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#oliven — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #oliven, aggregated by home.social.

  1. Tomaten-Mandel-Tarte
    #vegetarisch #Ottolenghi
    #Mandeln #Knoblauch viel frischen #Thymian + veganen #Parmesan im Blitzhacker pulverisieren. Mit weicher Butter verrühren und Ei zugeben. Ggf. noch etwas #Semmelbrösel dazu.
    Die Masse auf #Blätterteig verteilen, in Stücke schneiden und mit halben kleinen #Tomaten und schwarzen #Oliven belegen, Mit #Olivenöl beträufeln und im Ofen backen.
    Mit Zitronenthymian bestreuen.

  2. Heute bleibt die Küche fast kalt….

    Hummus mit frittierten Aromaten
    #vegan #vegetarisch #simpel #schnellGemacht

    #Aromaten: #Chili #Knoblauch #Ingwer schneiden + in #Olivenöl einige Minuten frittieren.
    #Hummus: #Kichererbsen #Zitronensaft #Zitronenabrieb Olivenöl #Tahin Salz Knoblauch Ingwer pürieren.
    Mit #Tomaten #Gurke + #Oliven servieren.

  3. Heute bleibt die Küche fast kalt….

    Hummus mit frittierten Aromaten
    #vegan #vegetarisch #simpel #schnellGemacht

    #Aromaten: #Chili #Knoblauch #Ingwer schneiden + in #Olivenöl einige Minuten frittieren.
    #Hummus: #Kichererbsen #Zitronensaft #Zitronenabrieb Olivenöl #Tahin Salz Knoblauch Ingwer pürieren.
    Mit #Tomaten #Gurke + #Oliven servieren.

  4. Tarte Tatin mit Artischocke
    #vegan #vegetarisch

    Artischocken in Scheiben schneiden, die Reste mit #Kräuter.n (#Zitronenthymian #Rosmarin) klein hacken. #Kartoffeln in Scheiben schneiden.
    6 Häufchen mit #Artischocke getrockneten #Tomaten #Zwiebeln Tomaten #Oliven #Chili machen, mit den gehackten Artischocken + Kartoffelscheiben bedecken. Mit Öl beträufeln. Stücke von #Blätterteig darauf legen, mit #Sahne bepinseln. Backen. Die Päckchen wenden, bepinseln, weiter backen. Mit Kräutern garnieren

  5. Tarte Tatin mit Artischocke
    #vegan #vegetarisch

    Artischocken in Scheiben schneiden, die Reste mit #Kräuter.n (#Zitronenthymian #Rosmarin) klein hacken. #Kartoffeln in Scheiben schneiden.
    6 Häufchen mit #Artischocke getrockneten #Tomaten #Zwiebeln Tomaten #Oliven #Chili machen, mit den gehackten Artischocken + Kartoffelscheiben bedecken. Mit Öl beträufeln. Stücke von #Blätterteig darauf legen, mit #Sahne bepinseln. Backen. Die Päckchen wenden, bepinseln, weiter backen. Mit Kräutern garnieren

  6. #fotoVorschlag 'Regen / Regentag'

    Regen und Regentropfen können ganz bezaubernd sein. Vor allem wenn danach die Sonne wieder scheint...

    #regen #feuchtigkeit #oliven #glitzer #naturphotographie #obst

  7. Die #Klimakrise senkt den Ölgehalt von #Oliven und stört die Knospenbildung der Olivenbäume. Gleichzeitig wächst die Konkurrenz aus dem EU-Ausland und setzt die europäische Olivenölproduktion unter Druck. Kann #Europa unter diesen Bedingungen der größte Olivenölproduzent der Welt bleiben? #Olivenöl riffreporter.de/de/internation

  8. Die #Klimakrise senkt den Ölgehalt von #Oliven und stört die Knospenbildung der Olivenbäume. Gleichzeitig wächst die Konkurrenz aus dem EU-Ausland und setzt die europäische Olivenölproduktion unter Druck. Kann #Europa unter diesen Bedingungen der größte Olivenölproduzent der Welt bleiben? #Olivenöl riffreporter.de/de/internation

  9. Schlimm: Lieblings-Oliven waren aus.

    Jetzt halten sie wieder paar Tage.

    ("Hallo-Vegan" einfach bester Shop! Pakete sind super gut (umweltfreundlich, mit sowieso vorhandenem Material) verpackt, nie ist was kaputt oder zerbröselt. Und eins bekommt Sachen, die so sonst nirgendwo zu finden sind, wie zB gigantische #Oliven-Gläser!) #Einkauf #Prepping

  10. Schlimm: Lieblings-Oliven waren aus.

    Jetzt halten sie wieder paar Tage.

    ("Hallo-Vegan" einfach bester Shop! Pakete sind super gut (umweltfreundlich, mit sowieso vorhandenem Material) verpackt, nie ist was kaputt oder zerbröselt. Und eins bekommt Sachen, die so sonst nirgendwo zu finden sind, wie zB gigantische #Oliven-Gläser!) #Einkauf #Prepping

  11. Seit zwölf Jahren kämpft nicht nur Apulien gegen eine der gefährlichsten Pflanzenkrankheiten der Welt, weitgehend unbeachtet nördlich der Alpen.

    arminhanisch.de/2025/11/xylell

    #XylellaFastidiosa #OQDS #Oliven #Feuerbakterium #Apulien #Pflanzen

  12. Seit zwölf Jahren kämpft nicht nur Apulien gegen eine der gefährlichsten Pflanzenkrankheiten der Welt, weitgehend unbeachtet nördlich der Alpen.

    arminhanisch.de/2025/11/xylell

    #XylellaFastidiosa #OQDS #Oliven #Feuerbakterium #Apulien #Pflanzen

  13. An diesem sonnigen 2.10. hatte der Gartencenter seine Olivenbäume auf dem Parkplatz schön platziert. Es sollte wohl der Abverkauf für 199€ per Kübelbaum sein. Ich habe diese sonnige Ansammlung für Fotos genutzt. 😉 Nicht dabei meine 2,99 € Olive in meinem Gewächshaus, die sich mächtig angestrengt hat 2025. Foto folgt. #Moin ☀️ #FrüchteFreitag 🍒 #FruitFriday #FruitsFriday #Fotografie #Oliven #Garten #Früchte

  14. Gefüllte Artischockenböden mit Quinoa + Tapenade
    #vegan #vegetarisch

    Tapenade: grüne #Oliven #Knoblauch #Kapern #Zitronenabrieb #Olivenöl SalzPfeffer zu einer Paste pürieren.

    #Möhre #Schalotte + #Lorbeer anbraten, mit #Weißwein ablöschen, einkochen, #Gemüsebrühe + gekeimten #Quinoa (yes, er hat tatsächlich gekeimt) zugeben, köcheln.

    #Artischocke.nböden (aus dem Glas) mit #CremeFraiche o.ä. + dem Quinoa füllen, mit #Kerbel + gerösteten #Pinienkerne.n bestreuen + mit der #Tapenade servieren.

  15. ‚Under the Olivetree‘

    Lesevergnügen den ganzen Tag 📖 🤓!

    Bei 26°C lässt es sich aushalten 😇!

    #Kreta #crete #olives #oliven #Olivetree #Olivenbaum #Griechenland #Greece #Lesen #Buch

  16. ‚Under the Olivetree‘

    Lesevergnügen den ganzen Tag 📖 🤓!

    Bei 26°C lässt es sich aushalten 😇!

    #Kreta #crete #olives #oliven #Olivetree #Olivenbaum #Griechenland #Greece #Lesen #Buch

  17. Brigitte und Roland Unterwegs @brigitteundrolandunterwegs.com@www.brigitteundrolandunterwegs.com ·

    Von Portocolom über Santanyí nach Cala Figuera – ein Tag voller Hafenromantik, Marktleben und unberührter Küste

    Wir wachen wieder relativ früh auf, obwohl es hier sehr angenehm und ruhig war. Das Frühstück gibt es erst ab 9:00 Uhr, also fahren wir nach Portocolom. Der Hafen sieht nicht wie die meisten modernen Marinas aus; er ist ein Naturhafen, geformt wie eine Flasche mit einem langen, schmalen Eingang. In der Bucht schaukeln die Boote friedlich auf dem Wasser, viele davon sind noch die […]

    brigitteundrolandunterwegs.com

    #authentischesMallorca #Bienenstock #Bootshäuser #bunteHäuser #Finca #Fischerboot #Fischerhäuschen #fjordähnlicheArme #Flaschenform #Flohmarkt #frischesGemüse #Frühstück #gebrateneMandeln #Gewürze #grüneTüren #handgefertigteKörbe #Kräuter #Käse #Leuchtturm #Llaüt #Lärm #Markt #Musik #Naturhafen #NetzeFlicken #Oliven #Pinienwälder #Pool #Portocolom #regionaleSpezialitäten #roteTomaten #Santanyí #Souvenirs #Stände #türkisfarbenesWasser #Wurst

  18. Wassermelone + Feta mit dies und das…
    #vegetarisch #Ottolenghi

    #Wassermelone mit #Feta auf einem Teller anrichten, mit den
    marinierten #Oliven ( troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11 ) und dem gewürzten Öl
    eingelegter #Melonenschale ( troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11 )
    #Basilikum + #Minze bestreuen.

    Was recht simpel klingt, entpuppt sich als wahres Geschmacksfeuerwerk mit ganz vielen verschiedenen Geschmacksvarianten. Ein Mega-Gericht - vom Meister...👨‍🍳

  19. Tarte Tatin von Kartoffeln mit Blumenkohlschaum
    #vegetarisch #DerDuftVonGemüse #Sterneküche #TarteTatin
    2/2

    #Blumenkohlschaum
    #Blumenkohl + #Schalotten anbraten, mit #Weißwein ablöschen, einkochen, #Brühe angießen, kochen, bis der Blumenkohl weich ist. #Sahne angießen, fein pürieren + durch ein Sieb passieren und mit dem Pürierstab aufschäumen.

    Deko
    Vom Blumenkohl winzige Röschen schneiden, anbraten, mit #Butter kurz aufschäumen lassen.
    Schwarze #Oliven in Stifte schneiden, leicht anbraten.

  20. Tarte Tatin von Kartoffeln mit Blumenkohlschaum
    #vegetarisch #DerDuftVonGemüse #Sterneküche #TarteTatin
    1/2

    #Kartoffeln schälen + in schmale Spalten schneiden, anbraten mit #Muskat #Chili #Paprika SalzPfeffer würzen, mit #Gemüsebrühe ablöschen. Garen.
    Die Kartoffeln in kleine Förmchen anordnen, den Rest Brühe darübergießen, Kreise aus #Blätterteig ausschneiden, darauflegen. Backen. Stürzen, so dass der Teig unten ist.

    Mit #Blumenkohlschaum, Blumenkohl-Röschen #Oliven + #Kresse anrichten.

  21. Heute gab es dies zum Mittagessen (selbst zubereitet):

    - Rucola
    - Burrata
    - Parmaschinken
    - Oliven
    - Feigen
    - Basilikumöl
    - Crema Aceto Balsamico di Modena

    Geschmack: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Farbe: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

    #rucola #salat #insalata #burrata #parmaschinken #oliven #feigen #prugna #basilico #basilikum #öl #olio #foodporn #food #fastandsimple #essen

    Picture by: moeyskitchen.com/2022/10/marin

  22. Heute gab es dies zum Mittagessen (selbst zubereitet):

    - Rucola
    - Burrata
    - Parmaschinken
    - Oliven
    - Feigen
    - Basilikumöl
    - Crema Aceto Balsamico di Modena

    Geschmack: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Farbe: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

    #rucola #salat #insalata #burrata #parmaschinken #oliven #feigen #prugna #basilico #basilikum #öl #olio #foodporn #food #fastandsimple #essen

    Picture by: moeyskitchen.com/2022/10/marin

  23. Zitronenreis mit Käsekugeln
    #vegetarisch #Ottolenghi
    1/2

    #Mozzarella veganen #Parmesan + #Feta reiben, mit #Ricotta + #Ei verrühren. Daraus Kugeln formen.
    Wasser mit #Nelken #Kardamom.kapseln #Zitronenschale + Salz erhitzen. #Basmatireis in eine Auflaufform geben. Grüne #Oliven darauf verteilen. Das Wasser mit den Gewürzen darüber gießen. Die Käsekugeln auf den #Reis legen, die Form mit Alufolie verschließen. Ab in den Ofen. Dann etwas ruhen lassen.

  24. Mal was anderes…
    Hummus südfranzösische Art
    #vegan #vegetarisch #Ottolenghi #Hummus

    #Paprika rösten, Haut abziehen, schneiden. Kleine #Tomaten grillen, beides mit #Balsamico + gehackten schwarzen #Oliven mischen.
    #Fenchel #Zwiebel #Knoblauch schneiden + mit #Fenchelsamen anbraten, mit #Pernod ablöschen, garen. #Kichererbsen zugeben. Das Gemüse mit #Zitronensaft #Olivenöl SalzPfeffer pürieren + abschmecken. Mit den Tomaten #Basilikum #Zitronenabrieb + #Fenchelgrün garnieren.

  25. Kartoffel-Pie mit #SalsaVerde
    #vegetarisch #Ottolenghi #OTK

    #Kartoffeln schälen + in Scheiben schneiden. Mit #Frühlingszwiebel.n #Feta #Gruyere grünen #Oliven viel #Petersilie #Minze SalzPfeffer mischen. #Blätterteig ausbreiten, die Mischung draufgeben. Mit einer Ei-Sahne-Mischung begießen, eine 2. Teigplatte darauflegen. Mit Sahne bestreichen + #Sesam bestreuen. Einschneiden + backen.

    Aus Minze #Basilikum Petersilie grünen Oliven #Kapern #Apfelessig + #Olivenöl eine grobe Paste pürieren.

  26. @Ditje

    hühner und oliven-plantagen gehen offenbar gut zusammen!

    #hühner #tiere #oliven #ökologie #zypern

    JdeB wrote the following post Wed, 19 Mar 2025 12:38:42 +0100 #Rewilding #Hens and #Olives #Cyprus

    "Retired hens revitalize Cyprus olive groves | REUTERS" [2:11 min]
    by Reuters
    Read the full story here:
    -> reuters.com/business/environment/retired-hens-revitalise-cyprus-olive-groves-2025-02-24/ <-

    https://www.youtube.com/watch?v=0Y2bzRZMpoI

    Quote by R:
    "Feb 24, 2025 #Reuters #cyprus #olive
    While hens are usually sent to slaughter after their egg-laying years, these have been saved by organic farmers in Cyprus who need them to fertilize their olive groves."

    #TakeCareForLife #TakeCareForEarth
    #StopEcoside
    #ClimateBreakDown #StopRapingNature
  27. Ich bin so satt, ich mag kein Blatt mehr. Mäh, mäh.
    Ungefähr drei von den Haufen.
    #Gyros mit Djuvec-Reis und Tzatziki. Ein paar verwegene #Oliven zieren die Geschmacksexplosion.

  28. #Griechenland ... für #Oliven brechen schwere Zeiten an, für #Datteln wirds besser. Kamelreiten in Griechenland wäre eine hübsche Alternative, wenn Urlaub in Arabien auch aus #klimatischen Gründen lebensgefährlich wird. morgenpost.de/panorama/article

  29. TEL AVIV VEGAN
    #vegan #vegetarisch #Brotaufstrich #Dip

    TLV-Tapenade

    #Paprika schwarz grillen, die Haut abziehen.
    #Kreuzkümmel #Koriander.körner #Fenchel.samen rösten, mörsern.
    Schwarze #Oliven entkernen, mit #Knoblauch schwarzem Knoblauch den gerösteten Gewürzen #Isot #Salzzitrone #Olivenöl + der gegrillten Paprika pürieren.
    Nach Belieben noch 1 - 2 EL #Ouzo dazu, den hatte ich aber nicht. Geht auch ohne.

    Sch***e ist das lecker… !

    #Tapenade #SchwarzerKnoblauch

  30. #Baumärkte und #Parteien ... Die einen werden von Jahr zu Jahr konservativer. Bei Toom gibts neben #Oliven und #Palmen
    jetzt auch #Indinanerbananen und, man wird hellhörig: #Papayapflanzen! Bis die aber hier heimisch werden können, müssen die Konservativen aber noch richtig Gas geben, Kohle feuern und, wie seinerzeit die SED, auch alles Böse von den Dächern holen. Mir erklärte das mal jemand so: Solarzellen können gar nicht funktionieren, schon rein physikalisch nicht. Alles nur #Lüge.

  31. In #Kyparissia im Westen Griechenlands beginnen #Landwirte aufgrund zunehmender #Dürren, die durch den #Klimawandel verursacht werden, mit dem Anbau tropischer Pflanzen zu experimentieren. Traditionell wurden in dieser Region #Oliven und #Wassermelonen angebaut. Doch angesichts der veränderten #Wetterbedingungen suchen die Bauern nach neuen, widerstandsfähigen Anbaukulturen, die besser mit der Trockenheit zurechtkommen.

    #Klimawandel #Landwirtschaft #Klimaanpassung

    derstandard.at/story/300000023

  32. Nach #Kaffee, #Reis, #Bananen, #Oliven und #Kartoffeln sind jetzt die #Äpfel dran:

    Die #Apfelernte in #Deutschland wird 2024 voraussichtlich die schlechteste seit 7 Jahren sein. Aufgrund von #Spätfrost, #Hagel und feuchtkühler Witterung wird ein #Ertragsrückgang von 22 % im Vergleich zu 2023 erwartet. Besonders betroffen ist der Südosten, wo #Ernteausfälle bis zu 90 % betragen könnten. Auch die Zwetschgenernte wird unter dem Durchschnitt der letzten 10 Jahre liegen.

    tagesschau.de/wirtschaft/verbr

  33. "Fachleute und viele der Olivenbauern machen den #Klimawandel dafür verantwortlich.

    In Spanien, dem größten Erzeugerland von #Oliven, stieg der Preis für #Olivenöl zwischen Januar 2012 und Juni 2024 sogar um 191 Prozent, wie das nationale Statistikamt mitteilte. Grund waren #Ernteausfälle aufgrund von #Dürre und eine gestiegene Nachfrage nach dem „flüssigen Gold“."

    taz.de/Nach-schlechter-Ernte/!