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Butter bei die Fische:
Ernährungsdoc: Kognitive Dissonanz und Unkenntnis der ketogenen Ernährung

Ich bin erschrocken über Aussagen des bekanntesten Ernährungsdocs zur ketogenen Ernährung - ich hätte erwartet, dass er wenigstens die Basis korrekt erklärt. Wobei: Eigentlich hätte ich _erheblich_ mehr erwartet als den PatientInnen eine wichtige Entscheidungsgrundlage vorzuenthalten.

https://butterbei.de/de/posts/ernaehrungsdoc-kognitive-dissonanz-und-unkenntnis-der-ketogenen-ernaehrung/

@NDR
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