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#oregano — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #oregano, aggregated by home.social.

  1. Auberginen-Feta-Kuchen
    #vegetarisch #Ottolenghi

    #Auberginen in dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln mit SalzPfeffer bestreuen + im Ofen grillen.

    #Feta zerkrümeln, mit #Frischkäse #Sahne #Eier.n #Zaatar #Oregano SalzPfeffer verrühren.

    Die Auberginenscheiben schräg in eine Auflaufform schichten, mit der Feta-Sahne übergießen, halbe kleine #Tomaten auflegen. Backen.

    Za’atar m it #Olivenöl verrühren, auf den Kuchen pinseln, mit Oregano bestreuen.

  2. Gebackene Polenta mit Feta + Za’atar-Tomaten
    #vegetarisch #Ottolenghi #OTK

    #Tomaten grillen, mit #Zaatar #Oregano #Petersilie #Balsamico SalzPfeffer mischen.

    Aus Milch Butter Mehl eine Béchamel kochen, #Knoblauch SalzPfeffer zugeben.

    Milch erhitzen, #Polenta zugeben, köcheln. Butter #Käse SalzPfeffer unterrühren.

    Polenta auf ein Blech streichen, die #Béchamel darauf verteilen, mit #Feta + Oregano bestreuen. Backen. Mit den Tomaten belegen.

    Mit pflanzlichen Alternativen ist es #vegan.