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Día Mundial sin Carne: una oportunidad para disfrutar de una dieta más variada y también sabrosa: Cada 20 de marzo se celebra el Día Mundial sin Carne, una fecha que invita a reflexionar sobre nuestros hábitos alimentarios y, sobre todo, a mirar con más atención todo lo que puede ofrecer una cocina menos centrada en la proteína animal. Más allá de posturas extremas o discursos repetidos, puede ser una… https://www.gastronomiaycia.com/dia-mundial-sin-carne-una-oportunidad-para-disfrutar-de-una-dieta-mas-variada-y-tambien-sabrosa/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #dietavegetariana #Lunessincarne #veganismo

10 recetas con verduras y hortalizas de invierno al horno para el ‘Lunes sin carne’: Las verduras de invierno tienen algo que en el horno se vuelve irresistible: el sabor se concentra, aparecen los tostados y la textura cambia por completo. Por eso hoy reunimos 10 recetas vegetarianas para el ‘Lunes sin carne’ que funcionan también cualquier día, porque cuando una coliflor se vuelve melosa o un brócoli gana borde… https://www.gastronomiaycia.com/10-recetas-con-verduras-y-hortalizas-de-invierno-al-horno-para-el-lunes-sin-carne/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #dietavegetariana #hortalizas #Lunessincarne

35 platos calientes con calabaza: Recetas vegetarianas para todos los días: Este es el recopilatorio que necesitas para la temporada: 35 platos calientes con calabaza y recetas vegetarianas para todos los días, con ideas fáciles y resultado de lujo. Aquí la calabaza aparece en su versión más agradecida: asada hasta caramelizar, convertida en crema sedosa, en puré para untar, en salsa que envuelve unos ñoquis o en… https://www.gastronomiaycia.com/35-platos-calientes-con-calabaza-recetas-vegetarianas-para-todos-los-dias/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #Lunessincarne #Recetario #recetasconcalabaza

Recetas vegetarianas con setas de ostra: seis platos exquisitos para el ‘Lunes sin carne’: Cocinar con setas de ostra es una forma sencilla de dar sabor, textura y sentido a los menús cotidianos, celebrando el placer de comer bien sin necesidad de carne. No te pierdas nuestras recetas vegetarianas con setas de ostra, aquí tienes seis platos exquisitos para el 'Lunes sin carne' y para cualquier día de la semana.… https://www.gastronomiaycia.com/recetas-vegetarianas-con-setas-de-ostra-seis-platos-exquisitos-para-el-lunes-sin-carne/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #Lunessincarne #Recetario #recetasvegetarianas

Recetas con calabacines y frutos secos, buenas ideas para un menú vegetariano: Toma nota de estas recetas vegetarianas con calabacín y frutos secos para el 'Lunes sin carne': Ensaladas, hummus, platos a la parrilla y pastas sabrosas para comer rico y saludable. Es una selección variada con recetas fáciles, equilibradas y llenas de sabor, ideales para cocinar con calabacín y aprovechar ingredientes de temporada en tu… https://www.gastronomiaycia.com/recetas-con-calabacines-y-frutos-secos-buenas-ideas-para-un-menu-vegetariano/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #calabacines #Lunessincarne #Recetario

Comer bien después de vacaciones: 15 recetas vegetarianas fáciles y sabrosas: Guárdate estas 15 recetas vegetarianas fáciles y sabrosas, porque te va a encantar prepararlas y llevarlas a tu mesa, tanto si te has propuesto comer bien después de vacaciones, como si lo que quieres es disfrutar de platos nuevos en tus menús habituales. …
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Eneldo fresco: la hierba aromática que dará un toque único a tus platos sin carne: Delicado, fresco y ligeramente anisado, el eneldo es mucho más que el compañero del salmón. En la cocina vegetariana y vegana, esta hierba aporta carácter y aroma a pastas, arroces, salsas, ensaladas y mucho más. …
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8 recetas vegetarianas con patatas para disfrutar en verano: fáciles, saludables y con salsas irresistibles: Te va a encantar descubrir estas ocho recetas de patatas con salsas ligeras ideales para el verano, son recetas vegetarianas muy fáciles de hacer, además de sabrosas y perfectas tanto para una comida como para la cena. Empieza por la que más llame tu atención, pero no dejes de probar ninguna de estas… https://www.gastronomiaycia.com/8-recetas-vegetarianas-con-patatas-para-disfrutar-en-verano-faciles-saludables-y-con-salsas-irresistibles/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #Lunessincarne #Recetario #recetasvegetarianas

6 recetas de espaguetis de calabacín perfectas para el verano y para el ‘Lunes sin carne’: Empieza la semana tomando nota de estas 6 recetas de espaguetis de calabacín que son perfectas para el verano y para el ‘Lunes sin carne’. Si tienes un compromiso con la reducción de consumo de carne, recurrir a estas recetas vegetarianas te ayudará. Además, hay que aprovechar las verduras y hortalizas que están de temporada, y… https://www.gastronomiaycia.com/6-recetas-de-espaguetis-de-calabacin-perfectas-para-el-verano-y-para-el-lunes-sin-carne/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #calabacines #espaguetis #Lunessincarne

Leche de coco en la cocina vegetariana: recetas fáciles, deliciosas y perfectas para el Lunes sin carne: Aquí tienes más de veinte recetas fáciles, deliciosas y perfectas para el 'Lunes sin carne' (y para cualquier día en el que te apetezcan), hemos elegido la leche de coco como ingrediente especial, además es muy utilizado en la cocina vegetariana, se pueden elaborar infinidad de platos exquisitos como… https://www.gastronomiaycia.com/leche-de-coco-en-la-cocina-vegetariana-recetas-faciles-deliciosas-y-perfectas-para-el-lunes-sin-carne/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #lechedecoco #Lunessincarne #recetasvegetarianas

14 recetas vegetarianas para la verbena de San Juan (y para el ‘Lunes sin carne’): La verbena de San Juan es una de esas noches en las que el verano se anuncia con fuegos, deseo y buena mesa. Este año cae en lunes, y eso nos da una oportunidad perfecta para unir dos tradiciones que no están reñidas: la celebración mágica del 23 de junio y el compromiso con una alimentación más consciente. Por eso hoy te propongo 14… https://www.gastronomiaycia.com/14-recetas-vegetarianas-para-la-verbena-de-san-juan-y-para-el-lunes-sin-carne/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #Lunessincarne #Recetario #recetasdeverano

Recetas vegetarianas con berenjenas de temporada: platos sabrosos y fáciles: Aprovechad que la berenjena está en plena temporada para disfrutarla en su mejor versión: más carnosa, sabrosa y versátil que nunca. En este recetario os proponemos una decena de platos vegetarianos sabrosos y fáciles de hacer, son perfectos para cualquier día de la semana, incluido el 'Lunes sin carne' si estáis comprometidos. …
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Recetas vegetarianas de pasta corta: macarrones, penne, rigatoni y más: ¿Te cuesta variar tus platos de pasta sin carne? Este recetario está pensado para que disfrutes del 'Lunes sin carne' (o cualquier día de la semana) con ideas vegetarianas llenas de sabor. Desde macarrones con tempeh hasta rigatoni con hinojo, pasando por salsas cremosas con tofu o gorgonzola. Inspírate, combina y saborea. …
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Recetas vegetarianas ideales para hacer con patata nueva ahora que está de temporada: Si hay un ingrediente humilde y versátil que nunca falta en nuestras cocinas, es la patata. Pero no todas las patatas son iguales, y ahora que la patata nueva está de temporada, es el momento perfecto para sacarle el máximo partido en la cocina. Por eso, hemos preparado este recetario con diez recetas vegetarianas ideales para hacer con… https://www.gastronomiaycia.com/recetas-vegetarianas-ideales-para-hacer-con-patata-nueva-ahora-que-esta-de-temporada/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #Lunessincarne #patatas #Recetario

Recetas vegetarianas con huevos y espárragos verdes perfectas para cualquier día de la semana: Para el primer 'Lunes sin carne' de mayo hemos preparado un recetario que combina dos alimentos que armonizan de lujo, tanto nutricional como gustativamente hablando, aquí tienes una selección de recetas vegetarianas con huevos y espárragos verdes perfectas para cualquier día de la semana, guarda este recetario y… https://www.gastronomiaycia.com/recetas-vegetarianas-con-huevos-y-esparragos-verdes-perfectas-para-cualquier-dia-de-la-semana/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #espárragos #Lunessincarne #recetasconhuevo

Recetas fáciles y deliciosas para el Lunes sin carne: 20 ideas irresistibles que repetirás: Si estás buscando inspiración para empezar la semana con sabor, color y variedad, este recetario es para ti. Te proponemos 20 recetas fáciles y deliciosas para el Lunes sin carne, 20 ideas irresistibles que repetirás. Desde desayunos nutritivos hasta cenas ligeras, pasando por platos completos y dulces para darte un… https://www.gastronomiaycia.com/recetas-faciles-y-deliciosas-para-el-lunes-sin-carne-20-ideas-irresistibles-que-repetiras/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #Lunessincarne #Recetario #recetasvegetarianas

Recetas vegetarianas para hacer una cena rápida en plan bocata el ‘Lunes sin carne’: Si llegas a casa después de una larga jornada con ganas de comer algo sabroso, nutritivo y fácil de hacer, no te pierdas estas 20 recetas vegetarianas para hacer una cena rápida en plan bocata el ‘Lunes sin carne’. Elige una opción con proteínas y vegetales que se complementarán con los carbohidratos del pan y las… https://www.gastronomiaycia.com/recetas-vegetarianas-para-hacer-una-cena-rapida-en-plan-bocata-el-lunes-sin-carne/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Pizzabocadillosandwich #dietavegetariana #Lunessincarne #Recetario

20 recetas vegetarianas para el Día del Padre que le convencerán de que la alimentación vegetal es igual de sabrosa: Sorprended en el Día del Padre con las que más os gusten de estas 20 recetas vegetarianas que combinan sabor, creatividad y sencillez. Desde coliflor asada con salsa de calabaza hasta una reconfortante lasaña de berenjena o un risotto con trompetas de la muerte, cada plato demuestra que la cocina… https://www.gastronomiaycia.com/20-recetas-vegetarianas-para-el-dia-del-padre-que-le-convenceran-de-que-la-alimentacion-vegetal-es-igual-de-sabrosa/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #dietavegetariana #Lunessincarne #Recetario

Las recetas vegetarianas con fideos que no te debes perder: Para este 'Lunes sin carne' os hemos preparado un recopilatorio con las recetas vegetarianas con fideos que no os debéis perder, porque os ayudarán a comer rico, sano y casero y a reducir el consumo de carne, porque son elaboraciones culinarias fáciles y sorprendentes, y porque están deliciosas, no lo dudéis. …
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Recetas de salsas y patés vegetales ricos en proteínas para completar una comida vegetariana: Incorporar más ingredientes vegetales a la dieta no significa renunciar al sabor, aunque hablemos de proteínas. Y lo podrás confirmar en cuanto pruebes estas 9 recetas de salsas y patés que además de ser fáciles de hacer y aportar proteínas de calidad, son capaces de transformar cualquier plato, tanto en las comidas… https://www.gastronomiaycia.com/recetas-de-salsas-y-pates-vegetales-ricos-en-proteinas-para-completar-una-comida-vegetariana/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Recetasdesalsas #dietavegetariana #Lunessincarne #paté

Seis recetas vegetarianas de ensalada con mango que no te puedes perder: Agradecerás que insistamos en que pruebes estas seis recetas de ensalada con mango, son vegetarianas y son la excusa perfecta para participar en la campaña internacional del 'Lunes sin carne'. Lo mejor es que además de ser un plato saludable y fácil de hacer, la combinación de sabores y texturas convertirá cada bocado en un festival para el paladar. …
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10 recetas vegetarianas con naranja para aprovechar la temporada de esta deliciosa fruta en las comidas: Te van a encantar estas 10 recetas vegetarianas con naranja para aprovechar la temporada de esta deliciosa fruta en tus comidas, te proponemos desde aperitivos como el tapenade con naranja para untar sobre unas tostadas, hasta ensaladas, arroz, crema de verduras... todo aromatizado con este dulce cítrico. …
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20 Recetas veganas para hacer un menú delicioso en San Valentín: Esta semana se celebra el día de los enamorados y de la amistad, así que el recetario con el que iniciamos la semana está pensado para ello y para el 'Lunes sin carne', como es habitual. Así que aquí tenéis 20 recetas veganas para hacer un menú delicioso en San Valentín y en cualquier otra ocasión, tenéis desde los aperitivos hasta los postres. …
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25 recetas vegetarianas con calabaza: fáciles y exquisitas, querrás probarlas todas: ¿Necesitas recetas vegetarianas de temporada, fáciles y exquisitas? Pues aquí las tienes, son 25 recetas vegetarianas con calabaza, tan buenas que querrás probarlas todas. Puedes hacer desde ensaladas con calabaza butternut, hasta arroces, currys y otros guisos, en este caso con la variedad de calabaza que más te guste. Cuéntanos cuál es tu… https://www.gastronomiaycia.com/25-recetas-vegetarianas-con-calabaza-faciles-y-exquisitas-querras-probarlas-todas/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #calabaza #Lunessincarne #Recetario

Recetas vegetarianas con arroz basmati y cómo conseguir que quede suelto y esponjoso: El arroz basmati es mucho más que un acompañamiento o guarnición, con este recetario, descubrirás cómo convertirlo en el protagonista de platos vegetarianos deliciosos y saludables. Aquí tienes diversas recetas vegetarianas con arroz basmati y te explicamos cómo conseguir que quede suelto y esponjoso. …
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Si te encanta el kimchi y buscas recetas vegetarianas, estas cinco son para ti: Que no te engañen, el 'Blue Monday' no existe, y mucho menos si empiezas el día sabiendo que lo vas a aprovechar y que vas a comer muy rico. Si en tus planes está cumplir con el 'Lunes sin carne' y si te encanta el kimchi y buscas recetas vegetarianas, estas cinco son para ti. Son platos llenos de sabor, color y nutrientes que beneficiarán a… https://www.gastronomiaycia.com/si-te-encanta-el-kimchi-y-buscas-recetas-vegetarianas-estas-cinco-son-para-ti/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #col #dietavegetariana #Lunessincarne

7 recetas de sopas vegetarianas para entrar en calor en el verdadero frío invierno: Este invierno nos olvidamos del frío con nuestras siete recetas de sopas vegetarianas, con caldos sabrosos, ingredientes de temporada y combinaciones de sabores texturas que te sorprenderán. Son sopas perfectas para toda la familia, para entrar en calor y disfrutar de una cocina saludable y deliciosa. …
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18 aperitivos, pinchos y tapas vegetarianas para las fiestas, recetas que gustan a todos: Sorprende estas fiestas con 18 aperitivos, pinchos y tapas vegetarianas que combinan sabor, creatividad y tradición, ideales tanto para reuniones navideñas como para sumarte a iniciativas como el 'Lunes sin Carne'. Estas recetas son fáciles de preparar y perfectas para todos los gustos, aportando frescura, confort y un toque… https://www.gastronomiaycia.com/18-aperitivos-pinchos-y-tapas-vegetarianas-para-las-fiestas-recetas-que-gustan-a-todos/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Aperitivos #PinchosyTapas #Lunessincarne #Recetario

18 recetas navideñas para sorprender con un menú vegetariano: Este recetario de 18 recetas navideñas vegetarianas lo hemos creado para inspirar a quienes buscan sorprender con un menú lleno de sabor, creatividad y equilibrio. Aquí encontrarás opciones que van desde aperitivos sorprendentes como el paté de pimientos y ajos asados, hasta platos principales como un risotto de setas shimeji con trufa negra o una tarta de… https://www.gastronomiaycia.com/18-recetas-navidenas-para-sorprender-con-un-menu-vegetariano/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #Lunessincarne #Recetario #RecetasNavidad

10 recetas de sopas vegetarianas para Navidad: Se acercan las fiestas con más reuniones familiares en torno a la mesa y es fácil que en más de un hogar haya que tener en cuenta que hay comensales que no comen carne ni pescado. Pues con estas 10 recetas de sopas vegetarianas para Navidad o cualquier otra ocasión especial, tendréis ideas de sobra para cocinar un entrante que gustará a todos por su sabor excepcional y… https://www.gastronomiaycia.com/10-recetas-de-sopas-vegetarianas-para-navidad/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #dietavegetariana #Lunessincarne #Recetario

Deliciosas tortitas veganas

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Turrón de frutas del bosque, almendra y cacao negro

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Carrot cake

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No pulpo a feira

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