#pfirsich — Public Fediverse posts

Als wir vor einer gefühlten Ewigkeit noch einen #Kleingarten hatten, hat das mit den Pfirsichen fast nie geklappt. Entweder hat der #Frost im #Frühjahr die #Blüten gekillt oder das Jahr war nicht lange genug warmm, zum Ausreifen der #Früchte. Unsere #Gartennachbarn hatten eine etwas bessere Lage ihrer Bäume und mehr Glück.

BTW, #Wanderrouten in diesem Bundesland mit GPX-Track findet Ihr unter https://www.oekologisch-unterwegs.de/wanderungen/berlin.html

#Obstbaum #Früchte #Pfirsich #Garten #Schrebergarten #Gartenliebhaber #Obstbau

Der Pfirsich und die #Kräuselkrankheit

Da ich nicht spritzen will, zupfe ich die kranken Blätter ab, sobald ich welche sehe.

Da Pfirsichbäume auf starken Rückschnitt mit starkem Neuaustrieb reagieren, werden, sofern die Witterung trocken ist, schnell neue gesunde Blätter gebildet.

Hier der kleinere meiner beiden Bäumchen (wurde wegen schlechtem Wuchs im Winter bis auf einen Trieb runtergestutzt).

#Waldgarten #Obstbau #Streuobstultras #Garten #Biogarten #Pfirsich

Maisbrot mit gegrillten Pfirsichen
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK

#Mais (Dose) rösten.
#Polenta Mehl Backpulver SalzPfeffer mischen. Eigelb Milch #Joghurt Salz Butter Mais mischen, unters Mehl rühren. Zu einem Brot backen.
Weißen #Wermuth Zucker sehr viel #Ingwer (Scheiben) #Vanille Wasser zu einem #Sirup einkochen.
#Pfirsich halbieren, mit dem Sirup bestreichen + Zucker bestreuen, im Ofen grillen.
#Sahne + #Ahornsirup #Frischkäse Salz verrühren.
Brot in Scheiben schneiden, in Butter braten.

Dieser rotfleischige #Pfirsich ist meines Wissens nach der letzte Strauch in unserem Ort.
Früher gab es etwa sieben Sträucher, die auf dem Grundstück der Schwester der Bäuerin wuchsen, aber für Neubauten rausgerissen wurden.
Der Sturm hat viele Früchte vom Strauch geschlagen, der wegen der Fülle der Früchte auseinander zu brechen droht.
Nun habe ich einen Schwung der Pfirsiche aufsammeln dürfen. Und aus ihren Kernen werde ich versuchen, neue Pflanzen zu ziehen.
Sollte jemand von Euch wissen, wie ich das am Besten mache, was für Erde gebraucht wird - immer her damit!

Ggf. könnte ich sogar einige Kerne unter Euch verteilen, damit Ihr auch mal Euer Glück damit versuchen könnt. Meldet Euch dann. Allerdings ist die Menge begrenzt.

#Nachzucht #Erhalt #Bäume #Obstbäume