Das #Verbot des Begriffs "#Milch" für pflanzliche Alternativen hat ja eindrucksvoll gezeigt, wie sehr so etwas den ursprünglichen Markt stützt (wenig).
Konsummilch soll derzeit noch bei 4,1Mio Tonnen/Jahr liegen, während #Pflanzenmilch bei geschätzt unter 0,5 Mio Tonnen liegt.
ABER:
Anzahl der #Milchkühe ist alleine 2024 um 2,8% gesunken, während Milchalternativen Wachstumsraten von >10% generieren. Bereits 60% aller Haushalte nutzen zumindest teilweise #pflanzliche #Milchalternativen.
#milchalternativen — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #milchalternativen, aggregated by home.social.
-
-
❓ Hat eigentlich jemals jemand #Milchalternativen wie #Haferdrink, #Sojadrink, #Reisdrink, Kokos-Reis-Drink, #Mandeldrink in #Mehrwegflaschen gesehen? Wenn ja wo und was?
Ich finde bisher ausschließlich Produkte in #Verbundverpackungen.
#plastikfrei #plastikvermeiden #GlasMehrweg #Mehrweg #Verpackungsmüll
-
7% statt 19 % MWSt auf Planzendrinks: Dafür hat Rewe diese Petition gestartet. Denn dafür, dass Hafer-, Soja- und andere Milchalternativen höher besteuert werden als Milch gibt es keinen Grund. https://chng.it/QQ4z9b5JwK #Milchalternativen #Pflanzendrinks #Rewe #WenigerIstFair
-
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (#DGE) veröffentlichte ein Positionspapier zu #Kuhmilch, Produkten aus Kuhmilch und pflanzlichen #Milchalternativen. Das Positionspapier lässt sich als PDF-Datei herunterladen.
#Ernährung
#Hauswirtschaft
https://www.dge.de/wissenschaft/stellungnahmen-und-fachinformationen/positionen/dge-positionspapier-milch-milchalternativen/ -
Pflanzliche #Milchalternativen wie Hafer- oder Sojadrinks verbrauchen deutlich weniger CO₂, Wasser und Land als #Kuhmilch. Trotzdem sind sie oft teurer – das wollen wir ändern und fordern deshalb eine Senkung der Mehrwertsteuer für pflanzliche Milchalternativen und eine Umverteilung von Subventionen hin zu nachhaltigeren Produkten. So können wir nicht nur die Umwelt schonen, sondern auch dafür sorgen, dass nachhaltige Produkte für alle zugänglich werden.
-
#USA #CalifiaFarms #Milchalternativen #Molkerei
#PflanzlicherKaffeeweißer #Lavendel #Vanille
USA -
Califia Farms führt pflanzliche Kaffeeweißer aus biologischem Anbau ein:
-
Wegweisender #UN-Bericht: #Fleisch- und #Milchalternativen können die #Treibhausgasemissionen erheblich senken.
UN Report: Alt-#Protein Better for #Climate Than #Meat & #Dairy
https://www.greenqueen.com.hk/un-report-unep-frontiers-livestock-farming-alternative-proteins/
#ernährung #politik #biodiversität #landwirtschaft #klimawandel #klimakatastrophe #plantbased -
Die Tierausbeuter 1. Klasse, auch (amerikanische) #Milchindustrie genannt, versuchen, sich über die Verbreitung von #Milchalternativen auf dem Markt lustig zu machen – und ihre Überzeugung zu unterstreichen, dass „nur echte #Milch echt ist“. „Wood Milk“ #MilkPEP #woodmilk
Ich denke nicht dass die Kampagne geeignet ist, Milchalternativen zu schaden 🤓https://www.thedrum.com/news/2023/04/21/aubrey-plaza-launches-wood-milk-spoof-product-dairy-milk-marketing-org-milkpep #Landwirtschaft #Ernährung
-
Sacht mal: Hier sind doch manche mit #Milchalternativen unterwegs.
Wie kann ich den Umstieg schaffen?
Kein Kaffeetrinker und so, wenn dann schon pur.An Mandel- oder auch Soja kann ich mich als Kuhmilchtrinker nicht gewöhnen.
Manche sagen ja die Barista Versionen seien irgendwie besser...Habt ihr Tipps?
Ich bin sehr Kuhmilchlastig unterwegs:
Skyr, Milch im Proteinshake, Frischkäse ist richtig geil.
Aber Kuhmilch ist ja nicht auf Dauer die Lösung...
-
Wusstest Du, dass Haferdrinks und anderen #Milchalternativen sich nicht Milch nennen dürfen? Der Begriff ist geschützt und darf nur für Produkte verwendet werden, die vom Tier stammen. Schnitzel zum Beispiel dagegen dürfen sich so nennen, obwohl kein Fleisch drin ist. Ist das ok?
