#nudelmaschine — Public Fediverse posts
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Weiter geht es mit den Vorbereitungen für das Abendessen:
Selbst gemachte Spaghetti
#vegan #vegetarisch #PastaAus Mehl Hartweizengrieß Salz Wasser + #Olivenöl einen #Nudelteig kneten - ruhen lassen.
Den Teig mehrfach durch die #Nudelmaschine jagen, dünn ausrollen und dann in #Spaghetti schneiden. In einer Schüssel mit #Hartweizengrieß auffangen und gut damit durchmischen, dann kleben sie nicht zusammen.
In Salzwasser garen + abgießen, etwas von dem Nudelwasser zurückbehalten. -
‼️ Moin, Freunde der #Alpakas, 😊
ich suche aktuell nach einem Rezept für einen eiweißreichen #Nudelteig. Da müssen also alternative Zutaten rein, die #Eiweiß mitbringen. Und es soll für die Maschine geeignet sein. Ich habe letzte Woche diverse #Rezepte gefunden, aber die klingen teilweise verrückt und teilweise bin ich mir nicht sicher, ob das so funktionieren würde.
Könnt Ihr ein funktionierendes #Rezept empfehlen?
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‼️ Moin, Freunde der #Alpakas, 😊
ich suche aktuell nach einem Rezept für einen eiweißreichen #Nudelteig. Da müssen also alternative Zutaten rein, die #Eiweiß mitbringen. Und es soll für die Maschine geeignet sein. Ich habe letzte Woche diverse #Rezepte gefunden, aber die klingen teilweise verrückt und teilweise bin ich mir nicht sicher, ob das so funktionieren würde.
Könnt Ihr ein funktionierendes #Rezept empfehlen?
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‼️ Moin, Freunde der #Alpakas, 😊
ich suche aktuell nach einem Rezept für einen eiweißreichen #Nudelteig. Da müssen also alternative Zutaten rein, die #Eiweiß mitbringen. Und es soll für die Maschine geeignet sein. Ich habe letzte Woche diverse #Rezepte gefunden, aber die klingen teilweise verrückt und teilweise bin ich mir nicht sicher, ob das so funktionieren würde.
Könnt Ihr ein funktionierendes #Rezept empfehlen?
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‼️ Moin, Freunde der #Alpakas, 😊
ich suche aktuell nach einem Rezept für einen eiweißreichen #Nudelteig. Da müssen also alternative Zutaten rein, die #Eiweiß mitbringen. Und es soll für die Maschine geeignet sein. Ich habe letzte Woche diverse #Rezepte gefunden, aber die klingen teilweise verrückt und teilweise bin ich mir nicht sicher, ob das so funktionieren würde.
Könnt Ihr ein funktionierendes #Rezept empfehlen?
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Lasagneblätter selber machen ohne Ei
#Lasagne schmeckt eigentlich allen. Und #Lasagneblätter selber machen – das hat gleich mehrere Vorteile: Es ist schnell gemacht, gelingt mit wenigen, günstigen Zutaten und schmeckt einfach vorzüglich, weil der #Pastateig maximal frisch zubereitet ist.
Für dieses #Rezept wird keine #Nudelmaschine benötigt. Wer ein solches Gerät besitzt, kann es aber ebenso verwenden.
🔗 https://www.smarticular.net/lasagneblaetter-selber-machen-rezept-ohne-ei/
#vegan