#madlavning — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #madlavning, aggregated by home.social.
-
🍛 En kulinarisk rejse i airfryeren
Jeg faldt pladask for Tandoori Kylling, da jeg smagte det første gang i Sverige. Den der helt specielle røgede smag fra en tandoor-ovn er svær at slå. Men ved du hvad? Jeg har eksperimenteret, og airfryeren kommer overraskende tæt på den autentiske oplevelse.
👉 Læs historien og få opskriften:
https://airfryerkogebogen.dk/tandoori-kylling-i-airfryer/ -
🇨🇭 En schweizisk klassiker i en dansk airfryer
Jeg elsker at modernisere retter som Cordon Bleu. Udfordringen er altid at få osten til at smelte uden at løbe ud, mens paneringen bliver sprød.
I airfryeren lykkes det hver gang, og kødet forbliver utroligt saftigt. Det er en kæmpe favorit herhjemme!
👉 Se min guide her:
https://airfryerkogebogen.dk/opskrift-paa-cordon-bleu-i-airfryer/