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#pfirsich — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #pfirsich, aggregated by home.social.

  1. So, die im Vertragsnaturschutz versprochenen neuen 75 #Obstbäume stehen. Damit ist die Pflicht für den #Streuobst - Wiesenschutz erledigt.

    Jetzt kommt noch die Kür: Da einige der Obstarten doch sehr obskur sind und bestimmt irgendwas von der Unteren Landschaftsbehörde nicht anerkannt wird kommen jetzt noch ein Paar Reservebäume dazu.

    Arten bisher: #Maulbeere, #Mirabelle, #Speierling, #Apfel, #Birne, #Eberesche, #Mirabelle, #Mispel, #Pfirsich, #Pflaume, #Süßkirsche, #Zibarte, #Zwetsche.

  2. Pfirsich-Tomaten-Salsa mit Mozzarella
    #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

    #Tomate + #Pfirsich in kleine Würfel, #Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden, grüne #Chili fein hacken (wenig), alle mit #Agavendicksaft SalzPfeffer #Limettenabrieb #Limettensaft + #Basilikum mischen.
    #Mozzarella in Scheiben schneiden, mit der #Salsa anrichten + mit geröstetem Brot servieren.

  3. Man könnte meinen, es sei ein kleines Bier… aber nein, es ist ein Cocktail…
    Der Bellini
    Benannt ist er nach dem venezianischen Maler #GiovanniBellini, es gibt aber auch einen Komponisten dieses Namens: #VincenzoBellini - der Schöpfer der NORMA. Und deshalb gibt es heute zur Ouvertüre von TRISTAN UND ISOLDE einen #Bellini und der geht so:

    Einen #Pfirsich häuten + in Wein + Zucker pochieren, pürieren und abkühlen. In einem Glas mit #Prosecco o. #Sekt übergießen.
    #Cocktail #Bellini #Pfirsich