#lunchprepp — Public Fediverse posts

Fixat lunch för två. Sötpotatisomelette med lite sallad till. #lunchprepp

Ugnspannkaka med oktobertopping är veckans första #lunchprepp.

Till lunch i morgon blir det stekt kycklinglår med ugnsbakade grönsaker. #lunchprepp

Livet har tempoväxlat uppåt men idag tog jag mig tid för luncherna och har en gryta för en i ugnen.

Det ska bli spännande att se vad detta blir. Färska grönsaker i formen med olja, fond, vin och vatten som tillförd vätska 😊 #lunchprepp

Dagens lunchprepp blev en BLT + cheddar på råg med egna tomater. #lunchprepp #foodie

Dagens första lunchprepp - en kantarellpaj. Vi använde det här receptet:
https://www.ica.se/recept/kantarellpaj-716935/
#foodie #lunchprepp

Veckans utmaning till mig själv: kan du göra det veganskt? Söndagens andra #lunchprepp är en medelhavssallad där jag byt ut ost mot pintobönor 😊

Dagens middag och första lunchlåda är rödbetsbiffar med clementinsallad. #lunchprepp

Snälltisdag eller #simpletuesday Idag gör jag enklast möjliga som ändå är gott! Laxmacka med mango, creme cheese och lök med lite björnbär från trädgården. #foodie #lunchprepp

Dagens andra lunchlåda fixad, vi hade visst flow idag! Zucchinibiffar med lite lingon. #lunchprepp Vi följde det här receptet https://www.arla.se/recept/zucchinibiffar/

God låda med tomat och mozzarella. #lunchprepp

Jag kör på med matlådor. Idag lagade jag en vegpytt, serverad bentoinspirerat.

Du börjar med att odla egen potatis 😉 När den är klar tar du upp den och kokar den för att sedan steka den med 125 g sojabönor och pumpafrö. #odla

Gör en liten sallad på de grönsaker du har hemma. Jag stekte sojabitar till som jag marinerat i soja, olja, chilli & grillkrydda. Sedan kryddade jag allt med torkad dill.

Det är med matlådor lite som med träning. Dom bästa matlådor är dom som blir gjorda. #lunchprepp

Lunchpreppen för onsdagen är klar. Det blev en snabb medelhavssallad. #Lunchprepp

I botten ligger det havreris, sen är det bara vad du ser: tomat, rödlök, pumpafrö, olivolja, kryddor, ost, oliver och olika sorters kål.

@KarroH Jag har en del under taggen #lunchprepp

Kickstart kallar jag lunchpreppen för i morgon. Jag lagade en gul solskensrätt, en av kryddningarna som jag saknat under sommaren.

Listan på saker som saffran är bra för är lång, bland annat sömn, antiinflammation, humöret och pms #foodie #lunchprepp

Jag snackade lite med en kock häromdagen och lärde mig att ett knep för goda grillade eller stekta grönsaker är att förånga eller förkocka dem. Idag förångade jag blomkål i ugn en bra stund och sedan stekte jag den i olja och grillolja på hög temperatur. Gott! Till blomkålen fanns varm tomat- och persikosallad och fetaostkräm.

Min man döpte rätten till, "Hur ska jag bli mätt?". #foodie #lunchprepp

Röd hummus med tomat- och mozzarellasallad till lunch. Jag såg ett klipp på Facebook som fick inspirera. Nyhetsmorgons matförslag var trist idag. #lunchprepp #foodie

Dagens första #lunchprepp är @LeoR1010 asiatiska nudlar.

#lunchprepp för en prövande tisdag. Panerad feta med mango och hummussallad.

Ummmmmmamibollar med citrussallad är dagens #lunchprepp

Fick feeling! Morot- och kålrotsmos med mögelost till soyagrillad kål och kryddade bönor #lunchprepp

Måndagens #lunchprepp börjar tidigt. Jag har fått fatt på svart ris, eller förbjudet ris som det också kallas. 50 minuter ska det kokas, så jag kokade det med frukostkaffet. På menyn står en lila risotto med osttopping 🧀🍄‍🟫🍚

Stekt ris för två står på menyn i morgon. #lunchprepp