#lebensmittelretten — Public Fediverse posts

Ich bin beim #SIRPLUS-Weltrekord im Nudelretten dabei! Melde Dich auch an und wir bekommen zusammen mehr gerettete Lebensmittel:

https://weltrekord.sirplus.de

#VeganBerlin #VeganEvents #Foodsharing #LebensmittelRetten #BerlinVegan #Berlin #BerlinEvents

Etwas mehr als eine Woche nach Zinnober mit dem Release des ersten sofvo Heftes und vielen vielen Besucher*innen während und auch nach den Öffnungszeiten geht es jetzt weiter:

MORGEN dienstag 15.9. 18-20h ~> offene redaktionsitzung sofvo-zeitschrift

nachdem wir am letzten wochenende sofvo#1 (https://ruinehq.org/deepruin.html#sofvo1) released haben geht es jetzt gleich weiter mit einer heftkritik und überlegungen zu beiträgen für die nächste ausgabe (im moment denken wir an Authoritarismus/Rechtsruck & Kollaps, Klimawandel und Alter, Kommunikation jenseits herkömmlicher Infrastrukturen u.a.).

dienstag 22.9. ab 16h gemeinsam kochen und essen geretteter lebensmittel 

(https://ruinehq.org/misc.html#food)

zusammen mit dem ernährungsrat hannover kochen wir ab 16h aus dem was aus dem supermarkt gerettet wird ein feines essen - es kann auch nur zum essen gekommen werden (ab 18h)

donnerstag 24.9. 19h leben und lachen trotz allem

mit Kiriakoula Kremantzouli vom Pavillon Hannover, Iyabo Kaczmarek von Unter einem Dach und Carsten Tech vom Quartiersmanagement Linden-Süd

(https://ruinehq.org/deepruin.html#community)

Auch wenn die Zukunft nicht rosig aussieht und die Gegenwart immermehr auseinander fällt, brauchen wir trotzdem immer wieder gute Gefühle und Motivation. Was gibt es in Hannover schon für Initiativen, die die Communities stärken, pflegen und ausbauen und wie sind deren Perspektiven und Vorbereitungen auf die immer schwieriger werdenden Verhältnisse? Zusammen mit Verter*innen von Pavillon Hannover, Unter einem Dach und Quartiersmanagement Linden-Süd sprechen wir  über ihr Engagement und ihre Arbeit und wie diese sich zu den immer schwieriger werdenden Verhältnissen verhalten.

#Veranstaltungen #sofvo #ErnährungsratHannover #LebensmittelRetten #Küfa #PavillonHannover #UnterEinemDach #Hannover

Vom 7. bis 10. September wird die Neustädter Markthalle zum Repair-Café & Koch-Workshop. Bring deine kaputten Sachen mit. Der Eintritt ist frei! #Dresden #Abfallvermeidung #Wiederverwendung #NeustädterMarkthalle #Reparieren #Lebensmittelretten #Nachhaltigkeit #Recycling https://www.diesachsen.de/dresden-news/reparieren-umnaehen-kochen-tipps-zur-abfallvermeidung-in-der-neustaedter-marktha-3176556?utm_source=Mastodon&utm_medium=publizer&utm_content=textlink

und bald:

Werkstatt: Gemeinsam gerettete Lebensmittel kochen (und essen)
16.6.26 kochen ab 16h, essen ab 19h
mit Ernährungsrat Hannover

Eröffnung Ausstellung ~ ein Pavillon für 9 Jahre HQ in der ruinierten Gegenwart
4.7.26 19h
mit zeithistorischen Dokumenten zu vergangenen, gegenwärtigen und zukünftigen Ausprägungen von Ruine, Kunst von @luh2203 , @enricfortballester und @rk sowie ein solarpunkiges Bücherregal-Display-Wurmkasten-Pflanzen-Stromgenerator-Lounge-Musik-Bar-Dispositiv, das auch einen Platz für die neueste fashion collection des acid collège bereitstellt

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#Ausstellung #Kunst #Kochen #solarpunk #ErnährungsratHannover #LebensmittelRetten

Im Regal steht noch eine alte Flasche Wein, aber du bist unsicher? Nicht jedes Datum bedeutet Verderb. Geruch, Aussehen, Lagerung und Geschmack verraten mehr. #wein #lebensmittelretten #genuss #küchentipps #haushaltstipps

https://alltagsfuchs.de/kueche-rezepte/lebensmittel-zubereitung/kann-man-abgelaufenen-wein-noch-trinken/

Trockenes Brot ist nicht automatisch schlecht. Solange kein Schimmel im Spiel ist, wird daraus noch einiges: Croutons, Paniermehl, Brotauflauf oder eine schnelle Suppeneinlage. Der Ratgeber zeigt auch, was bei schrumpeligen Karotten und versalzenem Essen noch geht. #altesbrot #resteküche #lebensmittelretten #brotreste #küchentipps

https://alltagsfuchs.de/kueche-rezepte/lebensmittel-zubereitung/was-tun-mit-altem-brot/

#foodsharing bedeutet oft, Dinge zu bekommen, mit denen man nicht gerechnet hat, die man nicht schnell genug aufbrauchen kann oder gar nicht mag.

So bestand bei uns die Sonntagmorgenbeschaeftigung darin 10 kg Bananen zu schlachten.

Auf die Traeger gesetzt und dann 96h im Doerrautomat, halten die nun fuer eine kleine Ewigkeit und lassen sich sehr nett verschenken :)

Ein bisschen bei unseren Vorfahren spicken hilft ganz gut ;)

#foodsaving #lebensmittelretten

Über 40 Portionen #Pizza einfach für die Tonne 😑 Bestellt, einfach nicht angerührt & nicht Mal verteilt oder kalt gestellt damit man diese am noch später / am nächsten Tag essen kann. Manchen Menschen geht es einfach viel zu gut. Mir als Pizzafan blutet da besonders das Herz.

#Essensverschwendung #lebensmittelretten

🌱 Es ist Freitag. Klimafreitag. Und wir sprechen über Lebensmittel.

Wusstet ihr, dass in Deutschland jedes Jahr mehr als 10 Tonnen Lebensmittel weggeworfen werden? Lebensmittel, die vorher mit viel Aufwand, unter großer Flächennutzung, und unter Einsatz von hohen CO2-Emissionen und vielen, vielen Litern Wasser produziert wurden.

Das muss nicht sein. Und es gibt verschiedene Wege, wie du selber dazu beitragen kannst, diese Verschwendung zu beenden.

🍎 Einer davon: Rette übriggebliebene Lebensmittel! Zum Beispiel mit spezialisierten Foodsharing-Apps wie Too Good To Go oder foodsharing.de - oder einfach auf nebenan.de. Damit findest du ganz einfach Abnehmer*innen für deine eigenen überschüssigen Lebensmittel oder kannst deinen Speiseplan selbst mit vor dem Wegwerfen geretteten Lebensmitteln komplettieren.

Los geht's!

#myfriday #klimafreitag #foodsharing #lebensmittelretten #ernaehrung #zerowaste #foodwaste #toogoodtogo

Hey, na #Berlin. Wie schmecken Euch denn die ersten #Kartoffeln?
Die Verteilung scheint ja gut anzulaufen. Freut mich!

Und nur so aus Neugier: Sind es eigentlich mehlig-, fest-, vorwiegend fest-kochende Sorten? Das steht nirgens dazu, wäre für mich jedoch entscheidend.

Teilt doch gern auch ein paar Fotos! :-)

#LebensMittelVerschwendungReduzieren #LebensMittelRetten #foodsharing

4000 Tonnen – #Kartoffeln für #Berlin

https://www.4000-tonnen.de/

#lebensmittelrettung
#lebensmittelretten
#lebensmittelretter

Ihr müsst jetzt schnell sein, liebe Leute, die Sache läuft schon und einige Stationen hatten ihre/n Verteiltag/e schon!

https://www.4000-tonnen.de

4000 Tonnen Kartoffeln aus Sachsen können nach #Berlin (und wahrscheinlich auch woanders hin?) transportiert und dort verteilt werden.

Die minimale Bestellmenge ist 1 Tonne, Lieferung kostenlos, Weiterverteilung organisiert man selber.

Wisst ihr, ob es schon Stellen gibt, die das machen?

#Foodsharing #Lebensmittel #EssensVerschwendung #LebensmittelRetten #FoodWaste #Sustainability #Nachhaltigkeit #4000Tonnen

Ein kühler, dunkler und trockener Ort ist der Schlüssel, um Kartoffeln richtig zu lagern. So bleiben sie wochenlang frisch, ohne zu keimen oder grüne Stellen zu bilden. Die Nachbarschaft zu Äpfeln oder Zwiebeln sollte dabei vermieden werden. #kartoffelnlagern #vorratshaltung #lebensmittelretten #kellerliebe #küchentipps #nachhaltigleben #gemüse #haltbar #kochenfüranfänger

https://alltagsfuchs.de/haushalt-reinigung/lebensmittel-zubereitung/kartoffeln-richtig-lagern/

Übrig gebliebenes Gemüse oder angebrochener Käse müssen nicht im Müll landen. Viele einfache Rezepte helfen beim Reste verwerten und zaubern aus dem, was der Kühlschrank hergibt, unkompliziert neue, schmackhafte Gerichte. #resteverwerten #lebensmittelretten #einfacherezepte #küchenideen #nachhaltigkochen #resteessen #kühlschrankrezepte #alltagstipps #schnellkochen #foodwaste #alltagsfuchs

https://alltagsfuchs.de/haushalt-reinigung/lebensmittel-zubereitung/kuehlschrank-reste-verwerten/

@raspberryswirl wie erwartet haben wir jetzt noch ein paar Rettertüten einstellen können.
Alle Tüten gefüllt mit bunter Tafelmischung Weiß, Blond, Vegane "Milch", Dunkle Schokolade.

#schokolade #lebensmittelretten

Schwarze Flecken auf der Zwiebel deuten meist auf den Schimmelpilz Aspergillus niger hin. Bevor die Knolle im Müll landet, lohnt ein genauerer Blick, denn oft sind nur die äußeren Schichten betroffen und lassen sich einfach entfernen. #lebensmittelverschwendung #lebensmittelretten #zugutf #foodsharing #nachhaltig

https://alltagsfuchs.de/haushalt-reinigung/lebensmittel-zubereitung/schwarze-flecken-auf-der-zwiebel/

Aus dem Ferienprogramm: Lebensmittel retten

Wir haben bei #Alnatura Lebensmittel abgeholt, die nicht mehr verkauft werden konnten und daraus ein leckeres vegetarisches Mittagessen in unserem Ferienkurs gekocht. In Deutschland verkaufen sich nur Lebensmittel, die frisch sind und super aussehen. Alles andere wird aussortiert, obwohl vielleicht nur eine kleine angedrückte Stelle zu sehen ist oder das Mindesthaltbarkeitsdatum bald abläuft.

#Lebensmittelretten #Ortenau #Offenburg #Ferien

Aktuelle Situation bei den #Tafeln
Meinen größten Respekt spreche ich allen Mitarbeiter*innen der Tafeln für ihre praktische, psychologische und politische Arbeit aus.

#armut #lebensmittelretten #zivilgesellschaftlichesEngagement #ungleichheit #chancengerechtigkeit

Aus der Dlf App | Interview | KI bedroht Tafeln – mehr Bedürftige, weniger Ware https://share.deutschlandradio.de/dlf-audiothek-audio-teilen.html?audio_id=dira_F72AB8B857E111F07BE648DF3755BF60

Hand aufs Herz: Anarchie im Kühlschrank? Hier findest du Gründe, warum du deinen Kühlschrank richtig einräumen solltest - inklusive Tipps. #fridgeorganization #lebensmittelretten #nachhaltigkeit #ordnungsliebe #foodsharing

https://alltagsfuchs.de/haushalt-reinigung/lebensmittel-zubereitung/chaos-kontrolle-kuehlschrank-richtig-einraeumen/

Rettet Schokolade!

Unsere Rettertüte ist wieder da und dieses Mal prall gefüllt mit Schokoladentafel und Dragees.

Außerdem beginnen wir langsam mit dem Saison-Schlussverkauf, es gibt also noch viel mehr angebote zu Entdecken:
https://www.kikis-pralinenwelt.de/shop/category/sonderangebote-120

Alles im Onlineshop und in unserem Manufakturladen in Minden.
Öffnungszeiten diese Woche:
Mittwoch und Freitag 10 - 15 Uhr
Donnerstag 10 - 18 Uhr

#lebensmittelretten #schokolade #minden #schlussverkauf

Gerade insgesamt 62 gerettete Eat the Balls verschenkt. Ich dachte mir immer, diese Lebensmittel zeitnah zu verteilen ist viel Aufwand, aber im Freundeskreis und bei den Nachbarn ging (auch oft spontan) einiges weg. Alle haben sich gefreut.

Super, wenn man die kalkulierte Überproduktion des Handels so nutzen kann. #foodsaver #lebensmittelretten #gratis #überproduktion #grosshandel

Obstsalat mit #Foodsharing Obst
Mango, mandarine, banane, kiwi, Trauben, Ananas, was rotes mit schwarzen Punkten ( exotische Frucht)
#LebensmittelRetten

#Foodsharing viel Gemüse heute: Möhren, Paprika, Grünkohl oder auch Mandarinen . Das geht zum Faiteiler, alle dürfen sich bedienen.
Ein anderer Teil zum CommonZentrum, morgen ist Einweihungsfeier. Neuer #Freiraum für #Lüneburg
Und gleich gibts einen Obstsalat mit geretteren Lebensmittel bei mir zu Hause.
#LebensmittelRetten

#NeueFolge Die neue Folge ist am Start! Diesmal mit kannibaler Expedition, kaufschönem Gemüse und Resonanz-Schwurbel – viel Spaß beim Hören 👉 https://minkorrekt.de/mi317-matrix-heldenreise/

#minkorrekt #wackelaugen #science #lebensmittelverschwendung #wisskomm #wissenschaftskommunikation #sciencecommunication #lebensmittel #lebensmittelretten

Wie ich mein liebes #fediverse einschätze, gibt es hier bestimmt Profis in Sachen #lebensmittelretten in speziellen Fall mit #togoodtogo.

Heute wollte ich es das erste Mal versuchen und nun Frage ich mich ob ich zu hohe/falsche Erwartungen an die Sache habe.

Bäckertüte reserviert, natürlich heute kein Brot gekauft.

Bei der Abholung sagte mir die Verkäuferin (freundlich entschuldigend), dass heute viel los gewesen sei und die Tüten normalerweise größer sein.

Ich bekam zwei belegte Baguettes.

Wettbewerb „Mein bestes Rezept aus Lebensmittelresten“: Kreativ gegen Lebensmittelverschwendung

https://tinyurl.com/3btk6uau

#lebensmittelretten #rezeptideen #nachhaltigkeit #lebensmittelverschwendung #essenretten #resteküche #foodwaste #umweltschutz #klimaschutz #fürth
#franken #mittelfranken #bayern #news

Wie kommt so ein Fertiggericht auf meinen Tisch?
Weil ich beim #lebensmittelretten mitmache, wird mir so etwas auch angeboten.
Sollte man so etwas unterstützen? Eigentlich nicht!

#Lebensmittel retten an für sich - na klar! Ich meine hier diesen dekadenten Fertigquatsch. Ein paar Nudeln mit etwas geriebenen Käse am (meinetwegen Fertig-) Soße kann doch jeder. So etwas kauft man nicht, dann kommt es auch nicht mehr ins Regal... muss auch nicht gerettet werden! Punkt!

Frischen Knoblauch für Monate konservieren!

Eines meiner Langzeitprobleme waren vertrocknete #Knoblauchzehen. Mit diesem einfachen #Rezept kannst du #Knoblauch haltbar machen und #Lebensmittelverschwendung reduzieren. Einfach Knoblauchzehen in #Einweckgläser mit Gewürzen und #Olivenöl einlegen. So bleiben sie monatelang frisch!

Den Beitrag findet Ihr über den Link https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/1045-knoblauch-einlegen-und-konservieren.html

#Konservierung #Rezept #Einmachen #Gewürze #foodwaste #lebensmittelretten #küchentipps #konservieren

Frisch gebloggt: über das Lebensmittelretten mit Foodsharing

https://chillr.de/lebensmittelretten-mit-foodsharing/

Ziel von Foodsharing ist der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenzuwirken und damit zum Schutz unserer Umwelt beizutragen. In diesem Beitrag gebe ich eine Einführung, wie Foodsharing arbeitet und was Du beitragen kannst.

#abfallvermeiden #lebensmittel #umweltschutz #ressourcen #Lebensmittelretten #Foodsharing

Es ist immer noch Erntezeit und viele kennen die gelbe Schleife noch nicht. Bitte helft uns die Aktion bekannter zu machen. Was bedeutet eine gelbe Schleife an einem Obstbaum?

Ein gelbes Band oder eine gelbe Schleife an einem Obstbaum heißt, hier dürfen Passanten/innen gerne selbst ernten und das Obst als wertvolle Nahrung retten.
Dies ist ohne dieses Zeichen natürlich nicht gestattet.
Macht ihr vielleicht sogar mit?

#gelbesband #lebensmittelverschwendung #lebensmittelretten

Wohnst Du in #Bochum, #Bremen, #Dessau oder #Berlin?

Dann komm vom 1.-10. September mal bei den Aktionstagen #Umwelt im Quartier vorbei

5️⃣ Pilotquartiere 🔟 Tage 8️⃣ 0️⃣ Veranstaltungen

👉 https://umwelt-im-quartier.de

#Repaircafés, #Upcycling, Aktionen zum #Lebensmittelretten und #Abfallvermeiden, Erkundungen auf Wildblumenwiesen, Infos zum Singvogelschutz, #UrbanGardening, Umweltbildung, und vieles mehr

Pilotaktion gefördert von @bmuv @Umweltbundesamt
umgesetzt von @ioew, Difu & GröschelBranding

Was bedeutet eine gelbe Schleife an einem Obstbaum?
Damit jetzt in der Erntezeit nicht so viel Obst an Bäumen ungeerntet hängenbleibt und verdirbt, machen viele bei dieser Aktion seit vielen Jahren mit.
Ein gelbes Band oder eine gelbe Schleife an einem Obstbaum heißt, hier dürfen Passanten/innen gerne selbst ernten und das Obst als wertvolle Nahrung retten.
Dies ist ohne dieses Zeichen natürlich nicht ok.
Macht ihr vielleicht sogar mit?

#lebensmittelverschwendung #lebensmittelretten

💡 Tipp zur Hauptreisezeit:

Wer vor der Abreise noch zu viel Essen zu Hause hat, kann es an die #Fairteiler von #Foodsharing spenden.

In #Wien gibt's diese Orte, wo #Essen einfach hingebracht werden kann (Achtung, Öffnungszeiten):
https://foodsharing.at/?page=fairteiler&bid=13

Karte deutscher Sprachraum: https://foodsharing.at/karte

#reisezeit #reiseplanung #reisepläne #österreich #deutschland #schweiz #essenretten #lebensmittelretten #lebensmittel #reisestress #Lebensmittelverschwendung

In den vergangenen Tagen das erste Mal #toogoodtogo ausprobiert und ich bin begeistert. Sehr leicht zu bedienen und ein tolles Gefühl #Lebensmittel, die man braucht vor der Entsorgung gerettet zu haben. 🙂

#foodrescue #app #lebensmittelretten

Hier gibt es heute Abend ein kross paniertes Schnitzel mit Parmesan in der Panade und einen gemischten Salat.

Gerettet sind das Schnitzel, alles im Salat inklusive mehrerer Zutaten für das Dressing und die Brötchen, aus denen die Panade gemacht ist.

#Lebensmittelretten #Lebensmittelliebe #Lebensmittelverschwendung #StopFoodWaste