gartenliebhaber #Obstbau

Als wir vor einer gefühlten Ewigkeit noch einen #Kleingarten hatten, hat das mit den Pfirsichen fast nie geklappt. Entweder hat der #Frost im #Frühjahr die #Blüten gekillt oder das Jahr war nicht lange genug warmm, zum Ausreifen der #Früchte. Unsere #Gartennachbarn hatten eine etwas bessere Lage ihrer Bäume und mehr Glück.

BTW, #Wanderrouten in diesem Bundesland mit GPX-Track findet Ihr unter https://www.oekologisch-unterwegs.de/wanderungen/berlin.html

#Obstbaum #Früchte #Pfirsich #Garten #Schrebergarten #Gartenliebhaber #Obstbau

Pfirsichsorten, die nicht so frostempfindlich sind wie dieser es war, dazu habe ich gestern noch recherchiert. Schöne Erinnerung an 2024, heute gehts wieder in den Garten, ein schönes WE euch. #FrüchteFreitag 🍒 #FruitsFriday #FruitFriday #Fotografie #Garten #Pfirsich

Pfirsichsorten, die nicht so frostempfindlich sind wie dieser es war, dazu habe ich gestern noch recherchiert. Schöne Erinnerung an 2024, heute gehts wieder in den Garten, ein schönes WE euch. #FrüchteFreitag 🍒 #FruitsFriday #FruitFriday #Fotografie #Garten #Pfirsich

Pfirsichtarte mit Kardamom-Mascarpone-Crème und gebrannten Haselnüssen

Aus meinem Backbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 3«

Erhältlich im www.herrgruen-shop.de oder im Buchhandel - Mail an [email protected]

#Backen #Backbuch #Pfirsich #Kuchen

Pfirsichtarte mit Kardamom-Mascarpone-Crème und gebrannten Haselnüssen

Aus meinem Backbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 3«

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#Backen #Backbuch #Pfirsich #Kuchen

Der Pfirsich und die #Kräuselkrankheit

Da ich nicht spritzen will, zupfe ich die kranken Blätter ab, sobald ich welche sehe.

Da Pfirsichbäume auf starken Rückschnitt mit starkem Neuaustrieb reagieren, werden, sofern die Witterung trocken ist, schnell neue gesunde Blätter gebildet.

Hier der kleinere meiner beiden Bäumchen (wurde wegen schlechtem Wuchs im Winter bis auf einen Trieb runtergestutzt).

#Waldgarten #Obstbau #Streuobstultras #Garten #Biogarten #Pfirsich

Der Pfirsich und die #Kräuselkrankheit

Da ich nicht spritzen will, zupfe ich die kranken Blätter ab, sobald ich welche sehe.

Da Pfirsichbäume auf starken Rückschnitt mit starkem Neuaustrieb reagieren, werden, sofern die Witterung trocken ist, schnell neue gesunde Blätter gebildet.

Hier der kleinere meiner beiden Bäumchen (wurde wegen schlechtem Wuchs im Winter bis auf einen Trieb runtergestutzt).

#Waldgarten #Obstbau #Streuobstultras #Garten #Biogarten #Pfirsich

So, die im Vertragsnaturschutz versprochenen neuen 75 #Obstbäume stehen. Damit ist die Pflicht für den #Streuobst - Wiesenschutz erledigt.

Jetzt kommt noch die Kür: Da einige der Obstarten doch sehr obskur sind und bestimmt irgendwas von der Unteren Landschaftsbehörde nicht anerkannt wird kommen jetzt noch ein Paar Reservebäume dazu.

Arten bisher: #Maulbeere, #Mirabelle, #Speierling, #Apfel, #Birne, #Eberesche, #Mirabelle, #Mispel, #Pfirsich, #Pflaume, #Süßkirsche, #Zibarte, #Zwetsche.

So, die im Vertragsnaturschutz versprochenen neuen 75 #Obstbäume stehen. Damit ist die Pflicht für den #Streuobst - Wiesenschutz erledigt.

Jetzt kommt noch die Kür: Da einige der Obstarten doch sehr obskur sind und bestimmt irgendwas von der Unteren Landschaftsbehörde nicht anerkannt wird kommen jetzt noch ein Paar Reservebäume dazu.

Arten bisher: #Maulbeere, #Mirabelle, #Speierling, #Apfel, #Birne, #Eberesche, #Mirabelle, #Mispel, #Pfirsich, #Pflaume, #Süßkirsche, #Zibarte, #Zwetsche.

So, die im Vertragsnaturschutz versprochenen neuen 75 #Obstbäume stehen. Damit ist die Pflicht für den #Streuobst - Wiesenschutz erledigt.

Jetzt kommt noch die Kür: Da einige der Obstarten doch sehr obskur sind und bestimmt irgendwas von der Unteren Landschaftsbehörde nicht anerkannt wird kommen jetzt noch ein Paar Reservebäume dazu.

Arten bisher: #Maulbeere, #Mirabelle, #Speierling, #Apfel, #Birne, #Eberesche, #Mirabelle, #Mispel, #Pfirsich, #Pflaume, #Süßkirsche, #Zibarte, #Zwetsche.

So, die im Vertragsnaturschutz versprochenen neuen 75 #Obstbäume stehen. Damit ist die Pflicht für den #Streuobst - Wiesenschutz erledigt.

Jetzt kommt noch die Kür: Da einige der Obstarten doch sehr obskur sind und bestimmt irgendwas von der Unteren Landschaftsbehörde nicht anerkannt wird kommen jetzt noch ein Paar Reservebäume dazu.

Arten bisher: #Maulbeere, #Mirabelle, #Speierling, #Apfel, #Birne, #Eberesche, #Mirabelle, #Mispel, #Pfirsich, #Pflaume, #Süßkirsche, #Zibarte, #Zwetsche.

So, die im Vertragsnaturschutz versprochenen neuen 75 #Obstbäume stehen. Damit ist die Pflicht für den #Streuobst - Wiesenschutz erledigt.

Jetzt kommt noch die Kür: Da einige der Obstarten doch sehr obskur sind und bestimmt irgendwas von der Unteren Landschaftsbehörde nicht anerkannt wird kommen jetzt noch ein Paar Reservebäume dazu.

Arten bisher: #Maulbeere, #Mirabelle, #Speierling, #Apfel, #Birne, #Eberesche, #Mirabelle, #Mispel, #Pfirsich, #Pflaume, #Süßkirsche, #Zibarte, #Zwetsche.

Maisbrot mit gegrillten Pfirsichen
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK

#Mais (Dose) rösten.
#Polenta Mehl Backpulver SalzPfeffer mischen. Eigelb Milch #Joghurt Salz Butter Mais mischen, unters Mehl rühren. Zu einem Brot backen.
Weißen #Wermuth Zucker sehr viel #Ingwer (Scheiben) #Vanille Wasser zu einem #Sirup einkochen.
#Pfirsich halbieren, mit dem Sirup bestreichen + Zucker bestreuen, im Ofen grillen.
#Sahne + #Ahornsirup #Frischkäse Salz verrühren.
Brot in Scheiben schneiden, in Butter braten.

Maisbrot mit gegrillten Pfirsichen
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK

#Mais (Dose) rösten.
#Polenta Mehl Backpulver SalzPfeffer mischen. Eigelb Milch #Joghurt Salz Butter Mais mischen, unters Mehl rühren. Zu einem Brot backen.
Weißen #Wermuth Zucker sehr viel #Ingwer (Scheiben) #Vanille Wasser zu einem #Sirup einkochen.
#Pfirsich halbieren, mit dem Sirup bestreichen + Zucker bestreuen, im Ofen grillen.
#Sahne + #Ahornsirup #Frischkäse Salz verrühren.
Brot in Scheiben schneiden, in Butter braten.

Maisbrot mit gegrillten Pfirsichen
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK

#Mais (Dose) rösten.
#Polenta Mehl Backpulver SalzPfeffer mischen. Eigelb Milch #Joghurt Salz Butter Mais mischen, unters Mehl rühren. Zu einem Brot backen.
Weißen #Wermuth Zucker sehr viel #Ingwer (Scheiben) #Vanille Wasser zu einem #Sirup einkochen.
#Pfirsich halbieren, mit dem Sirup bestreichen + Zucker bestreuen, im Ofen grillen.
#Sahne + #Ahornsirup #Frischkäse Salz verrühren.
Brot in Scheiben schneiden, in Butter braten.

Maisbrot mit gegrillten Pfirsichen
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK

#Mais (Dose) rösten.
#Polenta Mehl Backpulver SalzPfeffer mischen. Eigelb Milch #Joghurt Salz Butter Mais mischen, unters Mehl rühren. Zu einem Brot backen.
Weißen #Wermuth Zucker sehr viel #Ingwer (Scheiben) #Vanille Wasser zu einem #Sirup einkochen.
#Pfirsich halbieren, mit dem Sirup bestreichen + Zucker bestreuen, im Ofen grillen.
#Sahne + #Ahornsirup #Frischkäse Salz verrühren.
Brot in Scheiben schneiden, in Butter braten.

Dieser rotfleischige #Pfirsich ist meines Wissens nach der letzte Strauch in unserem Ort.
Früher gab es etwa sieben Sträucher, die auf dem Grundstück der Schwester der Bäuerin wuchsen, aber für Neubauten rausgerissen wurden.
Der Sturm hat viele Früchte vom Strauch geschlagen, der wegen der Fülle der Früchte auseinander zu brechen droht.
Nun habe ich einen Schwung der Pfirsiche aufsammeln dürfen. Und aus ihren Kernen werde ich versuchen, neue Pflanzen zu ziehen.
Sollte jemand von Euch wissen, wie ich das am Besten mache, was für Erde gebraucht wird - immer her damit!

Ggf. könnte ich sogar einige Kerne unter Euch verteilen, damit Ihr auch mal Euer Glück damit versuchen könnt. Meldet Euch dann. Allerdings ist die Menge begrenzt.

#Nachzucht #Erhalt #Bäume #Obstbäume

Dieser rotfleischige #Pfirsich ist meines Wissens nach der letzte Strauch in unserem Ort.
Früher gab es etwa sieben Sträucher, die auf dem Grundstück der Schwester der Bäuerin wuchsen, aber für Neubauten rausgerissen wurden.
Der Sturm hat viele Früchte vom Strauch geschlagen, der wegen der Fülle der Früchte auseinander zu brechen droht.
Nun habe ich einen Schwung der Pfirsiche aufsammeln dürfen. Und aus ihren Kernen werde ich versuchen, neue Pflanzen zu ziehen.
Sollte jemand von Euch wissen, wie ich das am Besten mache, was für Erde gebraucht wird - immer her damit!

Ggf. könnte ich sogar einige Kerne unter Euch verteilen, damit Ihr auch mal Euer Glück damit versuchen könnt. Meldet Euch dann. Allerdings ist die Menge begrenzt.

#Nachzucht #Erhalt #Bäume #Obstbäume

Wochenrückblick, Ausgabe 106 (2025-35)

Themen:

🚵‍♂️ Tagebaurunde im Lausitzer Seenland und Besuch am Tagebau Welzow-Süd

📐 Besuch in Dessau: Bauhausgebäude und Bauhaus-Museum

🍑 Ertragreiche Pfirsichernte

🎨 Ich wäre so gerne kreativ – Shopping im modulor

🍪 Gebacken: Cantuccini

🔊 Diese Woche gehört: nichts

#Wochenrückblick #Tagebau #Senftenberg #Lausitz #WelzowSüd #Braunkohle #Bauhaus #Dessau #Museum #Pfirsich #Ernte #modulor #Backen #Cantuccini #GhostRecon #Gaming

https://www.marcusjaschen.de/blog/2025/2025-35/

Wochenrückblick, Ausgabe 106 (2025-35)

Themen:

🚵‍♂️ Tagebaurunde im Lausitzer Seenland und Besuch am Tagebau Welzow-Süd

📐 Besuch in Dessau: Bauhausgebäude und Bauhaus-Museum

🍑 Ertragreiche Pfirsichernte

🎨 Ich wäre so gerne kreativ – Shopping im modulor

🍪 Gebacken: Cantuccini

🔊 Diese Woche gehört: nichts

#Wochenrückblick #Tagebau #Senftenberg #Lausitz #WelzowSüd #Braunkohle #Bauhaus #Dessau #Museum #Pfirsich #Ernte #modulor #Backen #Cantuccini #GhostRecon #Gaming

https://www.marcusjaschen.de/blog/2025/2025-35/

Pfirsich-Tomaten-Salsa mit Mozzarella
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

#Tomate + #Pfirsich in kleine Würfel, #Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden, grüne #Chili fein hacken (wenig), alle mit #Agavendicksaft SalzPfeffer #Limettenabrieb #Limettensaft + #Basilikum mischen.
#Mozzarella in Scheiben schneiden, mit der #Salsa anrichten + mit geröstetem Brot servieren.

Pfirsich-Tomaten-Salsa mit Mozzarella
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

#Tomate + #Pfirsich in kleine Würfel, #Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden, grüne #Chili fein hacken (wenig), alle mit #Agavendicksaft SalzPfeffer #Limettenabrieb #Limettensaft + #Basilikum mischen.
#Mozzarella in Scheiben schneiden, mit der #Salsa anrichten + mit geröstetem Brot servieren.

Pfirsich-Tomaten-Salsa mit Mozzarella
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

#Tomate + #Pfirsich in kleine Würfel, #Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden, grüne #Chili fein hacken (wenig), alle mit #Agavendicksaft SalzPfeffer #Limettenabrieb #Limettensaft + #Basilikum mischen.
#Mozzarella in Scheiben schneiden, mit der #Salsa anrichten + mit geröstetem Brot servieren.

Pfirsich-Tomaten-Salsa mit Mozzarella
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

#Tomate + #Pfirsich in kleine Würfel, #Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden, grüne #Chili fein hacken (wenig), alle mit #Agavendicksaft SalzPfeffer #Limettenabrieb #Limettensaft + #Basilikum mischen.
#Mozzarella in Scheiben schneiden, mit der #Salsa anrichten + mit geröstetem Brot servieren.

Heute ist der Iss-einen-Pfirsich-Tag. Da ist es gut, wenn man einen besonders großen Pfirsich zur Hand hat!

#ami #mizuno #amichan #pfirsich #peach #wallpaper #windowshintergrundsbild

Kartoffelsalat mit Pfirsichen + Tahine
# vegan #vegetarisch

#Zitronensaft #Zitronenabrieb #Knoblauch (fein gehackt) + #Tahine + #Dukkah mischen, gekochte #Kartoffeln hinein schneiden + unterheben.
Kurz vor dem Servieren geschnittene #Pfirsich.e + #Basilikum unter den #Kartoffelsalat mischen.

Frühstück mal anders - ideal für einen heißen Tag

Joghurt-Suppe mit Pfirsich
#vegan #vegetarisch #Frühstück #Suppe #KalteSuppe

#Pfirsich + #Tomate in kleine Würfel schneiden, #Chili #Basilikum + #Zitronenverbene fein hacken, alles mischen.
#Joghurt mit #Gemüsebrühe #Olivenöl #Zitronensaft Salz verquirlen.
Den größten Teil der Pfirsich-Mischung unter den Joghurt rühren, mit gehackten gesalzenen #Erdnüsse.n bestreuen , mit dem Rest der Pfirsichmischung + Basilikumblättern garnieren.

Pilz-Canneloni mit gegrillten Pfirsichen
DER DUFT VON GEMÜSE
Andreas Mayer #vegan #vegetarisch #Sterneküche
6/

#Regenbogen-#Cannelloni:
#Lasagneplatten garen. Sie müssen schön weich sein, damit sie sich gut formen lassen. #Pilzfüllung draufgeben, aufrollen. Warm halten.

Die Flüssigkeit für den #Pilzschaum aufschäumen.

Cannelloni, gebratene Pilze, Pilzschaum + #Pfirsich.e anrichten, mit #Kräuter.n garnieren.

Ihr Ministerium für Genuss und Vielfalt ist im 7. Himmel...
Fantastisch !!!
#CSD

Pilz-Canneloni mit gegrillten Pfirsichen
DER DUFT VON GEMÜSE
Andreas Mayer #vegan #vegetarisch #Sterneküche
2/

Gegrillte Pfirsiche:
#Pfirsich in Spalten schneiden + anbraten.
Weißen #Wermuth + etwas #Gin mit #Lorbeer.blättern #Wacholderbeeren #Sternanis + #Piment etwas einkochen, Pfirsichspalten darin einige Stunden einlegen.

Ihr Ministerium für Genuss und Vielfalt #CSD

Die erste von 5 Früchten des kleinen #Pfirsich-Bäumchens, das ich vor 1 1/2 Jahren gepflanzt habe, lag gestern auf dem Boden.

Gleich mal probiert u. überglücklich - der "Kernechte vom Vorgebirge" schmeckt herrlich süß und aromatisch.

Hatte befürchtet, dass diese robuste Sorte für raue Lagen auch etwas rustikal schmeckt.

Leider ist er genauso anfällig für die Kräuselkrankheit wie andere Pfirsichsorten. Nur durch stetes Abzupfen kranker Blätter sieht er so gut aus.

#Obstbau #Waldgarten #Garten

Die erste von 5 Früchten des kleinen #Pfirsich-Bäumchens, das ich vor 1 1/2 Jahren gepflanzt habe, lag gestern auf dem Boden.

Gleich mal probiert u. überglücklich - der "Kernechte vom Vorgebirge" schmeckt herrlich süß und aromatisch.

Hatte befürchtet, dass diese robuste Sorte für raue Lagen auch etwas rustikal schmeckt.

Leider ist er genauso anfällig für die Kräuselkrankheit wie andere Pfirsichsorten. Nur durch stetes Abzupfen kranker Blätter sieht er so gut aus.

#Obstbau #Waldgarten #Garten

Spargelsalat mit Früchten
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation

#Spargel schälen, in Stücke schneiden + bissfest kochen (ich mag ihn eh lieber etwas bissfester).
#Erdbeeren + #Pfirsich schneiden.
#Zitronensaft #Tahin # #Olivenöl #Balsamico #Agavensirup SalzPfeffer + #RosaBeeren (gemörsert) mischen.
Den noch warmen Spargel mit den Früchten + dem #Dressing mischen + mit #Pfefferminze bestreuen.

#Moin ☀️Grüne Pfirsiche oder Nektarinen? Die Blätter sprechen für #Pfirsich auf #Gomera März 2018. Vor ca. einem Jahr hatte ich die Idee für diesen fruchtig-farbigen Hashtag. Fast ein ganzes Jahr mit Wildfrüchten und #Obst - von einheimisch bis exotisch. Lebensnotwendige Artenvielfalt, natürliche Produkte.
Dank @Kuestentroete 🤩 haben wir fast ein Jahr geschafft, das #fediverse mit eigenen Fotos von Früchten zu bespielen...
#FrüchteFreitag 🍒 #FruitsFriday #vegan #Wildfrüchte #Fruchtgemüse

#Moin ☀️Grüne Pfirsiche oder Nektarinen? Die Blätter sprechen für #Pfirsich auf #Gomera März 2018. Vor ca. einem Jahr hatte ich die Idee für diesen fruchtig-farbigen Hashtag. Fast ein ganzes Jahr mit Wildfrüchten und #Obst - von einheimisch bis exotisch. Lebensnotwendige Artenvielfalt, natürliche Produkte.
Dank @Kuestentroete 🤩 haben wir fast ein Jahr geschafft, das #fediverse mit eigenen Fotos von Früchten zu bespielen...
#FrüchteFreitag 🍒 #FruitsFriday #vegan #Wildfrüchte #Fruchtgemüse

#Moin ☀️Grüne Pfirsiche oder Nektarinen? Die Blätter sprechen für #Pfirsich auf #Gomera März 2018. Vor ca. einem Jahr hatte ich die Idee für diesen fruchtig-farbigen Hashtag. Fast ein ganzes Jahr mit Wildfrüchten und #Obst - von einheimisch bis exotisch. Lebensnotwendige Artenvielfalt, natürliche Produkte.
Dank @Kuestentroete 🤩 haben wir fast ein Jahr geschafft, das #fediverse mit eigenen Fotos von Früchten zu bespielen...
#FrüchteFreitag 🍒 #FruitsFriday #vegan #Wildfrüchte #Fruchtgemüse

#Moin ☀️Grüne Pfirsiche oder Nektarinen? Die Blätter sprechen für #Pfirsich auf #Gomera März 2018. Vor ca. einem Jahr hatte ich die Idee für diesen fruchtig-farbigen Hashtag. Fast ein ganzes Jahr mit Wildfrüchten und #Obst - von einheimisch bis exotisch. Lebensnotwendige Artenvielfalt, natürliche Produkte.
Dank @Kuestentroete 🤩 haben wir fast ein Jahr geschafft, das #fediverse mit eigenen Fotos von Früchten zu bespielen...
#FrüchteFreitag 🍒 #FruitsFriday #vegan #Wildfrüchte #Fruchtgemüse

#Weihnachtsmenü #vegetarisch
Vorspeise - Ziegenkäse-Sufflés mit Vanille-Pfirsichen

#Pfirsich.spalten mit Zucker Wasser Pfefferkörner #Vanille aufkochen, abkühlen.
Milch mit #Lorbeer #Zwiebel + #Nelken aufkochen.
#Bechamel kochen (Butter Mehl + die aromatisierte Milch), klein geschnittene Stückchen von #Ziegenkäse Eigelb + Salz einrühren. Eiweiß steif schlagen + unterheben. In Förmchen füllen + in eine Form mit heißem Wasser stellen + backen.
Mit den Pfirsichen + etwas von dem Sirup servieren.

Neues Klima, neue Bäume. Eigentlich nicht ganz neu, ein paar Kilometer weiter wachsen die schon. Aber ein paar Kilometer weiter ist die Köln Bonner Bucht mit dem milden Klima.

Also einen #Pfirsich im
#Streuobst gepflanzt. Mal sehen, ob sich ein kleiner Pfirsichbaum gegen das Gras durchsetzen kann. Nur Versuch macht klug.

“Kernechter vom Vorgebirge” ist nicht nur ein schöner Name, sondern am Fuß des Vorgebirges habe ich einmal gewohnt.

https://de.wikipedia.org/wiki/Vorgebirge_(Rheinland)

Neues Klima, neue Bäume. Eigentlich nicht ganz neu, ein paar Kilometer weiter wachsen die schon. Aber ein paar Kilometer weiter ist die Köln Bonner Bucht mit dem milden Klima.

Also einen #Pfirsich im
#Streuobst gepflanzt. Mal sehen, ob sich ein kleiner Pfirsichbaum gegen das Gras durchsetzen kann. Nur Versuch macht klug.

“Kernechter vom Vorgebirge” ist nicht nur ein schöner Name, sondern am Fuß des Vorgebirges habe ich einmal gewohnt.

https://de.wikipedia.org/wiki/Vorgebirge_(Rheinland)

Man könnte meinen, es sei ein kleines Bier… aber nein, es ist ein Cocktail…
Der Bellini
Benannt ist er nach dem venezianischen Maler #GiovanniBellini, es gibt aber auch einen Komponisten dieses Namens: #VincenzoBellini - der Schöpfer der NORMA. Und deshalb gibt es heute zur Ouvertüre von TRISTAN UND ISOLDE einen #Bellini und der geht so:

Einen #Pfirsich häuten + in Wein + Zucker pochieren, pürieren und abkühlen. In einem Glas mit #Prosecco o. #Sekt übergießen.
#Cocktail #Bellini #Pfirsich

Pfirsich-Thymian Küchlein - süß + herzhaft
#vegetarisch nach #Ottolenghi

2 Sorten #Mürbeteig (süß + herzhaft) zubereiten. Kleine Küchlein mit angedrücktem Rand auf einem Blech formen. Creme aus Milch Eigelb Stärke (süß + herzhaft) darauf verteilen und mit pochierten #Pfirsich belegen. Backen.
Die süße Variante mit Pfirsichsirup bestreichen, beide mit #Thymian bestreuen.
Die süßen mit gerösteten Mandelsplittern, die herzhaften mit grobem Salz bestreuen.

Pfirsichtarte mit Kardamom-Mascarpone-Creme und gebrannten Haselnüssen

Euch allen ein sonniges Wochenende:-)

https://herrgruenkocht.de/pfirsichtarte-mit-kardamom-mascarpone-creme-und-gebrannten-haselnuessen/

#Pfirsichtarte #Kuchen #backen #Sommer #Pfirsich #HerrGruenkocht

Pfirsichtarte mit Kardamom-Mascarpone-Creme und gebrannten Haselnüssen

Euch allen ein sonniges Wochenende:-)

https://herrgruenkocht.de/pfirsichtarte-mit-kardamom-mascarpone-creme-und-gebrannten-haselnuessen/

#Pfirsichtarte #Kuchen #backen #Sommer #Pfirsich #HerrGruenkocht

... und dann gab es noch #Sangria...

#Rotwein #Cointreau #Orangensaft #Zitrone #Orange #Pfefferminze #Zimt.stange #Pfirsich #Wassermelone Mineralwasser viele Eiswürfel wenig Zucker

Seit Anfang dieser Woche öffnen sich zunehmend die Blüten des #Pfirsich. Bei diesem hier in sehr knalligem Pink. #garten #hanami

In my falling heart
I pluck a wise old green peach —
Fruit bears fruit inside

#桃青 #Tōsē
#芭蕉 #Bashō
#haiku #俳句 🍁🍂
#poem #poetry #poemaday #poesie #gedicht
#Freshness #Abundance #CloseUp #FoodAndDrink #Food #Organic #fruit #peach #peaches #pfirsich #pfirsiche #japan #germany #photography #fotografie

(I couldn’t find green peaches.)

“Green Peach” (桃青 Tōsē) was a pen name of Matsuo Bashō, the 17th century Edo-period Japanese poet who practically defined the classical haiku.