#okolandbau — Public Fediverse posts
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🌍🧑🌾 Damit #Landwirtschaft planetare Grenzen einhalten kann, müssen sich die Ernährungsmuster drastisch ändern. Doch warum ist das so schwer? Und wie kommen wir von immer neuen Vorschlägen und Kommissionspapieren zu einer gelingenden #Ernährungswende?
Mit diesen Fragen beschäftigt sich die neue Ausgabe von Ökologie & Landbau und ihrem Themenschwerpunkt »Die Zukunft der Ernährung«.
👉 https://www.oekom.de/ausgabe/die-zukunft-der-ernaehrung-83057
#ernährung #ernährungsrat #tierwohl #ökolandbau #biolandbau
#planetaryhealth -
Immer noch wachse oder sterbe. Das nennt sich dann #Strukturwandel. Klingt positiv, ist es aber nicht.
"Immer weniger #Landwirtschaftsbetriebe
Seit 2020 gibt es rund 7.800 #Bauernhöfe weniger in Deutschland - ein Rückgang von drei Prozent. Auch die Zahl der Beschäftigten ging weiter zurück, während der #Ökolandbau vorankommt."
https://www.tagesschau.de/wirtschaft/destatis-landwirtschaft-100.html