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#pasteleria — Public Fediverse posts

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  1. 🍪Pasteles de todas las formas posibles que son una auténtica obra de arte, y os aseguro que por dentro están todavía mejor que por fuera.
    Este rincón de perdición golosa está en San Antonio de Benagéber
    ¡Puro vicio en el paladar!

    ⋆。°✩。⋆⸜ 🎀 ⸝⋆。°✩。⋆

    #pasteleria #sanantoniodebenageber #dulce #caprichos

  2. Dia Internacional del Croissant

    El rico bollo francés que odian ciertos vendehumos que hacen burpess, pero lo reivindico por primero ser un bollo delicioso y como símbolo de rechazo a los estafadores y vendehumos.

    ¡Qué timing más perfecto! Precisamente hoy, 30 de enero, es el Día Internacional del Croissant. 🥐

    No podría haber una fecha mejor para celebrar esta pieza de ingeniería gastronómica y, de paso, enviarle un «recadito» virtual a los predicadores del arroz con pollo insípido y los burpees a las 5:00 a.m.

    ¿Cómo celebrar el Día del Croissant (estilo «Anti-Vendehumos»)?

    Para que tu celebración sea un acto de rebeldía con clase frente a personajes como Llados, aquí tienes el plan de acción:

    • Busca la excelencia (El «Mindset» Real): No vayas al súper a por uno industrial. Ve a una panadería artesana. La verdadera disciplina no es privarse de todo, es saber elegir la máxima calidad. Un croissant con un 25-30% de mantequilla pura es una inversión en felicidad.
    • El ritual del «Pleb»: Siéntate, pide un café decente y disfruta cada capa de hojaldre. No grabes un vídeo gritando a la cámara sobre cuánto facturas; simplemente vive el presente. Eso es lo que ellos no pueden comprar.
    • La ciencia del placer: Recuerda que el cerebro necesita glucosa y momentos de recompensa. El cortisol que generan esos gurús con sus gritos es mucho más dañino para tu salud que un bollo artesanal un viernes por la mañana.

    Un poco de «cultura» para callar bocas

    Si alguien te viene con el discurso de la «mentalidad de tiburón» mientras te comes tu croissant, puedes soltarle estos datos técnicos para demostrar que el croissant requiere más esfuerzo que sus cursos:

    1. La Técnica del Plegado: Un croissant profesional tiene decenas de capas finísimas de masa y mantequilla creadas mediante un proceso de laminado que requiere precisión matemática.
    2. La Fermentación: No se hace en 5 minutos como un burpee. Requiere reposo, control de temperatura y paciencia (virtudes que los vendehumos no suelen tener).
    3. Origen Guerrero: Aunque es el rey de Francia, su ancestro es el Kipferl austriaco, creado para celebrar la victoria sobre los otomanos. Es, literalmente, un bollo nacido de la victoria real, no de una falsa en Instagram.

    Nota mental: Hoy el croissant no solo sabe a mantequilla, sabe a libertad individual.

    ¡Qué delicia de tema! El Día Internacional del Croissant se celebra hoy mismo, 30 de enero.

    Es la excusa perfecta para disfrutar de esta joya de la panadería que, aunque asociamos inmediatamente con Francia, tiene una historia un poco más «rebelde».

    Datos curiosos para saborear

    Aquí tienes lo esencial sobre este icono hojaldrado:

    • Origen Austriaco: Su antepasado es el Kipferl, un panecillo vienés. La leyenda cuenta que los panaderos de Viena lo crearon en 1683 para burlarse de la bandera del Imperio Otomano tras derrotarlos en un sitio.
    • El toque francés: No fue hasta que la reina María Antonieta lo llevó a Versalles que se popularizó en Francia. Los panaderos galos lo perfeccionaron usando masa de hojaldre fermentada, dándole esa textura aérea y crujiente que amamos.
    • ¿Grasa o Mantequilla?: En Francia existen dos tipos principales: el Croissant au Beurre (con mantequilla y forma recta) y el Croissant Ordinaire (con margarina o grasas vegetales y forma de media luna).

    ¿Cómo identificar el croissant perfecto?

    Si vas a celebrar hoy, busca estas características:

    1. Alveolado: Al cortarlo, el interior debe parecer un panal de abejas, lleno de aire.
    2. Capa exterior: Debe ser frágil y «romperse» en mil pedazos al morderlo (el famoso efecto flake).
    3. Sabor: Un equilibrio entre el dulzor de la masa y el punto salado de la buena mantequilla.

    #Croissant #dailyprompt #DíaInternacional #pasteleria #repostería

  3. 🍰Hoy me he perdido entre tartas, pasteles y roscones de reyes que parecen salidos de un sueño. 😍
    Cada vitrina es un guiño a los caprichos dulces: colores, aromas y sabores que te hacen querer probarlo todo de golpe.
    No sé por cuál empezar… ¡pero seguro que ninguno me decepciona! 🍰✨
    🍰🍰🍰

    #pasteleria #dulces #tartas #pasteles #roscondedereyes #reposteriaartesanal #saboresquesorprenden #placer #dulzura #delicias #tradicion #foodie #postres #reyesmagos

  4. Un festín para los ojos y para el paladar.
    Colores, formas y aromas que invitan a perderse entre caprichos dulces. 🍰✨
    /No me decido/

    #pasteleria #dulces #reposteria #colores #caprichos #placer #sabores #tentacion

  5. 🎯 ■ Una pastelería gana fama mundial por la respuesta que le ha dado a una influencer que quiso ir gratis: van 8 millones de 'me gusta' ■ "Respetamos una mala crítica, pero lo que no nos gusta es mentir y que nos hagan bullying".
    huffingtonpost.es/virales/una-

    #pasteleria #virales #dinero #comidaybebida

  6. #Sociedad 🥯| Un nuevo estudio científico muestra que el aditivo alimentario dióxido de titanio (TiO2), ampliamente usado en productos de consumo frecuente, como dulces, pastelería, sopas y cremas, tienen la capacidad de alterar el sistema endocrino y la respuesta hormonal a los alimentos, desregular los niveles de azúcar en sangre y causar diabetes, obesidad y otros problemas de salud.

    desdeabajo.info/rotador-incio/

    #Alimentos #DióxidodeTitanio #Panadería #Pastelería

  7. 🔥 ■ La opinión que una persona ha dejado en una tienda de Manolo Bakes se merece hasta una serie en Netflix: drama del bueno ■ "Hay errores que te pueden afectar más que otros cuando de sentimientos dañados se trata".
    huffingtonpost.es/virales/la-o

    #virales #tiendas #pasteleria #manolobakes

  8. 🎯 ■ Se come una tarta casi entera, luego reclama porque dice que estaba mala y la decisión de la tienda da que hablar ■ Muchos no habrían hecho lo mismo.
    huffingtonpost.es/virales/se-c

    #virales #clientes #pasteleria #tartas

  9. 📻 ■ Vídeo: Karol G... ¿la nueva imagen de una conocida pastelería española? ■ La estética de 'Mañana será bonito' parece estar presente en una edición especial de San Valentín, pero, ¿es real?
    los40.com/2025/02/08/video-kar

  10. 🔥 ■ Cree que lo que le han cobrado por un roscón es una estafa y la pastelería da la campanada con su respuesta ■ "Mi error fue encargarlo sin preguntar el precio".
    huffingtonpost.es/virales/cree

    #virales #tiendas #rosconesdereyes #pasteleria

  11. Estan a la venta en la feria Canelones Nido (rambla de Solymar) las cookies artesanales que hace mi compa. Caja de galletitas navideñas
    $590 (12 galletitas con motivos navideños) Por consultas whatsapp 098706382 se pueden encargar y se entregan en montevideo Domingo 22 o Lunes 23 de diciembre #cookies #galletitas #pasteleria #navidad #solymar #canelones

  12. La flaca esta en plena producción de galletitas navideñas, si quieren más fotos o averiguar precios me avisan por privado #cookies #galletitas #pastelería #navidad #fiestas

  13. 🌱 ■ Este rey de España adoraba los bizcochos de la pastelería más antigua del país ■ Un rico postre que conquistó los paladares reales.
    huffingtonpost.es/life/este-re

    #life #comidaybebida #postres #pasteleria

  14. 🧘 ■ Una pastelera considera estúpidos a todos los que compran este tipo de chocolate ■ Se ha convertido en uno de los más virales del mundo.
    huffingtonpost.es/life/una-pas

    #life #chocolate #pasteleria

  15. Ha trabajado Fran Segura en una celebración de temática japonesa, donde diseñó unos #éclairs inspirados en las flores de #sakura. En la misma celebración, deseaba incluir un toque de la #gastronomía mexicana... periodistadigital.com/elbuenvi #pasteleria #dulces #postres #Alicante #fransegura

  16. La crema de café y bourbon para el #Éclair Café y Whisky, o los pétalos de aciano para el Éclair Mango, son, junto con el limón, algunos de los ingredientes sublimes de esta colección tan atractiva a la vista, y sin duda, al... periodistadigital.com/elbuenvi #dulces #pastelería @chocofransegura @fransegura_and_co

  17. 👨🏻‍🍳BUDIN DE COCO RELLENO🥧🥧
    Fácil y Rápido!!! LISTO EN 40 MINUTOS ⏰

    🔰INGREDIENTES: 1 y 1/2 taza de harina leudante / 1/2 taza de coco rayado / 1/2 taza azúcar / 100 gr queso crema (pueden reemplazar por manteca) / 2 huevos / esencia de vainilla

    🔰RELLLENO: Dulce de Leche c/n

    🔰PREPARACIÓN: Derretir la manteca y agregar el resto de los ingredientes batiendo enérgicamente / Dejar enfriar la preparación15 minutos en la heladera / En un molde bien enmantecado (si quieren con papel antiadherente) colocar la mitad de la mezcla, poner el dulce de leche y cubrir nuevamente dejando lugar para que crezca / Hornear a temperatura media aproximadamente 20 minutos
    🔰DECORACIÓN: Cubrir con dulce de leche y coco rayado encima.
    ⚠️NOTA: Estos budines están hechos en moldes individuales de silicona tipo muffin. #gastronomía
    #pastelería

  18. Rambla de la ciudad de Mercedes, Soriano. Feria de artesanías "Súbita". Mi compañera expone sus galletitas/cookies artesanales #galletitas #cookies #repostería #pastelería #mercedes #soriano #uruguay #feria

  19. 🆕️Hola, ésta es mi presentación.
    Desconozco por completo como funciona mastodon pero iré aprendiendo. Mujer autodidacta siempre. 🧐 #introducción #presentación

    🤗Me gusta mucho conocer personas de todo el mundo, en carácter de amistad, respetar y que sea recíproco, es mi lema. #amistad

    ✏️No me agradan las faltas de ortografía ni los caminos cortos de las expresiones ricas del español. #español

    🇳🇮Soy nicaragüense, tengo 52 años, vivo con mi pareja que es de Cali. Ambos estamos en Colombia.🇨🇴 #Colombia #Cali

    👩‍💼Mi profesión es administradora de empresas, bilingüe🇺🇸 y especialista en marketing. #Inglés #marketing #marketingdigital

    👩‍🏫Soy consultora freelance trabajo como "Correctora de textos", hago traducciones del idioma inglés-español-inglés, entre otras asesorías. Además de dar clases de inglés personalizadas. #consultorfreelance #freelancer #consultor

    🌟Mis Hobbies son:🌟

    📻 Aficionada a la locución en radio online: emito en 2 radios: laonda.net y radioblue.org #radioblue #radioonline

    En radio La Onda sintonízame los viernes; sábados, domingos y lunes de las 7 a las 9 p.m. hora Colombia. De martes a jueves con mi programación netamente musical y complaciendo peticiones de los oyentes a las 11 a.m. con las Pausas Activas Musicales (PAM). #Radiolaonda #emisoraonline

    En Radio Blue emito los lunes, miércoles y viernes de 1 a 2 p.m. hora Colombia.

    🎼Amo la música, 🎤cantar y 💃bailar. Mi género musical favorito es el rock en todas sus ramificaciones. #música #rock #metal

    📽 Cinéfila (género preferido el terror), pero veo de todo y suelo comentar mi parecer en redes. Las califico con ⭐️ y 🍳. Las excelentes películas les llamo "excelentes" y las no buenas como "repailas". 😅 #cine #películas #géneroterror

    📚 Lectura, me gusta aprender de otras culturas, leo sobre historia antigua y contemporánea, amo la novela: mi escritora favorita es Agatha Christie y la poetisa nicaragüense Gioconda Belli. Soy abierta a descubrir escritos Interesantes. #agathachristie #lectura #GiocondaBelli #poemas #novelas

    🤓Fanática de Harry Potter, Star Trek, Star wars, GOT, Universo Marvel y algo de DC. La saga del Señor de Los Anillos pero sólo por los elfos🧝‍♂️🧝‍♀️🧝. Amo series como Friends y The Big Bang Theory, aunque me gusta también Los Simpsons 🤭 #HarryPotter #Marvel #GOT #elseñordelosanillos #DC #seriestv #StarWars #StarTrek

    👧No puedo dejar de mencionar que soy fan de Estudio Ghibli y mi película animada favorita es "Spirited Away",👻 aunque con cada película vista más afirmo que es de mi preferencia. #anime #StudioGhibli #spiritedaway #elviajedeshihiro

    👩‍🍳 Me encanta cocinar y mejor si cocino para mis amigos y seres queridos. Suelo innovar en la cocina. #cocina #comidagourmet #pastelería #recetasdecocina

    👩‍💻 Estudiar permanentemente porque soy de la idea que hay que tener bien afilada la sierra, (S. Covey), cursos en línea sobre mis áreas de conocimiento para estar actualizada. Recientemente me certifiqué en marketing digital con la Universidad Politécnica de Valencia, España. Asimismo he realizado cursos sobre manejo de campañas publicitarias en FB/Meta y familia. Soy instructora virtual certificada por SheWorks Academy. #afilarlasierra #updatebackground

    🤬😡Odio la injusticia, la corrupción y la maldad de seres humanos. Evito las peleas y conflictos pero si es necesario entrarle, ni modo🤷‍♀️. #noalainjusticia #inmigrantes #noalacorrupcion #noalaviolaciondederechoshumanos

    No me gusta la política aunque considero que todos tenemos un poco de políticos👨‍💼, de tradición católica pero no la practico, creo que existe un ser superior una fuerza que es pura energía cósmica, llamemos Dios o como quieran⛪️. Creo que no estamos solos en el universo. 👽 #UFO

    😌En mi espacio no pierdas tu tiempo buscando pelear conmigo, no lo haré, discutir o pelear en Internet a mi parecer es de personas que tienen problemas sicológicos, así que: ¿Todo bien en casa?✌️ #amorypaz

    En mi tiempo disponible también soy voluntaria en una guardería infantil, los niños 😇👼merecen todo nuestro cariño y cuidados, mientras sus madres trabajan. #derechosdelosniñosniñas #derechosdelosadolescentesyjovenes

    💻📱Suelo y prefiero trabajar de forma remota, para lo cual también me certifiqué, tengo amplia experiencia como oficinista y administradora de proyectos de la cooperación internacional al desarrollo. #trabajoremoto #calificación #sheworks #sheworksacademy 🌏🌍🌎

    🧳🛩Por trabajo he viajado y conocido países como: 🇫🇮Finlandia, 🇳🇱Holanda, 🇨🇷Costa Rica, 🇭🇳Honduras y 🇸🇻El Salvador. Aprendí lo básico del idioma finés para comunicarme básicamente y así no perderme. #viajes #Europa #América #mundo

    Gracias por leer todo. Si tienes preguntas sobre mi perfil, ¡adelante hazlas!

  20. Vayan a laburar, manga de kokemones... el celeste creo que es el vamo' a calmarno', no? #galletitas #cookies #repostería #pasteleria #pokémon

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