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#pfifferling — Public Fediverse posts

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  1. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Vegetarisches Menü
    #vegan #vegetarisch

    Hauptgang
    Heidelbeer-Risotto mit Pilzen

    Zwiebel #Risottoreis #Thymian + #Knoblauch anbraten, mit #Wermuth ablöschen. Nach + nach Brühe zugeben, bis das #Risotto fast die richtige Konsistenz hat. #Heidelbeeren + geriebenen #Käse (veganer Parmesan) zugeben und noch etwas weiter kochen. Mit SalzPfeffer, #Zimt #Kardamom + einem Spritzer #Zitronensaft abschmecken.
    #Pfifferling + Zwiebeln scharf anbraten, mit #Petersilie mischen + mit SalzPfeffer abschmecken.

    #vegan #vegetarisch #risottoreis #thymian #knoblauch #wermuth