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#oregano — Public Fediverse posts

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  1. Vegetarisches Menü
    #Vorspeise #vegan #vegetarisch #Menü #Suppe

    Kalte Mango-Tomaten-Suppe

    #Tomaten #Zwiebeln #Mango #Knoblauch #Ingwer grob schneiden, mit #Olivenöl #Curry #Thymian + #Oregano mischen, im Ofen rösten.
    #Kokoscreme + #Gemüsebrühe erwärmen, mit dem Gemüse fein pürieren. + mit #Sojasauce + Pfeffer abschmecken. Kalt stellen.
    Mit Tomatenwürfeln, #Petersilie, gehackten #Erdnüsse.n + Mangostreifen garnieren.

  2. Gemüseschnecken
    #vegetarisch

    Mehl Salz Backpulver #Quark Ei Öl SalzPfeffer zu einem Teig verkneten.
    #Karotten raspeln #Porree in dünne Scheiben schneiden. Viel #Kräuter (#Estragon #Liebstöckel #Basilikum #Schnittlauch #Estragon #Oregano #Zitronenverbene) fein hacken. Mit #Frischkäse Ei #Zitronenabrieb kräftigem geriebenem #Käse (hier #Gruyère) mischen.
    Den Teig ausrollen, mit der Füllung bestreichen, zu einer Rolle formen, in Scheiben schneiden + die Teile in eine Tortenform legen. Backen.

  3. Surprising how quickly the first herb harvest of the year comes around. Air drying herbs is the best way to preserve them. From right to left: Lovage, Greek oregano (x 2), Savoury, Marjoram and Moroccan mint.

    #artistsgarden #garden #gardener #gardening #kitchen #artist #wolfkettler #gardenwiltshire #wiltshiregarden #wiltshire #growyourown #NoDig #herbs #herbgrowing #lovage #greek #oregano #GreekOregano #savoury #marjoram #moroccan #mint #MoroccanMint #HerbHarvest #harvest #OwnProduce