#pescasostenibile — Public Fediverse posts

https://www.europesays.com/it/668279/ Quello che mangiamo è davvero ciò che crediamo? Un test del DNA smaschera 1 prodotto su 4 #DNABarcoding #EtichettaturaScorretta #FrodiAlimentari #Health #IdentificazioneGenetica #IT #Italia #Italy #LAMP #PescaSostenibile #Salute #SpecieIttiche #TracciabilitàItticoAlimentare

World Tuna Day

Il 2 maggio 2026 torna la Giornata Mondiale del Tonno, una ricorrenza che ogni anno ci ricorda quanto questo pesce – veloce, elegante e sorprendentemente “intelligente” – sia fondamentale per l’equilibrio degli oceani e per l’economia di decine di Paesi. Se nel 2025 avevamo raccontato le basi della giornata, quest’anno arrivano novità importanti, nuove ricerche e iniziative globali che meritano un aggiornamento.

🌊 Le novità del 2026: cosa sta cambiando davvero

1. Nuove linee guida FAO sulla pesca responsabile ⇔ Nel 2026 la FAO ha introdotto un aggiornamento delle raccomandazioni per la gestione delle specie di tonno tropicale. L’obiettivo è ridurre ulteriormente le catture accidentali e migliorare la tracciabilità, con un sistema digitale che permette di seguire ogni lattina… dal mare allo scaffale.

2. Boom delle “tonnare digitali” ⇔ In diversi Paesi del Pacifico sono stati avviati progetti pilota che utilizzano sensori e droni per monitorare gli spostamenti dei banchi di tonno senza disturbare l’ecosistema. Una rivoluzione che potrebbe diventare lo standard entro il 2030.

3. Il Mediterraneo sotto osservazione ⇔ Il tonno rosso continua a essere una star del mercato globale. Nel 2026 l’ICCAT ha annunciato un lieve aumento delle quote di pesca, grazie ai segnali positivi sulla ricostituzione degli stock. Una buona notizia, ma da maneggiare con cura.

E in Italia?

Il nostro Paese resta tra i maggiori consumatori europei di tonno, ma nel 2026 cresce l’interesse per:

• tonno pescato a canna, più sostenibile;
• prodotti certificati MSC, sempre più presenti nei supermercati;
• ricette regionali rivisitate, dalla pasta al tonno “alla siciliana 2.0” alle conserve artigianali pugliesi che stanno conquistando i mercati esteri.

In più, alcune tonnare storiche siciliane hanno avviato percorsi di turismo culturale: visite guidate, musei del mare e degustazioni che raccontano un pezzo di identità mediterranea.

🐟 Curiosità “tonnesche” versione 2026

• I biologi marini hanno scoperto che alcune specie di tonno modificano la velocità di nuoto in base alla temperatura dell’acqua, come se avessero un termostato naturale.
• In Giappone è nato il primo festival del sushi sostenibile, dove ogni piatto deve rispettare criteri ambientali rigorosi.
• In Australia, un progetto educativo insegna ai bambini a riconoscere le specie di tonno… con un videogioco.

💙 Come contribuire nel 2026

• Scegliere tonno proveniente da pesca non associata a FAD.
• Preferire marchi che dichiarano tracciabilità completa.
• Alternare il tonno ad altri pesci sostenibili per ridurre la pressione sugli stock.
• Informarsi: la consapevolezza è il primo passo per proteggere il mare.

🥂 Un brindisi al tonno (responsabile)

La Giornata Mondiale del Tonno 2026 ci ricorda che dietro un semplice barattolo c’è un mondo fatto di scienza, tradizione, economia e oceani da proteggere.

Autore: Lynda Di Natale
Fonte: web
Immagine: AI

Una nuova inchiesta rivela gravi mancanze nell'etichettatura dei calamari. Molti prodotti che arrivano nel nostro piatto provengono da mari extra-Ue e non sono tracciati in modo soddisfacente #pescasostenibile #tuteladelmare #greenplanner

https://www.greenplanner.it/2026/01/20/calamari-filiera-opaca/

L'industria della #moda sperimenta con sempre più attenzione alternative, puntando a particolarità delle texture e riutilizzo degli scarti #economiacircolare #pescasostenibile #sostenibilità #greenplanner

https://www.greenplanner.it/2025/12/09/pelle-di-pesce-sostenibilita/

Msc racconta i principali risultati dei primi dieci anni di presenza in Italia e premia gli attori della filiera che stanno lavorando per migliorare la sostenibilità del settore pesca #pescasostenibile #sostenibilità #greenplanner

https://www.greenplanner.it/2025/07/08/marine-stewardship-council-premia-wwf-findus-rio-mare-lidl/

L'Italia è tra i maggiori importatori di carne di #squalo al mondo, eppure non siamo sempre consapevoli della presenza di questo animale nei nostri piatti #biodiversità #pescasostenibile #tuteladelmare #greenplanner

https://www.greenplanner.it/2025/06/10/carne-squalo-pesca-senza-limiti-biodiversita/

Il nostro Pianeta, visto dallo spazio, è soprattutto blu. Eppure, nonostante siano fondamentali per la vita della nostra e di un numero innumerevole di altre specie, trattiamo i mari nel peggiore dei modi possibili #pescasostenibile #tutelaambiente #tuteladelmare #greenplanner

https://www.greenplanner.it/2024/12/16/pianeta-acqua-ancora-troppo-sporca/

La vita animale nei nostri oceani è in serio pericolo: lo evidenzia uno studio della #Fao che mostra come lo stato delle risorse ittiche globali siano eccessivamente sfruttate #Bulletinnoprofit #pescasostenibile #greenplanner

https://www.greenplanner.it/2024/06/20/risorse-ittiche-mondiali-sono-in-pericolo/

Considerata tra le attività in grado di far girare l’economia, la #pesca deve anche subire una battuta d’arresto e pensare alla sua #riqualificazione in certi ambiti #pescasostenibile #sprecodicibo #tuteladelmare #ambiente #greenplanner

https://www.greenplanner.it/2023/12/27/propositi-futuri-pesca-sostenibile/

A pochi giorni dalla giornata mondiale degli #oceani, l'Italia deve fare il punto della situazione sulla pesca sostenibile #pescasostenibile #sostenibilità #tutelaambiente #tuteladelmare #greenplanner

https://www.greenplanner.it/2023/06/26/pesca-sostenibile-situazione-italia-mondo/