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#meerrettich — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #meerrettich, aggregated by home.social.

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  1. Nur damit andere gutgläubige Hausfrauen nich auch darauf rein fallen.
    Aufgemerkt 🤓☝️
    Spreewaldliebe [welches Mastermind auch immer hinter dieser obskuren Namensgebung stecken mag] tarnt sich als Sahnemerrettich ist aber Zucker drin, und nicht zu knapp.
    wi-der-lich 🤮

    Häschtäck Nutella auf Tafelspitz

    #Meerrettich #Spreewaldliebe #Kochs #allesmußmanselbermachen #Kulinarik #Kochen #Tafelspitz

  2. #Meerrettich gerieben. Die Nase wäre dann mal frei. Und die Augen rot.

  3. #Meerrettich gerieben. Die Nase wäre dann mal frei. Und die Augen rot.

  4. Wer noch einen Vorsatz braucht für 2026:

    Jeden Tag jemanden davon überzeugen, dass das #Pferderadieschen nicht "#Meerrettich", sondern #Pferderadieschen heißt.

  5. Wer noch einen Vorsatz braucht für 2026:

    Jeden Tag jemanden davon überzeugen, dass das #Pferderadieschen nicht "#Meerrettich", sondern #Pferderadieschen heißt.

  6. Kohlrabi-Ravioli mit Meerrettich 3/5
    #vegetarisch #DerDuftVonGemüse #Sterneküche

    Kohlrabi-Ravioli mit Meerrettich-Füllung
    #Meerrettich schälen + fein reiben. Mit #Frischkäse, #Eigelb + #Semmelbrösel vermischen. Eiweiß schlagen + unterheben, mit #Zitronenabrieb Salz + #Chili würzen.

    #Kohlrabi in hauchdünne Scheiben hobeln, Kreise ausstechen, blanchieren.

    Je 2 Kreise mit Füllung versehen. Mit Butter bestreichen. Mit SalzPfeffer würzen. Warm stellen.

  7. Kohlrabi-Ravioli mit Meerrettich 1/5
    #vegetarisch #DerDuftVonGemüse #Sterneküche

    Die Komponenten:
    marinierte Rote Bete
    Kohlrabi-Ravioli mit Meerrettich-Füllung
    Kohlrabi-Würfel
    Meerrettich-Schaum

    Mit fein gehobeltem Meerretich + Blättchen vom Kohlrabi dekorieren.

    #Kohlrabi # RoteBete #Ravioli #Meerrettich

  8. Feines Fingerfood 2/2
    Rote Bete-Pralinen mit Schokolade + Meerrettich
    #vegan #vegetarisch

    #Gemüsebrühe mit #AgarAgar aufkochen, #RoteBete-Saft dazugeben. In Formen (z. B. Eiswürfelformen) gießen, fest werden lassen. Das geht ziemlich schnell.

    Von einer #Meerrettich.wurzel + dunkler #Schokolade Späne abhobeln, die Rote-Bete-Praline damit bestreuen + mit einem Blättchen #Pfefferminze dekorieren.

  9. Räucherlachs-Meerrettich Creme (ca. 430g)

    https://bunte-kuechenabenteuer.de/raeucherlachs-meerrettich-creme-ca-430g/

    Frag nicht warum, aber mir war in der letzten Zeit sehr nach Räucherlachs.Dabei hatte ich ja doch irgendwann mal das Ansinnen nun nur noch Karpfen und Forellen essen zu wollen weil heimisch und so weiter.. Tja, Gelüste. Und ich bin keine, die Gelüsten besonders gut widersteht. Es sei denn es ist Schokolade. Da bin ich echt willensstark und erkenne dieses Gelüstchen nicht unbedingt als […]

    #Brotaufstrich #Foodblog #GutesEssenGeniessen #Kapern #Meerrettich #Pescetarisch #Räucherlachs #Rezept

  10. Gemüsewaffeln mit Meerrettich-Dip
    #vegan #vegetarisch

    #Karotte + #Pastinake fein raffeln, #Porree in feine Ringe schneiden. Das Gemüse mit Mehl Öl fein geriebenem #Käse (hier veganer Parmesan) #Kokosmilch SalzPfeffer verrühren. Im #Waffeleisen backen.

    #Frischkäse mit #Meerrettich SalzPfeffer #Zitronenabrieb + #Zitronensaft mischen. Die #Waffeln mit dem Dip anrichten. + mit #Zitronenzesten dekorieren.

  11. Nachdem ich eine Zeit lang aufgehört habe #Margarine zu kaufen, mir aber auf dem #Brot etwas fehlte, habe ich #Tomatenmark als #Ersatz darauf geschmiert. Oder ich verwende eine Schicht geriebenen #Meerrettich als Abwechslung.

    #Guacamole aus #Avocado|s und #Hummus aus #Kichererbse|n kamen mir noch in den Sinn, beides wächst aber nicht der #Region und erstere sind auch sonst eher problematisch.

    Etwas herzhaft #vegan|es und vielleicht sogar selber herstellbares wäre toll. Habt ihr Ideen? @vegan

  12. Nachdem ich eine Zeit lang aufgehört habe #Margarine zu kaufen, mir aber auf dem #Brot etwas fehlte, habe ich #Tomatenmark als #Ersatz darauf geschmiert. Oder ich verwende eine Schicht geriebenen #Meerrettich als Abwechslung.

    #Guacamole aus #Avocado|s und #Hummus aus #Kichererbse|n kamen mir noch in den Sinn, beides wächst aber nicht der #Region und erstere sind auch sonst eher problematisch.

    Etwas herzhaft #vegan|es und vielleicht sogar selber herstellbares wäre toll. Habt ihr Ideen? @vegan

  13. @impfmilf

    Erst im Alter lernte ich Rote Beete schätzen.

    RB sind nichts für Weicheier.

    Genial (griechisches Rezept):

    #roteBeete mit #Meerrettich und #Walnüssen!

  14. @impfmilf

    Erst im Alter lernte ich Rote Beete schätzen.

    RB sind nichts für Weicheier.

    Genial (griechisches Rezept):

    #roteBeete mit #Meerrettich und #Walnüssen!

  15. #FastFood in slow und #vegetarisch.

    #Burger: Veggie-Pattie aus #Grünkern, mit #RoteBeete, sous vide gegart, und #Meerrettich-Creme.

    Pommes, Mayo und #Buns ebenfalls selbst gemacht.

    Kartoffeln, Eier, Mehl: #regional, die Möhren und die rote Beete zumindest aus Deutschland.

    @slowfood
    #saisonal

  16. #FastFood in slow und #vegetarisch.

    #Burger: Veggie-Pattie aus #Grünkern, mit #RoteBeete, sous vide gegart, und #Meerrettich-Creme.

    Pommes, Mayo und #Buns ebenfalls selbst gemacht.

    Kartoffeln, Eier, Mehl: #regional, die Möhren und die rote Beete zumindest aus Deutschland.

    @slowfood
    #saisonal