#pane — Public Fediverse posts

Prima volta che preparo il pane alla zucca con i colori originali.

https://poliverso.org/display/0477a01e-126a-3ec8-4d7f-64e512314217

Macinando semi con il quern, la pietra che cambiò le regole dell’alimentazione umana
https://www.jacoporanieri.com/blog/?p=44602

#tecnologia #storia #preistoria #archeologia #scavi #ritrovamenti #pietra #macinazione #pane #cibo #ingredienti #farina #arenaria #basalto #villaggi #antichità #progresso #invenzioni #processi #lavoro #perfezionamento #semi #cereali #gastronomia #Inghilterra #germania

https://www.wacoca.com/tour/981668/ 和スイーツ好き必見！きな粉×胡麻×白玉の贅沢和風パン｜パンイベント｜阪神梅田本店 1階 ##パン ##神戸グルメ #ASMR #bakery #boulangerie #bread #Brood #Brot #Brød #FOOD☆STARフードスター #JapaneseBakery #JapaneseBreadRecipe #JapaneseFood #japanesebakery #leipää #omarabakery #Pain #Pane #REIYAWatanabe #TheBakery #yt:cc=on #オマーラベーカリー #バン #パンものがたり #パンレシピ #パン作り #パン兵庫 #パン屋 #パン屋密着 #パン物語 #パン職人 #ベーカリー #ルーティーン #兵庫 #兵庫ツアー #兵庫パン #兵庫パン屋 #兵庫県 #兵庫県ツアー #兵庫県観光 #兵庫観光 #大阪 #密着 #尼崎市 #神戸パン #阪神梅田 #阪神百貨店 #面包 #食パン #麵包

Pane al miele, cardamomo e semi di finocchio, il pane Dabo.

https://poliverso.org/display/0477a01e-156a-0dca-aa8e-7af651398292

After a long break, and inspired by @stojg's recent pâte fermentée adventures, I have taking up regular baking again. Here's a snap of today's freshly baked pane casereccio (bread of the house) ... the crust was still crackling as I took this photo. I used a blend of mixed grain and strong white flour to bake this loaf, loosely based on a 'no knead' recipe from American baker Suzanne Dunaway.

#bread #pane #baking #noknead

Un prototipo di #pane di #frumento con #glutine sotto i 20 ppm apre nuove prospettive per l’ #alimentazione senza glutine. La tecnologia enzimatica sviluppata dal #CNR consente di mantenere gusto e proprietà nutrizionali simili al pane tradizionale.

https://www.sanitainformazione.it/pane-di-grano-gluten-free-dal-cnr-una-nuova-frontiera-per-i-celiaci/

#celiachia #salute

"Una legge che protegge il nome del #pane. Non protegge il diritto a comprarlo.

Si protegge il nome. Si protegge la qualità. Si protegge l’identità. Si protegge la filiera. Resta fuori l’essenziale: proteggere l’accesso."

#Povertà #capitalismo #30aprile
#diritti #GovernoMeloni

https://diogenenotizie.com/la-riforma-del-pane-lascia-fuori-il-prezzo-sociale/

L'altro giorno ho ricevuto questo sacchetto della boulangerie utopiste Bella Ciao.

Il sacchetto, riutilizzato, conteneva alcuni panini alla segale con semi vari, prodotti da mia figlia, in famiglia abbiamo una certa pratica con il lievito madre 😃

La boulangerie utopiste si trova ad Avignone, nelle foto i due lati principali del sacchetto , sui fianchi da una parte lo spartito di Bella ciao e dall'altra il testo in italiano. Chapeau! 🫶

Da grande voglio fare anch'io il boulanger utopiste

Nell'ALT della seconda immagine c'è la traduzione italiana

#BoulangerieUtopiste #BellaCiao #pain #pane #panificio #utopia #resistenza #Avignone #riuso

@maupao
@informapirata
@lindasartini
@Puntopanto
@filippodb
@scuola
@goofy
@lgsp
@DarioZanette
@RFancio
@alephoto85
@cyrille
@Marie_Odile_Morandi

La #CGT de #Catalunya exigeix el cessament de la consellera Olga #Pané: amb la salut no s’hi juga. https://cgtcatalunya.cat/dimissio-olga-pane-amb-la-salut-no-shi-juga/

Padre, ho moltiplicato i pani e i pesci. Mi è uscito 67,3 periodico.

#matematica #moltiplicazioni #pane #pesce

#pane

Per me, il pane è importantissimo. Molto più di altri cibi. La prima cosa che valuto è il profumo: il pane deve profumare di pane. E già qui bisogna dire che di pane che profuma di pane se ne trova pochissimo. Poi la crosta: se cotto a legna, qualche parte deve essere più scura. Quasi bruciata. Per finire, consistenza e sapore. Una bella alveolatura, sapore quasi acido per il lievito madre.

E voi, che pane vi piace?

Palermo il pane un bene prezioso quanto la vita

Dai racconti dei miei nonni e anche di mio padre, che durante la seconda guerra mondiale era un ragazzino, compresi perchè egli non rinunciava mai al pane sulla tavola.

https://www.panormus.blog/articoli.php?id=palermo-il-pane-un-bene-preziozo-quanto-la-vita

#palermo #panormus #sicilia #sicily #italy #europe #world #picoftheday #picture #image #immagine #photo #photography #fotografia #storia #story #cultura #culture #arte #art #aspassoneltempo #aspassonellastoria #memorie #pane #guerre #pernondimenticare

I'm always happy and proud to be autistic!
Pane, Mrs. Eddant, Caesium, Mercury, Iridium and Technetium are all proud to be autistic!
#originalcharacter #autism #autistic #caesium #greenhair #infinity #iridium #mercury #oc #pane #periodictable #pride #red #technetium #hydrargyrum #neurodivergent #actuallyautistic #autismacceptance #autisticpride #redinstead #lightitupred #rainbowinfinity #auctober #eddant #mrseddant #auctober2025

In this neurotypical society, anything can happen, and going outside at all is scary enough as is trying to keep yourself together.
More info: https://www.deviantart.com/dominicdelagol2/art/The-Outside-World-Auctober-2025-1255700786
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Dite che ci ho messo troppa enfasi?

#focaccia #pane #suaMaestaIlCarboidrato #onlyCarbs

Il timbro univoco del pane creato dagli artisti impavidi di Samarcanda https://www.jacoporanieri.com/blog/?p=42651

#cibo #gastronomia #pane #ricette #pasti #viaggi #turismo #Uzbekistan #asia #Samarcanda #steppe #cucina #società #tradizioni #usanze #credenze #storia #racconti #leggende #fornai #forni #ingredienti #farina #lievito

#silentsunday

Dopo aver votato, ho fatto un salto a Monreale (PA), la mano serve per verificare le dimensioni del pane 🤭
#palermo #panormus #sicilia #sicily #italy #europe #world #picoftheday #picture #image #immagine #photo #photography #fotografia #storia #story #cultura #culture #arte #art #pane #monreale

@theTractor aggiungo il 2% di sale al mio impasto per il #pane ma il risultato è sempre insipido. Provate diverse farine senza cambiamento apprezzabile. Suggerimenti?

La scienza della bolla e l’inflessibile lancetta che misura la forza della farina

https://www.jacoporanieri.com/blog/?p=42244

#tecnologia #sistemi #metodi #macchine #cibo #gastronomia #pane #bolle #palle #strumenti #industria #misurazioni #ingegneria #farina #grano #reologia #materiali #processi #invenzioni #francia

Sapori di libertà

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L‘idea geniale e vincente di una panettiera milanese che ogni settimana propone ai suoi clienti il pane di #Bressanone. Giovedì è il giorno magico in cui arrivano segalini, schüttelbrot e strudel di mele. Mio pezzo per l‘Alto Adige #pane #food #Milano #AltoAdige #atavola