#okologisk — Public Fediverse posts

🍅 TILBUD: Solhjerte/oksehjerte tomater til 80 kr/kg! 🍅

Vi har masser af lækre tomater af sorten Solhjerte (også kaldet Oksehjerte). Det skal i nyde godt af, så resten af sæsonen koster de 80 kr/kg.

Solhjerte er en gul/orange tomat, med masser af frugtkød og meget lidt saft og kerner. Den er super flot i salater og smager lige så godt. Den kan selvfølgelig også bruges i saucer og supper og til alt andet hvor tomater er skønne.

#kolibri #sonderborg #okologisk #organic

🌱 Ugens måltidspose: Beluga Bolognese, i samarbejde med EUC Syd 🌱

Den nye måltidspose er klar, og denne uge byder vi på en lækker Beluga Bolognese. Opskriften er tilpasset i samarbejde med EUC Syd til arrangementet "Mad med Mening", som desværre blev aflyst.

Opskriften giver en stor portion sauce, men den kan holde sig frisk på køl i flere dage eller fryses.

#kolibri #okologisk #sonderborg #vegan

🌱 Måltidsposer er tilbage! Ugens ret: Ovnbagte grøntsager og tofu med ris 🌱

Så mange af jer har efterspurgt måltidsposerne efter sommerferie, så nu er de tilbage! Denne uge byder vi på en lækker og nem ret:

🥦 Grøntsager og tofu bagt i ovnen. Blomkål, rødløg, gulerødder og tofu er marineret i soja, hvidløg, ingefær og honning/sirup.

🍚 Ris til og saltede jordnødder som sprød topping.

Kan købes hele ugen igennem (så længe lager haves).

#kolibri #sonderborg #okologisk #vegan #NemMad

🍹 TILBUD: Karma Kombucha – nu til 39 kr! 🍃

Vi har købt for mange, så nu er der tilbud på Karma Kombucha! 🎉

💰 Pris: 39 kr (normalt 49 kr) for ½ liter.
🍹 Varianter: Mango/Passion og Green Tea
⏳ Gælder kun så længe lager haves, så skynd dig: her er en god chance for at smage den sprudlende, probiotiske drik! 😊

#kolibri #sonderborg #biodynamic #okologisk

🌱 Ugens måltidspose: Aspargesrisotto! 🌱
Lavet på en aborioris af bedste kvalitet og med super friske grønne asparges fra Lovtrup ved Tinglev. Alt er selvfølgelig økologisk 🙂
Denne her udgave laves uden ost, vi lover at du ikke vil savne det 🙂
Kom forbi og hent din pose, det er nemt, sundt og fyldt med forårets bedste smage! 😊
Kan købes til og med torsdag d. 11. juni (så længe lager haves).

#kolibri #sonderborg #risotto #okologisk

🌱 Ugens måltidspose: Tarteletter med PlantMate Plant Slices, asparges, friske østershatte og persille! 🌱

Nåede du ikke at få fat i Beluga Bolognese, så kan du nå det endnu: den forsætter med at være på vores hylder :-)

Kom forbi og hent din pose, det er nemt, sundt og fyldt med forårets bedste smage! 😊

Kan købes til og med torsdag d. 4. juni (så længe lager haves).

#kolibri #sonderborg #okologisk

I torsdags afbrød direktøren for Danske Svineproducenter, Per Bardrum, et foredrag af Dyrenes Detektiv på Peter Syv aftenskole:
»Det er langt ude at betegne inseminering som seksuel omgang med dyr!«
https://effektivtlandbrug.landbrugnet.dk/artikler/dyrevelfaerd/121995/-det-naeste-bliver-forholdene-for-de-oekologiske-dyr-fjerkrae-og-saa-den-seksuel
#DanskeSvineproducenter #PerBardrum #DyrenesDetektiv #økologi #økologisk #øko #svineproduktion #EffektivtLandbrug #Danmark #inseminering #voldtægt #dyremishandling #svineavl #vegansk #vegan

i går holdt jeg en lille tale til en #demonsration for #dyrevelfærd efter #afsløring af #dyremishandling begået af topfolk fra #landbrugogfødevarer og #danskesvineproducenter i #TV2's #dokumentar #hvempasserpågrisene.

talen omhandlede kvælningen af #grise i #CO2 #gaskammer, og var især rettet mod dem fra #dyrenesbeskyttelse, #greenpeace og #alternativet, som stadig synes det er fint at spise grise, så længe der er #økologisk #friland.

Et lite klipp fra siste "Tomprat live!" på YouTube. #økologisk #roundup #glyfosat #landbruk

Bor du i Oslo eller Bærum og er glad i økologiske grønnsaker er dette noe for deg. Kanskje du vil dyrke men har ikke plass?

#Øverland Andelslandbruk har leidige andeler for 2025-sesongen! Du kan lett melde deg på https://overlandel.no (det finnes både en liten og en stor andel).

Jeg har hatt andeler i snart 10 år nå, så spør gjerne om du lurer på hvordan det fungerer.

#økologisk #økologisklandbruk #kortreistmat #norsktut #allheimen

Du må gjerne booste slik at flere finner veien til jorda!

"Rå Glede er mer enn en samling oppskrifter; det er en feiring av råvarebasert mat, naturlige ingredienser, og en livsstil som setter smak og helse i fokus. Gjennom disse sidene vil du bli kjent med råkaker, desserter, sjokolade og mat som er fri for gluten, hvitt sukker og animalske produkter – og laget av økologiske, nøye utvalgte råvarer."

#Criollo #bokproskekt
#sjokolade #økologisk
#Drammen
#NorskTut #Allheimen

https://www.criollobar.no/products/bok-ra-glede-criollo-reise-og-oppskrifter-gjennom-6-ar

Det har gått en lang stund helt uten #økologisk #øl i hyllene der jeg pleier å handle. Før var det mulig å kjøpe Ringnes ufiltrert, Celia (på Coop), Kolonihagen (på Rema) og noe tysk-produsert. Eiker fra Mjøndalen finnes ikke lenger vet jeg, men jeg finner heller ikke andre som tidligere har produsert: Hansa, Arendals. Er det virkelig køl umulig å skaffe økologisk øl, f eks fra Danmark der de har i bøtter og spann fra både store og små bryggerier?

Så hei på deg i #Allheimen - hvor får du tak i økologisk øl?

Sjelden mulighet #Oslo og #Bærum: det er fortsatt mulig å komme seg inn på Øverland andelsgård for 2024 sesongen (som så vidt starter).

Vi har hatt en andel der i 9 år, og det er fortsatt like gøy å være med dyrking og høsting av økologiske grønnsaker på jordet.

Anbefales spesielt for småbarn familier.

Spør meg om du lurer på hvordan det fungerer, eller ta en titt på https://overlandel.no/

#lokal #økologisk #mat #felleskap #Norsktut

#Pesticider menes at kunne udløse #Parkinsons sygdom.
Danske miljømyndigheder giver dispensation til anvendelse af det ellers forbudte #diquat

Køb #økologisk hvis du vil have rent #drikkevand og undgå unødvendige giftstoffer.

https://ugeskriftet.dk/nyhed/pesticider-kan-saette-gang-i-en-ond-cirkel m.fl.
#EUpol #DKpol #økologi

Regelverkets formuleringer er helt utrolig merkelig, og henger rett og slett ikke på greip. Store deler av det er veldig fint, og så harpunerer det seg selv med pålegg om bruk av homeopatiske remedier. Eller er det et pålegg?

"Hvis dyra blir syke, skal du velge en behandlingsmetode som tar hensyn til dyrevelferden" er første setningen.

Ok, fint, flott! Burde jo si seg selv, men sånn er nå verden.

Det betyr at man må bruke medisiner når medisiner trengs, sant?

Vel…

#økologisk #homeopati

Organisasjonen Økologisk Norge har en "myter om økolandbruk"-side, hvor de bla sier at "Det økologiske regelverket er tydelig på at hensynet til dyras helse og velferd alltid kommer først" og "Bare dersom veterinæren anser det som forsvarlig, åpner regelverket for å forsøke andre medisiner før antibiotika og kjemisk-syntetiske medisiner"

https://okologisknorge.no/hvorfor-oekologisk/hvorfor-oekologisk-mat-og-landbruk/5-myter-om-oekologisk-mat-og-landbruk/

Her er hva regelverket helt konkret sier.

La oss snakke litt om det.

#NorskTut #økologisk #dyrevelferd #dyrevern #landbruk

#KVANN (Kunnskap og Vern Av Nytteplanter i Norge)
"er ein nasjonal, ideell organisasjon for bevaring av plantemangfald, og samarbeider med tilsvarande frøsamlargrupper over heile verda. Medlemmer over heile landet jobbar både for å ta vare på gamle, norske nytteplantar og prøve ut nye, fleirårige grønsaker og skogshageplantar, særleg i fjellet og i Nord-Norge."

#NorskTut #Allheimen
#økologisk #landbruk

https://www.renmat.no/artikler/2023/det-er-ikkje-nok-a-lagre-fro-i-ein-fryseboks

EN

#introduction Hello fediverse! We're a community of academics, students and employees at the University of Copenhagen (UCPH), Denmark, with the shared mission of discussing and researching degrowth strategies, and making knowledge about degrowth widely available in UCPH and society at large.

We are organizing online & in-person courses, talks & events on the topic of #degrowth and its connections to #decarbonization, #democracy, #decolonization, #equity, #feminism, human and #ecological well-being and many other topics.

#postgrowth #biodiversity #sustainability #ecology #ecosystems #ClimateChange #ClimateCrisis #ClimateEmergency #BiodiversityCrisis #BiodiversityLoss #Extinction

---
DK

Vi er et fællesskab af medarbejdere på #Københavns Universitet (UCPH) med den fælles mission at diskutere og forske i strategier for modvækst og gøre viden om modvækst tilgængelig i UCPH og i samfundet.

Vi arrangerer kurser, foredrag & events om #modvækst og dets forbindelser til #decarbonisering, #demokrati, #dekolonisering, #ligestilling, #feminisme, menneskelig og #økologisk velvære og mange andre emner.

#dkgreen #dkforsk #dkklima #dkpol #dkmedier