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#mexikanisch — Public Fediverse posts

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  1. Das El Zarape in der Gerichtstraße ist weiterhin das einzige mexikanische Restaurant im Wedding. Seit der Eröffnung Ende 2023 hat sich allerdings einiges verändert: Die Speisekarte wird noch mexikanischer – und draußen gibt es inzwischen eine große Terrasse mit rund 40 Plätzen.

    […]

    https://weddingweiser.de/birria-mole-und-neue-tacos-el-zarape-baut-seine-mexiko-karte-aus/
  2. Das #mexikanische #Restaurant #Yumas in Frankfurt / Eschborn yumas.de/ hat ein Gericht auf der Karte, welches ich dort gegessen und jetzt nachgekocht habe:
    #Costilla de res en chile y #cafe
    Rinderrippen in Chili-Kaffee-Sauce.
    Ein Klassiker mit würzigem Fleisch und einer Sauce mit Kaffee-, Chilinoten und auch optional Schokolade!
    Das Gericht schmeckt sehr lecker und lässt sich im Römertopf sehr gut kochen.

    #Schokolade #mexikanisch #Food #Frankfurt #ribs #spicy #mexican

  3. Die Seele Mexikos: Vom Foodtruck zum Restaurant: Chilitos eröffnet in Stuttgart

    Ein Taco ist mehr als ein Snack. Mehr als Fastfood. Ein Taco trägt die Seele Mexikos in sich,…
    #Stuttgart #Deutschland #Deutsch #DE #Schlagzeilen #Headlines #Nachrichten #News #Europe #Europa #EU #Baden-Württemberg #Fastfood #Foodtruck #Gastronomie #Germany #Mexikanisch #Restaurant #Tacos
    europesays.com/de/644249/

  4. Gebloggt: Huevos Rancheros – die mexikanische Welt an Deinem Gaumen
    Huevos Rancheros ist ein mexikanisches Frühstücksgericht, das die Vaqueros bis nach Texas und später auch nach Hawai'i brachten. Kein Wunder, dass Huevos Rancheros seit über 40 Jahren zu meinen Lieblings-Frühstücksgerichten zählen.
    derentspannen.de/huevos-ranche

    #kochen #mexikanisch #texanisch

  5. Gebloggt: Huevos Rancheros – die mexikanische Welt an Deinem Gaumen
    Huevos Rancheros ist ein mexikanisches Frühstücksgericht, das die Vaqueros bis nach Texas und später auch nach Hawai'i brachten. Kein Wunder, dass Huevos Rancheros seit über 40 Jahren zu meinen Lieblings-Frühstücksgerichten zählen.
    derentspannen.de/huevos-ranche

    #kochen #mexikanisch #texanisch

  6. Gebloggt: Huevos Rancheros – die mexikanische Welt an Deinem Gaumen
    Ein mexikanisches Frühstücksgericht, das die Vaqueros bis nach Texas und später auch nach Hawai'i brachten. Kein Wunder, dass Huevos Rancheros seit über 40 Jahren zu meinen Lieblings-Frühstücksgerichten zählen.
    derentspannen.de/huevos-ranche

    #kochen #mexikanisch #texanisch #hawaii

  7. Gebloggt: Huevos Rancheros – die mexikanische Welt an Deinem Gaumen
    Ein mexikanisches Frühstücksgericht, das die Vaqueros bis nach Texas und später auch nach Hawai'i brachten. Kein Wunder, dass Huevos Rancheros seit über 40 Jahren zu meinen Lieblings-Frühstücksgerichten zählen.
    derentspannen.de/huevos-ranche

    #kochen #mexikanisch #texanisch #hawaii

  8. Huevos Rancheros – die mexikanische Welt an Deinem Gaumen

    Huevos Rancheros ist ein mexikanisches Frühstücksgericht, das die Vaqueros bis nach Texas und später auch nach Hawai’i brachten. Kein Wunder, dass Huevos Rancheros seit über 40 Jahren zu meinen Lieblings-Frühstücksgerichten zählen.

    https://derentspannen.de/huevos-rancheros-die-mexikanische-welt-an-deinem-gaumen/

    #Kochen #Mexikanisch #Texanisch

    Antworten auf diesen Tröt erscheinen nach Freigabe im Blog als Kommentar - @derentspannende

  9. Huevos Rancheros – die mexikanische Welt an Deinem Gaumen

    Huevos Rancheros ist ein mexikanisches Frühstücksgericht, das die Vaqueros bis nach Texas und später auch nach Hawai’i brachten. Kein Wunder, dass Huevos Rancheros seit über 40 Jahren zu meinen Lieblings-Frühstücksgerichten zählen.

    https://derentspannen.de/huevos-rancheros-die-mexikanische-welt-an-deinem-gaumen/

    #Kochen #Mexikanisch #Texanisch

    Antworten auf diesen Tröt erscheinen nach Freigabe im Blog als Kommentar - @derentspannende

  10. 👩🏻‍🍳🇲🇽 Jetzt in der #vhs #reinickendorf : „Clásicos de la Mañana: Mexikanisches Frühstück“ 🤗 mit Lisette Martinez Vazquez. 😋 Ihr nächster Kurs ist am 19. Juli: „Tamales Nacht: Tamales de Elote & Champurrado“ 🤩 Also, hast Du Zeit und Lust auf Mexiko-Feeling? ℹ️ vhsit.berlin.de/VHSKURSE/Busin
    #Berlin #Mexikanisch #Kochen #Cooking #Volkshochschule #Mexiko #Kochkurs

  11. 👩🏻‍🍳🇲🇽 Jetzt in der #vhs #reinickendorf : „Clásicos de la Mañana: Mexikanisches Frühstück“ 🤗 mit Lisette Martinez Vazquez. 😋 Ihr nächster Kurs ist am 19. Juli: „Tamales Nacht: Tamales de Elote & Champurrado“ 🤩 Also, hast Du Zeit und Lust auf Mexiko-Feeling? ℹ️ vhsit.berlin.de/VHSKURSE/Busin
    #Berlin #Mexikanisch #Kochen #Cooking #Volkshochschule #Mexiko #Kochkurs

  12. 👩🏻‍🍳🇲🇽 Jetzt in der #vhs #reinickendorf : „Clásicos de la Mañana: Mexikanisches Frühstück“ 🤗 mit Lisette Martinez Vazquez. 😋 Ihr nächster Kurs ist am 19. Juli: „Tamales Nacht: Tamales de Elote & Champurrado“ 🤩 Also, hast Du Zeit und Lust auf Mexiko-Feeling? ℹ️ vhsit.berlin.de/VHSKURSE/Busin
    #Berlin #Mexikanisch #Kochen #Cooking #Volkshochschule #Mexiko #Kochkurs

  13. 👩🏻‍🍳🇲🇽 Jetzt in der #vhs #reinickendorf : „Clásicos de la Mañana: Mexikanisches Frühstück“ 🤗 mit Lisette Martinez Vazquez. 😋 Ihr nächster Kurs ist am 19. Juli: „Tamales Nacht: Tamales de Elote & Champurrado“ 🤩 Also, hast Du Zeit und Lust auf Mexiko-Feeling? ℹ️ vhsit.berlin.de/VHSKURSE/Busin
    #Berlin #Mexikanisch #Kochen #Cooking #Volkshochschule #Mexiko #Kochkurs

  14. Beson­ders char­mant: Die vie­len Sitz­plät­ze im Frei­en, dar­un­ter eine Ter­ras­se auf einem gesperr­ten Stra­ßen­ab­schnitt mit Platz für rund 40 Per­so­nen. Per­fekt also für grö­ße­re Grup­pen, die Lust auf Tex-Mex-Küche, gute Drinks und eine authen­ti­sche Stim­mung haben.

    Neu auf der Spei­se­kar­te ist Kalb­fleisch – lie­be­voll ange­rich­tet, wahl­wei­se mild oder scharf gewürzt, ganz nach Geschmack. Auch […]

    https://weddingweiser.de/so-lecker-isst-und-trinkt-man-im-el-zarape-im-wedding/

  15. Besonders charmant: Die vielen Sitzplätze im Freien, darunter eine Terrasse auf einem gesperrten Straßenabschnitt mit Platz für rund 40 Personen. Perfekt also für größere Gruppen, die Lust auf Tex-Mex-Küche, gute Drinks und eine authentische Stimmung haben.

    Neu auf der Speisekarte ist Kalbfleisch – liebevoll angerichtet, wahlweise mild oder scharf gewürzt, ganz nach Geschmack. Auch […]

    https://weddingweiser.de/so-lecker-isst-und-trinkt-man-im-el-zarape-im-wedding/

  16. Die obere Müllerstraße – gastronomisch gesehen eher ein karges Pflaster. Wer hier ein Restaurant eröffnet, braucht vor allem eines: eine richtig gute Idee. Genau die scheint das Team von La Carreta zu haben. Statt sich zwischen Döner und Dürüm zu behaupten, setzen sie auf ein Konzept, das in Berlin einmalig ist: mexikanische Pizza.

    […]

    https://weddingweiser.de/la-carreta-pizza-trifft-mexiko/

  17. Die obere Müllerstraße – gastronomisch gesehen eher ein karges Pflaster. Wer hier ein Restaurant eröffnet, braucht vor allem eines: eine richtig gute Idee. Genau die scheint das Team von La Carreta zu haben. Statt sich zwischen Döner und Dürüm zu behaupten, setzen sie auf ein Konzept, das in Berlin einmalig ist: mexikanische Pizza.

    […]

    https://weddingweiser.de/la-carreta-pizza-trifft-mexiko/

  18. Klar, der Name bedeutet „die Quelle“ – und an sprudelnden Ideen mangelt es hier wirklich nicht. Doch anders als gedacht verweist der Name nicht auf die nahe Heilquelle am Gesundbrunnen, in dessen Nähe das Restaurant liegt, sondern auf einen Ort weit entfernt von Berlin. Bei einem Besuch in der ehemaligen Umformerstation lässt sich aber noch viel mehr entdecken.

    […]

    https://weddingweiser.de/schraeg-entdeckt-the-source/

  19. Klar, der Name bedeutet „die Quelle“ – und an sprudelnden Ideen mangelt es hier wirklich nicht. Doch anders als gedacht verweist der Name nicht auf die nahe Heilquelle am Gesundbrunnen, in dessen Nähe das Restaurant liegt, sondern auf einen Ort weit entfernt von Berlin. Bei einem Besuch in der ehemaligen Umformerstation lässt sich aber noch viel mehr entdecken.

    […]

    https://weddingweiser.de/schraeg-entdeckt-the-source/

  20. Klar, der Name bedeutet „die Quelle“ – und an sprudelnden Ideen mangelt es hier wirklich nicht. Doch anders als gedacht verweist der Name nicht auf die nahe Heilquelle am Gesundbrunnen, in dessen Nähe das Restaurant liegt, sondern auf einen Ort weit entfernt von Berlin. Bei einem Besuch in der ehemaligen Umformerstation lässt sich aber noch viel mehr entdecken.

    […]

    https://weddingweiser.de/schraeg-entdeckt-the-source/
  21. Wer Lust auf Tacos, Enchiladas oder Burritos hat, findet in der Gerichtstraße 60 die einzige mexikanische Adresse im Wedding: das „El Zarape“. Seit seiner Eröffnung im November 2023 bringt die Cantina Mexicana authentisches Flair in den Kiez – mit farbenfrohen Räumen, einem kleinen Außenbereich und einem Lieferservice über verschiedene Plattformen.

    […]

    https://weddingweiser.de/warum-sich-ein-besuch-im-el-zarape-lohnt/

  22. Wer Lust auf Tacos, Enchiladas oder Burritos hat, findet in der Gerichtstraße 60 die einzige mexikanische Adresse im Wedding: das „El Zarape“. Seit seiner Eröffnung im November 2023 bringt die Cantina Mexicana authentisches Flair in den Kiez – mit farbenfrohen Räumen, einem kleinen Außenbereich und einem Lieferservice über verschiedene Plattformen.

    […]

    https://weddingweiser.de/warum-sich-ein-besuch-im-el-zarape-lohnt/

  23. Wer Lust auf Tacos, Enchiladas oder Burritos hat, findet in der Gerichtstraße 60 die einzige mexikanische Adresse im Wedding: das „El Zarape“. Seit seiner Eröffnung im November 2023 bringt die Cantina Mexicana authentisches Flair in den Kiez – mit farbenfrohen Räumen, einem kleinen Außenbereich und einem Lieferservice über verschiedene Plattformen.

    […]

    https://weddingweiser.de/warum-sich-ein-besuch-im-el-zarape-lohnt/

  24. Wer Lust auf Tacos, Enchiladas oder Burritos hat, findet in der Gerichtstraße 60 die einzige mexikanische Adresse im Wedding: das „El Zarape“. Seit seiner Eröffnung im November 2023 bringt die Cantina Mexicana authentisches Flair in den Kiez – mit farbenfrohen Räumen, einem kleinen Außenbereich und einem Lieferservice über verschiedene Plattformen.

    […]

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  25. radio3: Queer, katholisch, mexikanisch – Die Muxes von Juchitán

    Party. Ohrenbetäubende Salsa-Kombo. Auf der Tanzfläche paradieren Männer mit bestickten Kleidern und Blumen im Haar, andere stolzieren in Anzügen wie Pfauen umher. Berlin? San Francisco? Ein Event zum Christopher Street Day? Nein, ein kleiner Ort im Südwesten Mexikos – einem Land, das sonst eher für Machismo und Homophobie bekannt ist. Hier im erzkatholischen Juchitán werden die “Muxes” gefeiert – das “dritte Geschlecht”: feminine Männer, Männer in Frauenkleidern, Trans-Frauen, homooder bisexuell orientiert. Der Großteil der Bevölkerung liebt ihre Muxes, ist stolz auf die Diversität, die als Teil der uralten Kultur der Zapoteken verstanden wird. Und doch ist Juchitán alles andere als ein queeres Paradies. Diskriminierung auch innerhalb der Familien und brutale Überfälle auf Muxe gehören hier zur Tagesordnung.

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    #juchitan #katholisch #mexikanisch #muxes #queer #radio3

  26. Das Team vom El Zara­pe punk­tet mit drei Stär­ken, um die Her­zen der Wed­din­ge­rin­nen und Wed­din­ger zu erobern. Allen vor­an gutes Essen und Trin­ken. Dann mit dau­er­haft nied­ri­gen Prei­sen. Und zuletzt durch beson­ders auf­merk­sa­men Service.

    […]

    https://weddingweiser.de/3-dinge-zum-mexikanischen-restaurant-el-zarape/