#pfifferling — Public Fediverse posts

Vegetarisches Menü
#vegan #vegetarisch

Hauptgang
Heidelbeer-Risotto mit Pilzen

Zwiebel #Risottoreis #Thymian + #Knoblauch anbraten, mit #Wermuth ablöschen. Nach + nach Brühe zugeben, bis das #Risotto fast die richtige Konsistenz hat. #Heidelbeeren + geriebenen #Käse (veganer Parmesan) zugeben und noch etwas weiter kochen. Mit SalzPfeffer, #Zimt #Kardamom + einem Spritzer #Zitronensaft abschmecken.
#Pfifferling + Zwiebeln scharf anbraten, mit #Petersilie mischen + mit SalzPfeffer abschmecken.

Heidelbeer-Risotto mit Pfifferlingen
#vegetarisch

Zwiebel Reis #Thymian + #Knoblauch anbraten, mit #Wermuth ablöschen. Nach und nach Brühe zugeben, bis das #Risotto fast die richtige Konsistenz hat. #Heidelbeeren und geriebenen #Bergkäse zugeben und noch etwas weiter kochen. Mit SalzPfeffer, einem Hauch #Zimt + #Kardamom + einem Spritzer #Zitronensaft abschmecken.
#Pfifferling + Zwiebeln scharf anbraten, mit #Petersilie mischen + mit SalzPfeffer abschmecken.

Es ist #Pfifferling - Zeit 🙂❤️

Es gab Pfifferlinge, Zwiebeln🧅, Lauchzwiebeln, Knobi🧄, in einer gut gewürzten Mandel-Sonnenblumenkern🌻-
Sauce, kleine gebratene 🌱Steaks, dazu Pellkartoffeln🥔 und gemischten Salat🥗.
#vegan #veganforlife #veganfortheanimals #veganfortheplanet #vegansforfuture 🌱🌻