#margarine — Public Fediverse posts

#Artikelupdate

Nette Grafik mit einem Vergleich der CO2-Fußabdrücke verschiedener #Lebensmittel ergänzt. Ich habe auch ein paar Pärchen drin, also #Butter vs. #Margarine oder #Milch vs. #Hafermilch.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/klimawandel/979-der-einfluss-unserer-ernaehrung-auf-den-klimawandel.html

#Ernährung #Fleischkonsum #Klimawandel #climatechange #healthcare #Vegetarier #vegetarisch #pflanzenbasiert #Klimaschutz #Landwirtschaft

Nachdem ich eine Zeit lang aufgehört habe #Margarine zu kaufen, mir aber auf dem #Brot etwas fehlte, habe ich #Tomatenmark als #Ersatz darauf geschmiert. Oder ich verwende eine Schicht geriebenen #Meerrettich als Abwechslung.

#Guacamole aus #Avocado|s und #Hummus aus #Kichererbse|n kamen mir noch in den Sinn, beides wächst aber nicht der #Region und erstere sind auch sonst eher problematisch.

Etwas herzhaft #vegan|es und vielleicht sogar selber herstellbares wäre toll. Habt ihr Ideen? @vegan