#organicveggies — Public Fediverse posts

Today I celebrate my first car-free groceries shopping!

We moved to Lund just a few days ago, and here there is a small organic vegetarian shop where one can find veggies in bulk (more local and in bulk are available during the period May - November because sadly between November and April we can only find pumpkins, carrots and parsnips in bulk) and now we can also get tempeh -after our request for it and my recommendation of a good tempeh producer in Germany- !

There, one can also find tofu, organic bread with sourdough, tofu sausages, miso and other things.

I walked to the bus station, took the bus and in 20 minutes I was there! What a bliss.

After spending 8 years in isolation, 4 of which off the grid, this meant car dependency for everything and this led to even more isolation...which had an effect on my mental health obviously.

Now, I am looking forward to getting a bicycle and start going everywhere with it!!!

Also, what a great sunny day that today was!!

(However still so cold!)

#Lund #tempeh #organicveggies #soyyogurt #tantgurka #sourdoughbread #organic #ekologiskt

Die Gurken setzen seit 14 Tagen weibliche Blüten an den Seitentrieben an. So langsam entwickelt sich da was. Die Spannung steigt. 😎

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Wenn #Pflücksalat schießt, dann wachsen in ca. 1,5 m Höhe solche #Blütenrispen. Diese Salatsorte blüht gelb. Die #Samenstände haben #Pusteblumen-Charakter. Bei mir auf dem Balkon steht der Salat allerdings in Blumenkästen und die Blüte ist auf 2,5 m Höhe. 🤣

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Und wieder ein Arm voll mit sehr großen #Mangold-Blättern. Es ist echt erstaunlich, wie groß die wachsen. Als #Gemüse gekocht ergibt es 6 bis 8 Portionen. Die Ernte ist diesmal ca. 1 kg.

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Hier mal im Vergleich zur #Tomatensorte Ola Polka die Tomatensorte #Harzfeuer. Oberhalb des ersten #Fruchtansatzes meist #Rispen mit 6 bis 8 mittelgroßen #Früchten.

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Es ist wieder diese kurze Zeit im Jahr, wo ich mit Tomatenessen nicht nachkomme. Kann sich diese Frucht nicht mal besser organisieren? Beim Mangold kann ich ja immer noch sagen: selbst schuld, aber die Tomaten. Echt, chillt mal.

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Es ist wieder diese kurze Zeit im Jahr, wo ich mit Tomatenessen nicht nachkomme. Kann sich diese Frucht nicht mal besser organisieren? Beim Mangold kann ich ja immer noch sagen: selbst schuld, aber die Tomaten. Echt, chillt mal.

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Das Blattabgezupfe von der #Pfefferminze ist schon immer bisschen zeitraubend und nervig. Ich gebe es zu. 🥹

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Die Marokkanische #Pfefferminze hat stramme Stiele entwickelt und ist so langsam an dem Punkt, wo unten die Blätter gelb werden. Also: #Erntezeit 😄

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Die Marokkanische #Pfefferminze hat stramme Stiele entwickelt und ist so langsam an dem Punkt, wo unten die Blätter gelb werden. Also: #Erntezeit 😄

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Die Marokkanische #Pfefferminze hat stramme Stiele entwickelt und ist so langsam an dem Punkt, wo unten die Blätter gelb werden. Also: #Erntezeit 😄

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Der #Mangold liefert wie im letzten Jahr eine ergiebige #Ernte. In der prallen #Sonne wachsen die #Blätter sehr schnell.

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Der #Mangold liefert wie im letzten Jahr eine ergiebige #Ernte. In der prallen #Sonne wachsen die #Blätter sehr schnell.

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Der #Mangold liefert wie im letzten Jahr eine ergiebige #Ernte. In der prallen #Sonne wachsen die #Blätter sehr schnell.

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