#milchwirtschaft — Public Fediverse posts
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🐮💚 Teilt diesen Aufruf und nehmt an der Umfrage von #TransformDairyNet teil! 👉 Ihr unterstützt damit unsere Forschung und helft, die Zukunft der #Milchviehhaltung mitzugestalten!
💭 Egal, ob ihr in der #Landwirtschaft, dem Einzelhandel, einer #Molkerei oder #Tierarztpraxis tätig seid – die Forschenden von TransformDairyNet interessieren sich für eure Perspektive!
Direkt zur Umfrage:
https://t1p.de/TransformDairyNet_Umfrage#Tierhaltung #Tierwohl #Milchkühe #Milchwirtschaft #Ökolandbau
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🐄🍼 #Milchkühe, die ihre #Kälber säugen und aufziehen? Das ist muttergebundene Kälberaufzucht.
Mit dem Projekt #TransformDairyNet wollen Forschende diese Haltungsform stärker in Europa verbreiten.
Dazu brauchen sie eure Hilfe: nehmt an der Umfrage teil!
https://www.thuenen.de/UmfrageKaelberaufzucht -
#Nachhaltigkeit in der #Milchwirtschaft wird für Handel, Hersteller und Gesellschaft immer wichtiger. Wie diese aussagekräftig bewertet werden kann, und welche Rolle das #Tierwohl dabei spielt, zeigt Anna Raschel im Thünen-Kolloquium. https://www.thuenen.de/Kolloquium
Anmeldung per E-Mail an 📨 [email protected]#Milchviehhaltung #Milcherzeugung #Molkerei #Landwirtschaft #Tierhaltung
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Frankreichs traditionelle #Käseproduktion leidet unter dem #Klimawandel.
#Hitze und #Trockenheit verringern das Graswachstum, was die #Fütterung der #Milchkühe erschwert. Weniger #Weidegras bedeutet laut Studien nicht nur geringere #Käsequalität, sondern gefährdet auch Herkunftssiegel wie #AOP. Erste Versuche mit widerstandsfähigen Futterpflanzen haben begonnen.
#Milchwirtschaft #Dürre #Käseherstellung #Landwirtschaft #Frankreich #Lebensmittelversorgung
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„Super-Emittenten“ der #Fleisch- und #Milchwirtschaft in Deutschland
#Studie zu ihren #Treibhausgas-#Emissionen und Klimaverpflichtungen
PDF @germanwatchSie zeigen u. a., dass die #Emissionen der zehn umsatzstärksten #Schlachtkonzerne und der zehn umsatzstärksten #Milchkonzerne im Jahr 2022 rund 61 % der im selben Jahr in #Deutschland ausgestoßenen Emissionen durch PKWs entsprachen. Berücksichtigt man bei der Berechnung die Opportunitätskosten, dann steigen die #Emissionen der Konzerne sogar auf das 1,5-fache der #PKW-Emissionen.
https://www.germanwatch.org/de/91962
#Landwirtschaft #Ernährung #Fleisch #Milch #Käse #Tierindustrie #agrarwende #biodiversität #klimakatastrophe #klima #Klimabilanz #Tierindustrie #Milchindustrie #Molkereikonzerne #Opportunitätskosten -
#Rinderhaltung zum #Klimaschutz? Achtung, #Greenwashing!
#Klimareporter°
#klima update°
Zur Verteidigung der Rinderhaltung werden heute verschiedene Klima- und #Umwelt-Argumente angeführt. Allen gemeinsam ist, dass sie sich auf besondere Haltungsformen beziehen, die mit der heutigen #Fleisch- und #Milchwirtschaft nicht viel zu tun haben.
Noch wichtiger ist allerdings, dass es mit Blick auf die reale Praxis der Rinderhaltung in Deutschland eigentlich fast zynisch ist, sie mit Verweis auf die Artenvielfalt zu verteidigen: Nur bei vier bis 14 Prozent des deutschen Grünlands handelt es sich noch um artenreiches #Grünland. Die anderen Flächen werden intensiv genutzt, also stark gedüngt und mehrmals im Jahr gemäht – nur dann lohnt es sich wirtschaftlich, dort #Futter für Rinder zu produzieren.
https://www.klimareporter.de/landwirtschaft/rinderhaltung-zum-klimaschutz-achtung-greenwashing
#Weidehaltung #Kühe #Rinder #Mütter #Verantwortung #Käse #Kälber #Kinder #Weide -
Zahlen, Daten, Fakten aus der #Landwirtschaft!
Die #Kuh verfügt, wie alle #Wiederkäuer, dank ihres speziellen Verdauungssystems über die Gabe, dass sie Gras / Zellulose verdauen kann. Aber selbst das beste Gras oder Heu hat nicht genug Inhaltsstoffe, damit eine Kuh daraus 10.000 Liter #Milch pro Jahr erzeugen kann. Deshalb wird „Kraftfutter“, also #Getreide, #Mais und #Soja zugefüttert, und zwar in gewaltigem Umfang. Der Rinderreport weist aus, dass in der konventionellen #Milchwirtschaft nur 40% der Milch aus dem Grundfutter (Gras, Heu, Silage) stammen – das bedeutet von 100 Liter Milch werden 60 Liter mit #Kraftfutter erzeugt. Im #Ökolandbau sind es „nur“ 40 Liter aus Kraftfutter. (Quellen: Fairfleisch und Gräter Frank Rinderreport Baden Württemberg, Käsekompass NRW.)
1000 Litern Milch = Ein Leib #Käse (zb Emmentaler) von 80kg, rechnet euch aus wieviel Kraftfutter dafür notwendig ist. -
Edukativ vielleicht der interessanteste Teil ist die Geschichte des Butterbergs.
#Ämmitaau #milchwirtschaft
#schweiz -
Das klimapolitische Engagement der europäischen #Fleisch- und #Milchwirtschaft
Wie die Fleisch- und #Milch-
industrie die Agenda der EU zur Reduzierung des #Klima-Fußabdrucks von #Ernährung und #Viehzucht beeinflusst
Juni 2024
Dieser Bericht untersucht das Engagement von zehn Unternehmen und fünf Branchenverbänden im #Fleisch- und #Milchsektor in Bezug auf sechs #EU-Richtlinien zur #Emissionsreduzierung im Einklang mit dem Sonderbericht des Zwischenstaatlichen Ausschusses für #Klimaänderungen (#IPCC) über #Klimawandel und #Landnutzung aus dem Jahr 2019 und den Empfehlungen der Arbeitsgruppe III aus dem Jahr 2022.
#Landwirtschaft #Tierwohl #Tierindustrie #Fleisch #Ei #klimakatastrophe #Tierrechtehttps://influencemap.org/report/The-European-Meat-and-Dairy-Sector-s-Climate-Policy-Engagement-28096
#Lobby #Lobbyismus -
#Tiertransporte Im Zweifel für den Qualtransport.
Trächtige #Kühe werden von Ostfriesland aus auf eine mehrtägige Reise geschickt, in LKWs zu den Verladehäfen am Mittelmeer gefahren, wo sie auf Frachter getrieben und in nordafrikanische Länder verschifft werden. Dort kommen sie mehr tot als lebendig an. Niedersachsen ist deshalb eine Drehscheibe für solche Transporte, weil die #Milchviehhalter dort so ihre überzähligen #Jungtiere loswerden. Auch andere Bundesländer wickeln ihre Transporte über #Niedersachsen ab.
Per Erlass wollte Niedersachsens Landwirtschaftsministerin Rindertransporte nach Marokko verhindern. Vor Gericht ist sie zum dritten Mal gescheitert.
https://taz.de/Tiertransporte-ins-Ausland/!6003438/
#Rinder #Kühe #Kälber #Kalb #Milch #Käse #Ernährung #vegetarisch #tierrechte #Milchwirtschaft #MilchIndustrie #landwirtschaft #Tierwohl #Fleisch #Ernährungswende #Agrarwende -
In Brüssel beginnt der Milchgipfel. Diskutiert wird unter anderem über eine europaweite Milchpreisbindung. Fragt man die Bauern selbst, lehnen viele dies als zu bürokratisch ab.#Milchwirtschaft #NRW #Situation #Bauern
Zum Milchgipfel: NRW-Milchbauern fordern weniger Auflagen und Bürokratie -
Klar kann Mensch Klimawandel, Tierleid, Umweltschutz ect ignorieren und sich dabei noch als Retter fühlen, wenn er Milch vom Bauern nebenan kauft.
Kognitive Dissonanz machts möglich
Oder Mensch beginnt zu begreifen was er da anrichtet."Dann haben die Kühe nächtelang geschrien"
Wie Kühe und Kälber für Milchprodukte leiden
Kuh und Kalb auf der Weide
Die meisten Kälber werden nur geboren, damit ihre Mütter Milch produzieren könnenIn Deutschland werden jährlich Millionen Kälber geboren. Doch viele vollenden nicht einmal das erste Lebensjahr. Jan Gerdes, ehemaliger Milchbauer und Betreiber des "Kuhaltersheims" Hof Butenland, spricht über den Trennungsschmerz der Milchkühe und erklärt, warum Kälber in Deutschland ein Abfallprodukt sind
https://www.geo.de/natur/tierwelt/trennung-von-kuh-und-kalb--das--kleinere-uebel--gibt-es-nicht-33907448.html
#Landwirtschaft #ernährung #fleisch #Milch #Käse #Kühe #Mütter #Kälber #Rinder #Babys #Weideland #weidehaltung #ethik #verantwortung #Kalb #Milchwirtschaft #Milchindustrie #Milchprodukten -
Dürren, Fluten, Klimakrise:
Die Milch macht's
Treibhausgasemissionen der deutschen #Milchwirtschaft.
#Greenpeace hat bei der Nachhaltigkeitsberatung corsus eine Analyse in Auftrag gegeben, wie viel #Treibhausgasemissionen die deutsche #Milchwirtschaft bei der Herstellung und Verarbeitung von #Milch verursacht. Untersucht wurden dabei die umsatzstärksten #Molkereiunternehmen in Deutschland.
https://www.greenpeace.de/publikationen/duerren-fluten-klimakrise-milch-machts?utm_campaign=agriculture&utm_source=website&utm_medium=referral&utm_content=press-release&utm_term=milch#agrarwende #Ernährung #ernährungswende #klima #käse #Milch #rinder #Kühe #Kälber #landwirtschaft #Tierwohl #Tierindustrie #Subventionen
#vegetarisch #vegan -
"Ausnahmejahr: Niedersachens #Bauern erzielen #Riesengewinne
#Landwirte blicken auf echtes Erfolgsjahr zurück. Wie viel mehr sie verdienten, was besonders boomte und wer weniger profitiere."
#Landwirtschaft #Bilanz #Bauern #Milchwirtschaft #Ökobetriebe #Wölfe
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"Dann haben die Kühe nächtelang geschrien"
Wie Kühe und Kälber für Milchprodukte leiden
Kuh und Kalb auf der Weide
Die meisten Kälber werden nur geboren, damit ihre Mütter Milch produzieren könnenIn Deutschland werden jährlich Millionen Kälber geboren. Doch viele vollenden nicht einmal das erste Lebensjahr. Jan Gerdes, ehemaliger Milchbauer und Betreiber des "Kuhaltersheims" Hof Butenland, spricht über den Trennungsschmerz der Milchkühe und erklärt, warum Kälber in Deutschland ein Abfallprodukt sind
https://www.geo.de/natur/tierwelt/trennung-von-kuh-und-kalb--das--kleinere-uebel--gibt-es-nicht-33907448.html
#Landwirtschaft #ernährung #fleisch #Milch #Käse #Kühe #Mütter #Kälber #Rinder #Babys #Weideland #weidehaltung #ethik #verantwortung #Kalb #Milchwirtschaft #Milchindustrie #Milchprodukte -
Da Milchprodukte nicht das Ergebnis von Schlachtungen und damit dem Tod von Tieren sind, kann es sein, dass die Öffentlichkeit den Zusammenhang zwischen der Milch- und #Fleischindustrie und den dadurch verursachten indirekten Todesfällen nicht erkennt (oder sehen möchte).
Das Bewusstsein, dass durch den Verzehr von #Milchprodukten indirekt die #Fleischindustrie unterstützt wird, könnte bei Konsumenten von Milchprodukten unerwünschte Gefühle hervorrufen (kognitive Dissonanz).
Allerdings fällt es vielen Menschen schwer, auf den Verzehr von Milchprodukten zu verzichten. Das mangelnde Bewusstsein für den Zusammenhang zwischen diesen Branchen könnte einer der Gründe für den vergleichsweise guten Ruf der #Milchwirtschaft sein.
https://link.springer.com/article/10.1007/s10806-023-09905-x
#Milch #tierrechte #Kälber #Kühe #Rinder #cheeseparadox #meatparadox #FleischParadox #fleisch #Landwirtschaft #Tierindustrie #tierrechte #KognitiveDissonanz #govegan #vegan -
Die Spur der #Kälbchen - Die Schattenseiten der #Milchwirtschaft |
In #Deutschland leben rund vier Millionen #Kühe. Damit diese #Tiere täglich #Milch geben, müssen sie ständig #trächtig gehalten werden. Neun Monate dauert die #Schwangerschaft einer #Kuh, es ist ein fortlaufender #Produktionsprozess. Doch was passiert mit den männlichen #Tieren, für die die #Milchindustrie keine Verwendung hat? Oft werden sie zu einer Art "Entsorgungsproblem".
Es "lohnt" sich bei Krankheit nicht den #Tierarzt zu rufen.
Die Kälber werden zur Last und dementsprechend behandelt.
#Einzelhaft, wenig Investitionen in ihre #Haltung, nicht artgerechte Ernährung, lange #Tiertransporte die eigendlich gegen das #Tierschutzgesetz verstoßen. Zum Schluß landen die Kälber in Nordafrika im #Schlachthaus.
Für #Milch sterben die Kälber einen grausamen Tod.
ARD Mediathek
https://www.ardmediathek.de/video/betrifft/die-spur-der-kaelbchen-die-schattenseiten-der-milchwirtschaft/swr/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzE4Mzg2Njk #Landwirtschaft #Ernährung #Verantwortung #Fleisch #Milch #ethik -
Die Spur der #Kälbchen - Die Schattenseiten der #Milchwirtschaft |
In #Deutschland leben rund vier Millionen #Kühe. Damit diese #Tiere täglich #Milch geben, müssen sie ständig #trächtig gehalten werden. Neun Monate dauert die #Schwangerschaft einer #Kuh, es ist ein fortlaufender #Produktionsprozess. Doch was passiert mit den männlichen #Tieren, für die die #Milchindustrie keine Verwendung hat? Oft werden sie zu einer Art "Entsorgungsproblem".
Es "lohnt" sich bei Krankheit nicht den #Tierarzt zu rufen.
Die Kälber werden zur Last und dementsprechend behandelt.
#Einzelhaft, wenig Investitionen in ihre #Haltung, nicht artgerechte Ernährung, lange #Tiertransporte die eigendlich gegen das #Tierschutzgesetz verstoßen. Zum Schluß landen die Kälber in Nordafrika im #Schlachthaus.
Für #Milch sterben die Kälber einen grausamen Tod.
ARD Mediathek
https://www.ardmediathek.de/video/betrifft/die-spur-der-kaelbchen-die-schattenseiten-der-milchwirtschaft/swr/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzE4Mzg2Njk #Landwirtschaft #Ernährung #Verantwortung #Fleisch #Milch #ethik -
Die Spur der #Kälbchen - Die Schattenseiten der #Milchwirtschaft |
In #Deutschland leben rund vier Millionen #Kühe. Damit diese #Tiere täglich #Milch geben, müssen sie ständig #trächtig gehalten werden. Neun Monate dauert die #Schwangerschaft einer #Kuh, es ist ein fortlaufender #Produktionsprozess. Doch was passiert mit den männlichen #Tieren, für die die #Milchindustrie keine Verwendung hat? Oft werden sie zu einer Art "Entsorgungsproblem".
Es "lohnt" sich bei Krankheit nicht den #Tierarzt zu rufen.
Die Kälber werden zur Last und dementsprechend behandelt.
#Einzelhaft, wenig Investitionen in ihre #Haltung, nicht artgerechte Ernährung, lange #Tiertransporte die eigendlich gegen das #Tierschutzgesetz verstoßen. Zum Schluß landen die Kälber in Nordafrika im #Schlachthaus.
Für #Milch sterben die Kälber einen grausamen Tod.
ARD Mediathek
https://www.ardmediathek.de/video/betrifft/die-spur-der-kaelbchen-die-schattenseiten-der-milchwirtschaft/swr/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzE4Mzg2Njk #Landwirtschaft #Ernährung #Verantwortung #Fleisch #Milch #ethik -
Die Spur der #Kälbchen - Die Schattenseiten der #Milchwirtschaft |
In #Deutschland leben rund vier Millionen #Kühe. Damit diese #Tiere täglich #Milch geben, müssen sie ständig #trächtig gehalten werden. Neun Monate dauert die #Schwangerschaft einer #Kuh, es ist ein fortlaufender #Produktionsprozess. Doch was passiert mit den männlichen #Tieren, für die die #Milchindustrie keine Verwendung hat? Oft werden sie zu einer Art "Entsorgungsproblem".
Es "lohnt" sich bei Krankheit nicht den #Tierarzt zu rufen.
Die Kälber werden zur Last und dementsprechend behandelt.
#Einzelhaft, wenig Investitionen in ihre #Haltung, nicht artgerechte Ernährung, lange #Tiertransporte die eigendlich gegen das #Tierschutzgesetz verstoßen. Zum Schluß landen die Kälber in Nordafrika im #Schlachthaus.
Für #Milch sterben die Kälber einen grausamen Tod.
ARD Mediathek
https://www.ardmediathek.de/video/betrifft/die-spur-der-kaelbchen-die-schattenseiten-der-milchwirtschaft/swr/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzE4Mzg2Njk #Landwirtschaft #Ernährung #Verantwortung #Fleisch #Milch #ethik -
11KM-Podcast: Das brutale Geschäft mit den ungewollten Kälbchen
Für Milch braucht es Milchkühe - und Kälbchen. Für Landwirte oft ein Verlustgeschäft. Die Kälber werden deshalb schnellstmöglich verkauft und ins Ausland verschifft. Teilweise sind sie 70 Stunden ohne Futter unterwegs - entgegen EU-Vorgaben.
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#Indien: Neue vegane Milchmarke mit eigener Lebensfarm zur Rettung der #Kühe.
"Die in Indien neu gegründete vegane Pflanzenmilchmarke Dancing Cow hat sich auf die Fahnen geschrieben, Kühe aus der #Milchwirtschaft zu befreien, indem sie sie auf ihrem eigenen #Bauernhof rettet und in ein neues Zuhause bringt. Die Rettungsbemühungen sind mit der ersten Produktveröffentlichung der Marke verbunden: einer milchfreien Milch namens Oatish, die Hafer, Hirse und Mungobohnen verwendet. Für je 10'000 verkaufte Liter wird eine #Kuh oder ein #Milchbüffel durch eine legitime und faire Entschädigung befreit."
https://wildbeimwild.com/indien-neue-vegane-milchmarke-mit-eigener-lebensfarm-zur-rettung-der-kuehe/
#Landwirtschaft #ernährung #biodiversität #tierrechte #Kühe #Milch
