#pescado — Public Fediverse posts

🩺 ■ Paula Marrero, nutricionista: "El pescado azul tiene omega-3, pero no por eso es el alimento más antiinflamatorio que puedes comer" ■ Otros nutrientes, como la fibra, también desempeñan un papel importante.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/paula-marrero-nutricionista-el-pescado-azul-omega3-alimento-mas-antiinflamatorio-puedes-comer-f202607.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #pescado #nutricion #omega3

💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "A partir de los 50 años, cenar sardinas o salmón un par de días a la semana es útil para tu memoria en una alimentación saludable" ■ E[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-a-partir-50nos-cenar-sardinas-salmon-par-dias-semana-util-memoria-alimentacion-saludable-f202606.html?int=MASTODON_WORLD

#saludmental #enfermedadescardiovasculares #salud #envejecimiento #vidasana #habitossaludables #pescado #nutricion #dietas

Pescado adobado a la parrilla

Adobo: lima + soja + ajo + cilantro + canela + menta. El secreto: la canela.

Va con dorado, pez espada, mero, salmón, halibut o lubina.

Truco: marinar 30-60 min máx.

https://comerbeber.com/receta/dorado-adobado-a-la-parrilla

#pescado #parrilla #food #verano #adobo

💪 ■ Ángel León (49 años), chef de Aponiente: "Nunca, pero nunca, hay que lavar el pescado con el agua del grifo" ■ Especialmente si queremos hacer fritura de pescado.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/angel-leon-49nos-chef-aponiente-nunca-nunca-hay-lavar-pescado-agua-grifo-f202606.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #comidaybebida #pescado

New fish just dropped: Snuffleupagus, a newly described species, is an adorable little predator | CBC Radio www.cbc.ca/radio/asitha... #fish #snuffleupagus #aquaticbiology #pescado #fisk #poisson #acuático #biology #biologie #biologia #wildgreenmemes #wgmfef #marinelife #ocean #species

This new fish species is calle...

New fish just dropped:

Snuffleupagus, a newly described species, is an adorable little predator | CBC Radio

https://www.cbc.ca/radio/asithappens/snuffleupagus-fish-9.7207623

#fish #snuffleupagus #aquaticbiology #pescado #fisk #poisson #acuático #biology #biologie #biologia #wildgreenmemes #wgmfef

🎯 ■ El pescado es muy caro, pero Jordi Cruz recomienda comprar piezas enteras por esta razón: "Probadlo" ■ Bolígrafo y papel.
https://www.huffingtonpost.es/virales/el-pescado-caro-jordi-cruz-recomienda-comprar-piezas-enteras-razon-probadlo-f202605.html?int=MASTODON_WORLD

#jordicruz #virales #cocina #gastronomia #pescado

La complicada historia detrás del #pescado que comes
Los atunes pescados en #Filipinas para su exportación a todo el planeta recorren miles de kilómetros antes de llegar a nuestros platos
Laura Villadiego @carrodecombate
¿Es esto #consumoresponsable?
María R Carreras
Esta historia no es única del #atún Buena parte de productos consumidos cada día han recorrido miles de kms antes de llegar al supermercado y han sido a menudo producidos en situaciones de #sobreexplotación

https://www.elsaltodiario.com/pesca/la-complicada-historia-detras-del-pescado-que-comes-

🐟 La Caballa "Española": Xokas queda impresionado por un plato de pescado (Spanish Mackerel) con una fritura finísima y un punto de cocción que define como "uno de los mejores de su vida".

#Pescado #Chef #Cooking #Review #Tasty

https://zurl.co/i7wJj

Instagram: @elxokas | TikTok: @elxokas | X: @elxokas | Twitch: /elxokas

#fotografia creativa. Señora paseando por el fondo del #mar con #pescado y marisco

#fotografia creativa: señora paseando por el fondo del #mar con #pescado y #marisco :ai_dance: #Photography

🩺 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "El vinagre no mata el anisakis, hay que congelar o cocinar los alimentos para evitarlo" ■ Esta experta explica que para disfrutar del pescado sin miedo la ciencia solo admite dos vías de e[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-el-vinagre-mata-anisakis-hay-congelar-cocinar-alimentos-evitarlo-f202604.html?int=MASTODON_WORLD

#habitossaludables #anisakis #consejos #pescado #vidasana #salud #prevencion #nutricion #dietas

💪 ■ Los médicos coinciden: el panga y la tilapia que venden en el super tienen un valor nutricional ínfimo y acumulan más contaminantes que otros pescados ■ Tampoco aconsejan la perca por su escaso valor nutricional y su alto nivel de contaminantes.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/los-medicos-coinciden-panga-tilapia-venden-super-valor-nutricional-infimo-acumulan-mas-contaminantes-otros-pescados-f202603.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #comidaybebida #pescado #nutricion

—El #pescado de proximidad es el mejor.
—Mucho mejor nuestra contaminación que la de los pingüinos australes.
—Pues claro.

@malaje El #pescado de proximidad es el mejor. Suelo comprar lo que viene de la lonja y paso de bacalaos y merluzas del Cabo que vienen de donde Cristo perdió el gorro y a saber en qué condiciones. :ameowsipzoom:

🛒 ■ Lo que comemos no siempre es lo que dice el menú: detrás del 20% del comercio del pescado hay fraude ■ Con lo que supone para la salud pública o la economía.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/lo-comemos-siempre-dice-menu-detras-20-comercio-pescado-hay-fraude-f202602.html?int=MASTODON_WORLD

#consumo #comidaybebida #pescado

🧭 ■ 7 países de Europa donde comer es un placer ■ De París a La Valeta, el recorrido gastronómico por los países europeos ofrece experiencias para todos los gustos y temporadas del año, de una buena pasta al lado del mar, en Italia, a un asado, en Suiza
https://www.huffingtonpost.es/life/viajes/7-paises-europa-comeres-placerbr-f202602.html?int=MASTODON_WORLD

#viajes #europa #gastronomia #tradiciones #pescado #dietamediterranea

🛒 ■ Luis, pescadero: "A la merluza se le tiene que quitar esta parte porque está llena de parásitos" ■ Según indicó, el problema se concentra en una parte concreta del pescado.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/luis-pescadero-a-merluza-le-quitar-parte-esta-llena-parasitos-f202512.html?int=MASTODON_WORLD

#consumo #pescado

🛒 ■ Un pescadero de toda la vida alerta sobre lo que costarán las gambas para Navidad frente a los 60 euros actuales ■ El truco está en comprar antes de que se aproximen las fechas navideñas.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/un-pescadero-toda-vida-alerta-sobre-costaran-gambas-navidad-frente-60-euros-actuales-f202512.html?int=MASTODON_WORLD

#consumo #ocu #navidad #pescado #marisco

🏛️ ■ Las cofradías de pescadores ven el acuerdo del Mediterráneo como un "éxito", pero consideran un "desastre" las cuotas del Atlántico ■ La UE ha dado el visto bueno esta madrugada para que los armadores puedan faenar 143 días en 2026.
https://www.huffingtonpost.es/politica/las-cofradias-pescadores-ven-acuerdo-mediterraneo-exito-consideran-desastre-cuotas-atlantico-f202512.html?int=MASTODON_WORLD

#pesca #pescado #ministeriodeagricultura #politica #pescadores

🩺 ■ Este pediatra de Huesca lo tiene clarísimo: podrías pasarte un mes entero comiendo este alimento y cubrir tus necesidades ■ El médico Jorge García-Dihinx se deshace en elogios porque aporta la cantidad proteínas, grasas esenciales, vitaminas y minerales que necesitas en invierno.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/pediatra-huesca-alimento-mes-sardinas-nutricion.html?int=MASTODON_WORLD

#nutricion #habitossaludables #sardinas #salud #pescado

@BigGata @the_heruman El salmón es caca y no de proximidad. Mejor uno de aquí aunque sea de piscifactoría. Hay 1000: desde atún en Tarragona a doradas y lubinas. Creo que ya hacen hasta rodaballos... :ablobcatwobpatted: #pescado Mi hija es bióloga medioambiental especializada en piscifactorías. Ahora investigando cambiar alimentación con krill poco sostenible a alimentación con insectos... :ablobcatnomcookie:

🧘 ■ Ni papel de aluminio ni en sartén: así preparan el pescado en las cocinas de restaurantes con estrellas Michelin ■ No es magia ni una cuestión de hornos profesionales.
https://www.huffingtonpost.es/life/ni-papel-aluminio-sarten-asi-preparan-pescado-cocinas-restaurantes-estrellas-michelin.html?int=MASTODON_WORLD

#pescado #life #cocina #michelin

Le agarre el yeite a hacer file de merluza #food #comida #pescado

🐾 ■ Un estudio revela el intenso dolor de 10 minutos que sufren los peces cuando mueren de asfixia ■ En algunos casos llegan a soportarlo durante 22 minutos.
https://www.huffingtonpost.es/life/animales/un-estudio-revela-intenso-dolor-10-minutos-sufren-peces-mueren-asfixia.html?int=MASTODON_WORLD

#pescadores #pesca #pescado #muertes #animales

💪 ■ Una doctora enseña los cinco pescados que tienen menos mercurio y más omega 3 ■ Muy aconsejables para ciertos grupos de población.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-doctora-ensena-cinco-pescados-mercurio-mas-omega-3.html?int=MASTODON_WORLD

#salud #comidaybebida #pescado #mercurio #omega3

🐾 ■ El pescado graso muy querido en España tiene un nuevo récord mundial: más de 17 kilos de ejemplar ■ Su pescador luchó durante media hora para sacarlo del agua.
https://www.huffingtonpost.es/life/animales/el-pescado-graso-querido-espana-nuevo-record-mundial-mas-17-kilos-ejemplar.html?int=MASTODON_WORLD

#animales #record #pescadores #pesca #pescado