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#lorbeerblatter — Public Fediverse posts

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  1. MagdalenaBerlin 💚 🦥 💚 @[email protected] ·

    Süß-rauchige #Gewürzmischung
    nach #Ottolenghi

    Brauner Zucker #Paprika.flocken #Chili-Flocken #Kreuzkümmel (geröstet + gemahlen) #Isot #Kümmel (gemahlen) #Röstzwiebeln (gemahlen) Meersalz #Koriander (geröstet + gemahlen) #Kurkuma #Lorbeerblätter (gemahlen) mit Sonnenblumenöl zu einer Paste verrühren.

    Schmeckt wunderbar auf geröstetem Brot.

    Eigentlich soll noch Knoblauchgranulat ran, aber darin hatten sich ja die Mehlmotten eingenistet.

    Anregung:
    👇
    ottolenghi.co.uk/pages/recipes

    #paprika #chili #kreuzkummel #isot #kummel #rostzwiebeln