#legumineuses — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #legumineuses, aggregated by home.social.
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La restauration collective soutien la production de légumineuses locales
https://www.ladepeche.fr/2025/10/27/du-champ-a-lassiette-le-pois-chiche-lotois-veut-se-faire-une-place-dans-les-colleges-12996076.php
#Occitanie #légumineuses #climat #alimentationLocale #protéinesVégétales #protéines #glucides #lipides -
10 % des abeilles sauvages d’Europe sont désormais menacées d’extinction. Sur les 1 928 espèces évaluées, au moins 172 risquent de disparaître, contre 77 en 2014. Quinze espèces de bourdons — essentiels à la #pollinisation de #légumineuses comme les pois, haricots, arachides et le trèfle — ainsi q 14 espèces d’abeilles cellophanes, qui participent à la pollinisation des plantes de la famille des marguerites et d’arbres tels que les érables rouges et les saules, sont considérées comme menacées.
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10 % des abeilles sauvages d’Europe sont désormais menacées d’extinction. Sur les 1 928 espèces évaluées, au moins 172 risquent de disparaître, contre 77 en 2014. Quinze espèces de bourdons — essentiels à la #pollinisation de #légumineuses comme les pois, haricots, arachides et le trèfle — ainsi q 14 espèces d’abeilles cellophanes, qui participent à la pollinisation des plantes de la famille des marguerites et d’arbres tels que les érables rouges et les saules, sont considérées comme menacées.
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10 % des abeilles sauvages d’Europe sont désormais menacées d’extinction. Sur les 1 928 espèces évaluées, au moins 172 risquent de disparaître, contre 77 en 2014. Quinze espèces de bourdons — essentiels à la #pollinisation de #légumineuses comme les pois, haricots, arachides et le trèfle — ainsi q 14 espèces d’abeilles cellophanes, qui participent à la pollinisation des plantes de la famille des marguerites et d’arbres tels que les érables rouges et les saules, sont considérées comme menacées.
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10 % des abeilles sauvages d’Europe sont désormais menacées d’extinction. Sur les 1 928 espèces évaluées, au moins 172 risquent de disparaître, contre 77 en 2014. Quinze espèces de bourdons — essentiels à la #pollinisation de #légumineuses comme les pois, haricots, arachides et le trèfle — ainsi q 14 espèces d’abeilles cellophanes, qui participent à la pollinisation des plantes de la famille des marguerites et d’arbres tels que les érables rouges et les saules, sont considérées comme menacées.
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10 % des abeilles sauvages d’Europe sont désormais menacées d’extinction. Sur les 1 928 espèces évaluées, au moins 172 risquent de disparaître, contre 77 en 2014. Quinze espèces de bourdons — essentiels à la #pollinisation de #légumineuses comme les pois, haricots, arachides et le trèfle — ainsi q 14 espèces d’abeilles cellophanes, qui participent à la pollinisation des plantes de la famille des marguerites et d’arbres tels que les érables rouges et les saules, sont considérées comme menacées.
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Haricots, soja, pois, lentilles… profiter des légumineuses sans risques ni inconforts
https://theconversation.com/haricots-soja-pois-lentilles-profiter-des-legumineuses-sans-risques-ni-inconforts-226975
« En plus des facteurs #antinutritionnels classiques des #légumineuses, le #soja contient […] des #phytoestrogènes, des #molécules qui ont une action hormonale [qui] ne sont pas indiquées pour la #population générale, notamment pour les enfants, les femmes enceintes, les hommes et les personnes qui souffrent de #maladies liées aux #estrogènes ou d’#hypothyroïdie »