#mangerlocal — Public Fediverse posts
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Ce que vous consommez façonne le monde...
#consommation #consommerautrement #decroissance #mangerlocal #circuitcourt #paysan·ne·s
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Dans la soupe cette semaine : oignons, carottes, céleri, panais, pommes de terre, chou, riz, une boîte de tomates en dés, un peu de miso, quelques herbes, un peu de sel et beaucoup de poivre 🍲
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Repas paresseux du moment : une variante de cette plaque, avec les légumes du frigo - https://fullofplants.com/crispy-tofu-veggie-sheet-pan-thai-hummus/
(sur une pile de riz pour en faire un bol)
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Une recette de pâtes que je fais régulièrement depuis des années. Ne faites pas attention au commentaire en intro, ça n'a aucun rapport avec la saucisse, le tempeh goûte le fenouil 💛
Le rapini peut être remplacé par n'importe quel légume qui traîne au frigo mais c'est particulièrement délicieux avec des légumes amers.
https://www.food.com/recipe/spicy-tempeh-and-broccoli-rabe-with-rotelle-316836
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A peine arrivés, mes parents qui réfrènent direct mes envies de poisson : "y a quasiment rien, ou hors de prix. Tout part à Dubaï"
#madworld #Finistere #paysbigouden #mer #peche #crazyworld #economie #mangerlocal