#orangen — Public Fediverse posts
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Dazu gab es einen improvisierten Salat mit einem extravaganten Espresso-Dressing:
#vegan #vegetarisch #Salat#Möhre in Julienne, #Orangen in Stücke schneiden, #Pastinake in ganz feine Scheibchen hobeln, kurz blanchierten #Porree in Stücke schneiden.
#Dressing: Kalten #Espresso mit #Olivenöl #Balsamico #Ahornsirup SalzPfeffer mischen, klein geschnittene #Backpflaumen darin einweichen. -
JETZT mit Rezept:
Kokos-Mandel-Kuchen mit Orange und Zitrone und einem krossen Mürbeteigboden mit Sternanis, Nelke und Zimt#Kuchen #backen #Kokos #Mandel #Zitronen #Orangen #Anis #Nelke #Zimt #weihnachtlich #Herbst #Sonntagskuchen #HerrGruenkocht
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Geschmorte Schwarzwurzel mit Haselnussschaum + Wurzelgemüse
#vegetarisch #schweinelecker
1/2#Zwiebel.spalten anbraten, #Schwarzwurzel zugeben. Braten. Mit SalzPfeffer #Orangen.filets #Orangensaft #Orangenzesten #Zitronenabrieb #Thymian würzen.
#Möhre + #Pastinake braten. Mit Orangensaft Orangenzesten SalzPfeffer würzen, eine Handvoll Blättchen vom #Rosenkohl zugeben. -
Spanien: 3,5°C mehr. Das ist wohl kein Weltuntergang in dem #Hannover von #Kuban aber vielleicht dort, wo unsere billigen #Orangen, #Tomaten und #Gurken herkommen. Ernteeinbußen dort betreffen die #Lebenshaltungskosten hier in #Deutschland.
Das ist der fossilen #cducsu egal, genauso ob sich Menschen bald noch Obst und Gemüse von dort leisten können, während hier die Getreide- und Kartoffelernte wegen heftiger Regen im Schlamm versinkt.Untergehen wird die Welt nicht, aber unbewohnbar!
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Kürbis mit Orangenöl
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #OTK#Kürbis mit #Olivenöl #Muskat SalzPfeffer mischen, im Ofen backen.
#Orangenzesten mit #Olivenöl pürieren, ziehen lassen, dann durch ein Sieb gießen.
#Orangen filetieren. #Agavendicksaft karamellisieren lassen, mit wenig #Orangensaft + #Apfelessig ablöschen, die Filets darin ziehen lassen.
Kürbis mit Spänen von veganem #Parmesan, den Orangen #Dressing #Orangenöl gerösteten #Haselnüsse.n + #Thymian anrichten.
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Grapefruit- Orangen-Salat + Coconut Floss
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi#Orangen + #Grapefruit filetieren. #Schalotte + #Gurke halbieren, Gurke entkernen + beides in dünne Scheiben schneiden + salzen.
#Dressing: #Knoblauch #Chili #Petersilie hacken, mit #Olivenöl #NoFishSauce #Limettensaft #Limettenabrieb #Grapefruitsaft.
#Salat.blätter, darauf Gurken, Zitrusfilets anrichten alles mit dem Dressing beträufeln + mit reichlich Coconut Floss bestreuen.
#CoconutFloss
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https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/114784055007464665 -
#Silvester #DinnerForOne #vegetarisch #vegan
Dessert - Campari-Grapefruit-Sorbet
#Grapefruitschale + #Orangenschale + #Zitronenschale in Zesten schneiden, in Zuckerwasser blanchieren.
#Grapefruit #Orangen + #Zitronen filetieren, das Fruchtfleisch pürieren. Mit Zucker erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. #Campari zugeben + kalt stellen.
In der #Eismaschine zu einem cremigen #Sorbet verarbeiten und mit den Zesten garnieren. -
In der #VEG #Würzburg e.V. (Verbraucher-Erzeuger-Gemeinschaft) gibt es gerade #Orangen, #Mandarinen und #Zitronen 🍊🍋🍋🟩 *aus der Region*, d.h. aus #Franken (!), zu kaufen - von der Gärtnerei florentinas-garten.de !
Verrückt, oder? 😆Leider sind sie (noch) recht sauer, und ich hab sehr säureempfindliche Zähne 😔
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#Münstermarkt am #Samstag in #Freiburg mit #langerroter, eigenwilligem #Weihnachtsbaum, #orangen aus Sizilien und #Äpfel aus der Region.
📸 #CanonEosM6ii mit #CanonRF70200
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"Das #Darjeeling-Problem: Der #Klimawandel bedroht #Indiens berühmten Tee"
#Kaffee bedroht, #Bananen bedroht, #Orangen bedroht, #Tee bedroht.... die Liste geht weiter....