#mensa — Public Fediverse posts

Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung: Was auf dem Teller liegt, ist wichtig – für die Artenvielfalt zählt aber auch, woher es kommt. Eine Studie der #UniHohenheim zeigt am Beispiel der #Mensa: Zehn Rohstoffe verursachen rund 85 % des Biodiversitäts-Fußabdrucks. Unterstützt vom Studierendenwerk Tübingen-Hohenheim wollen die Forschenden daraus konkrete Ansätze für nachhaltigere Einkaufsentscheidungen entwickeln. https://sohub.io/octr
#Biodiversität #Nachhaltigkeit

Wenn Ihr bei uns nicht nur lecker essen, sondern auch auf die Umwelt achten möchtet, steht euch im Online-Speiseplan das passende Tool zur Verfügung.
Im Online-Speiseplan seht ihr rechts neben den Gerichten kleine Symbole (Häuschen und Tropfen). Sie stehen für den CO2e-Wert und den Wasser-Fußabdruck.
#stuwerkmuc #mensa #essen #umweltschutz #wasserverbrauch

https://youtube.com/shorts/UtizqOjmYB8?feature=share

In unseren Mensen könnt ihr diesen Monat passend zur Fußball-WM internationale Spezialitäten aus den USA, Kanada und Mexiko essen. Heute, Montag 22. Juli 2026, haben wir uns von der mexikanischen Küche inspirieren lassen und bieten ein würziges Chili sin Carne mit Sojaschnetzel an!

Klickt euch auf unseren Speiseplan für weitere WM-Gerichte:https://www.studierendenwerk-muenchen-oberbayern.de/gastronomie/speiseplan/speiseplan_411_-de.html#heute

#stuwerkmuc #chili #mensa #studium #mittag #WM2026 #mexiko #fussballwm

Willkommen zurück am Campus! Unsere Teams der Mensen, Bistros, Lounges und Cafés sind wieder am Start und zaubern euch leckeres Essen oder tollen Kaffee.
Wir freuen uns auf euren Besuch 2026.
#stuwerkmuc #campus #mensa #cappuccino #café #kaffee #mittag #yummi #neuesjahr

Wir servieren euch heute, am 09.12.2025, unser traditionelles
Weihnachts-Special „Entenkeule mit Glühwein-Orangensauce“. Freut euch
also auf eine ganz besondere Mensa-Mittagspause.
Das Special ist nur eines von vielen weihnachtlichen Essen, die wir im
Dezember für euch kochen. Es folgen unter anderem noch Bratapfelcreme
mit Mascarpone (15.12.) und Rinderbraten mit Rotweinsauce (17.12.).
Wir wünschen euch einen guten Appetit!
#stuwerkmuc #mensa #dezember #weihnachts-special #weihnachtsgericht

Uni Gießen macht Veganuary: Keine Tierprodukte in der Mensa - #Video
Toller Bericht der Mut macht!
#ernährung #ernährungswende #Agrarwende #veganuary2024 #veganuary #unigiessen #gießen
https://www.hessenschau.de/tv-sendung/uni-giessen-macht-veganuary-keine-tierprodukte-in-der-mensa,video-192332.html
#gesundheit #klima #klimakatastrophe #Fleisch #tiere #Tierindustrie #schweine #rinder #kälber #hühner #Käse #Ei #Milch #mensa #Tierprodukte #zukunft