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#marquitokocht — Public Fediverse posts

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  1. Später gibt man noch das Johannisbeergelee dazu. Wenn ihr Wein benutzt, gebt ihn möglichst frühzeitig hinzu, damit der Alkohol auch wirklich verkocht ist. Alternativ geht aber auch Traubensaft oder Wasser.

    Nun sollte der Rotkohl bei niedriger Hitze vor sich hin köcheln. Immer wieder umrühren und bis zum Tag des verzehrens sollte man ihn täglich einmal kurz aufkochen. Am besten ist er dann am 2. und 3. Tag. Rotkohl kann man auch sehr gut einfrieren.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  2. Später gibt man noch das Johannisbeergelee dazu. Wenn ihr Wein benutzt, gebt ihn möglichst frühzeitig hinzu, damit der Alkohol auch wirklich verkocht ist. Alternativ geht aber auch Traubensaft oder Wasser.

    Nun sollte der Rotkohl bei niedriger Hitze vor sich hin köcheln. Immer wieder umrühren und bis zum Tag des verzehrens sollte man ihn täglich einmal kurz aufkochen. Am besten ist er dann am 2. und 3. Tag. Rotkohl kann man auch sehr gut einfrieren.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  3. Später gibt man noch das Johannisbeergelee dazu. Wenn ihr Wein benutzt, gebt ihn möglichst frühzeitig hinzu, damit der Alkohol auch wirklich verkocht ist. Alternativ geht aber auch Traubensaft oder Wasser.

    Nun sollte der Rotkohl bei niedriger Hitze vor sich hin köcheln. Immer wieder umrühren und bis zum Tag des verzehrens sollte man ihn täglich einmal kurz aufkochen. Am besten ist er dann am 2. und 3. Tag. Rotkohl kann man auch sehr gut einfrieren.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  4. Später gibt man noch das Johannisbeergelee dazu. Wenn ihr Wein benutzt, gebt ihn möglichst frühzeitig hinzu, damit der Alkohol auch wirklich verkocht ist. Alternativ geht aber auch Traubensaft oder Wasser.

    Nun sollte der Rotkohl bei niedriger Hitze vor sich hin köcheln. Immer wieder umrühren und bis zum Tag des verzehrens sollte man ihn täglich einmal kurz aufkochen. Am besten ist er dann am 2. und 3. Tag. Rotkohl kann man auch sehr gut einfrieren.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  5. Später gibt man noch das Johannisbeergelee dazu. Wenn ihr Wein benutzt, gebt ihn möglichst frühzeitig hinzu, damit der Alkohol auch wirklich verkocht ist. Alternativ geht aber auch Traubensaft oder Wasser.

    Nun sollte der Rotkohl bei niedriger Hitze vor sich hin köcheln. Immer wieder umrühren und bis zum Tag des verzehrens sollte man ihn täglich einmal kurz aufkochen. Am besten ist er dann am 2. und 3. Tag. Rotkohl kann man auch sehr gut einfrieren.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  6. Dann die Äpfel schälen und den Rotkohl klein schneiden/häckseln und in den Topf geben. Etwas Salz, wenig Zucker, Nelken und Lorbeerblätter dazu.

    Dann bei mittlerer Hitze erstmal anköcheln lassen. ggf. etwas Wein oder Wasser (wie man möchte) dazu geben.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  7. Dann die Äpfel schälen und den Rotkohl klein schneiden/häckseln und in den Topf geben. Etwas Salz, wenig Zucker, Nelken und Lorbeerblätter dazu.

    Dann bei mittlerer Hitze erstmal anköcheln lassen. ggf. etwas Wein oder Wasser (wie man möchte) dazu geben.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  8. Dann die Äpfel schälen und den Rotkohl klein schneiden/häckseln und in den Topf geben. Etwas Salz, wenig Zucker, Nelken und Lorbeerblätter dazu.

    Dann bei mittlerer Hitze erstmal anköcheln lassen. ggf. etwas Wein oder Wasser (wie man möchte) dazu geben.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  9. Dann die Äpfel schälen und den Rotkohl klein schneiden/häckseln und in den Topf geben. Etwas Salz, wenig Zucker, Nelken und Lorbeerblätter dazu.

    Dann bei mittlerer Hitze erstmal anköcheln lassen. ggf. etwas Wein oder Wasser (wie man möchte) dazu geben.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  10. Dann die Äpfel schälen und den Rotkohl klein schneiden/häckseln und in den Topf geben. Etwas Salz, wenig Zucker, Nelken und Lorbeerblätter dazu.

    Dann bei mittlerer Hitze erstmal anköcheln lassen. ggf. etwas Wein oder Wasser (wie man möchte) dazu geben.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  11. Zunächst die Zwiebeln klein schneiden und in Öl leicht anbraten bis sie glasig sind. Traditionell nimmt man hier Gäsenschmalz, aber das ist tatsächlich nicht nötig. Normales Speiseöl reicht völlig aus. Ich habe Rapsöl genommen.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  12. Zunächst die Zwiebeln klein schneiden und in Öl leicht anbraten bis sie glasig sind. Traditionell nimmt man hier Gäsenschmalz, aber das ist tatsächlich nicht nötig. Normales Speiseöl reicht völlig aus. Ich habe Rapsöl genommen.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  13. Zunächst die Zwiebeln klein schneiden und in Öl leicht anbraten bis sie glasig sind. Traditionell nimmt man hier Gäsenschmalz, aber das ist tatsächlich nicht nötig. Normales Speiseöl reicht völlig aus. Ich habe Rapsöl genommen.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  14. Zunächst die Zwiebeln klein schneiden und in Öl leicht anbraten bis sie glasig sind. Traditionell nimmt man hier Gäsenschmalz, aber das ist tatsächlich nicht nötig. Normales Speiseöl reicht völlig aus. Ich habe Rapsöl genommen.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  15. Zunächst die Zwiebeln klein schneiden und in Öl leicht anbraten bis sie glasig sind. Traditionell nimmt man hier Gäsenschmalz, aber das ist tatsächlich nicht nötig. Normales Speiseöl reicht völlig aus. Ich habe Rapsöl genommen.

    #marquitoKocht #apfelrotkohl

  16. Der Hashtag #marquitoKocht ist dieses Jahr etwas zu kurz gekommen. Daher wird er zum Ende des Jahres nochmal befüllt.

    Es geht los mit dem traditionellen #Apfelrotkohl

  17. Der Hashtag #marquitoKocht ist dieses Jahr etwas zu kurz gekommen. Daher wird er zum Ende des Jahres nochmal befüllt.

    Es geht los mit dem traditionellen #Apfelrotkohl

  18. Der Hashtag #marquitoKocht ist dieses Jahr etwas zu kurz gekommen. Daher wird er zum Ende des Jahres nochmal befüllt.

    Es geht los mit dem traditionellen #Apfelrotkohl

  19. Der Hashtag #marquitoKocht ist dieses Jahr etwas zu kurz gekommen. Daher wird er zum Ende des Jahres nochmal befüllt.

    Es geht los mit dem traditionellen #Apfelrotkohl

  20. Der Hashtag #marquitoKocht ist dieses Jahr etwas zu kurz gekommen. Daher wird er zum Ende des Jahres nochmal befüllt.

    Es geht los mit dem traditionellen #Apfelrotkohl