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Tête-à-Tête Schoko-Törtchen mit karamellisierten Pekannussstücken und einer Himbeer-Crème

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Diese Tête-à-Tête-Törtchen sind einfach zu backen. Ich verwende längliche Dessertringe – aber ihr könnt auch Muffinförmchen verwenden.
Die Crème aus Mascarpone, Schlagsahne und Himbeermarmelade ist schnell zubereitet.

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