#mienudeln — Public Fediverse posts
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Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni und Kokosmilch
Einfach und schnell.
https://www.herrgruenkocht.de/mie-nudeln-mit-erbsen-zwiebeln-ingwer-peperoni-und-kokosmilch/
#Pasta #Nudeln #MieNudeln #asiatisch #Erbsen #Peperoni #Kokosmilch #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
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Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni und Kokosmilch
Einfach und schnell.
https://www.herrgruenkocht.de/mie-nudeln-mit-erbsen-zwiebeln-ingwer-peperoni-und-kokosmilch/
#Pasta #Nudeln #MieNudeln #asiatisch #Erbsen #Peperoni #Kokosmilch #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
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#Ratatouille #vegan
Alles klein schneiden.
#Aubergine anbraten, dann #Fenchel, #Paprika, #Zwiebel #Knoblauch zugeben. Wenn alles etwas Farbe angenommen hat, eine Dose gehackte Tomaten, etwas Wasser + #Petersilie zugeben, mit #Lorbeer #KräuterDerProvence #Paprika #Isot #Chili + SalzPfeffer würzen. Gegen Ende der Garzeit die #Zucchini + #Tomaten zugeben + kurz mitgaren.
Alles mit #Zitronenthymian bestreuen.
Von dem Fenchel habe ich einige schöne Stücke extra gebraten.
Dazu gibt es #MieNudeln.