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#kulinarik — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #kulinarik, aggregated by home.social.

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  1. Heute in der Matsch-Kantine:
    konfierte 🦆Keulen mit Gemüsematsch🥒🍅🧅

    #Kulinarik #Gourmandisen #canard_confit

  2. Was koche ich an einem Tag wie heute? Ich dachte an:
    Zwei Linsen Pilz Ragout an Tagiatelle.
    #lecker #kochen #kulinarik #vegetarisch

  3. Heute Kinderessen
    Reis-Erbsen-Matsch mit blanc de poulet fermier label rouge (freigelaufenes Ühnschen mit Fachoberschulreife) à la Wienerwald
    🍚🫛🐣🎡🌳

    #Kulinarik #Gourmandisen #Backhendl

  4. Nach einiger Zeit mal wieder, auch für den Mann, gekocht.
    "Den Gemüsematsch esse ich nicht!" Das ist doch mal eine klare Ansage.
    Hätte die Muhme nicht besser gesagt. Was will man von jemandem erwarten, der 30 Jahre frei von Salat, Gemüse, Pasta, Reis gelebt hat. Fleisch ist 🐷.
    🐂🦌🐑🐇🐓🐇🐠🦢🦦ist gänzlich unbekannt, dito Spargel, Chicorée, Rosenköhler, Rübstiel etc.
    Baked Beans, Miracoli, Dosenerbsen, Dosenravioli, das ist seine Welt.
    Ich werfe doch keine Perlen vor den Eber !
    #Kulinarik #Alltag

  5. Nach einiger Zeit mal wieder, auch für den Mann, gekocht.
    "Den Gemüsematsch esse ich nicht!" Das ist doch mal eine klare Ansage.
    Hätte die Muhme nicht besser gesagt. Was will man von jemandem erwarten, der +30 Jahre frei von Salat, Gemüse, Pasta, Reis gelebt hat. Fleisch ist 🐷.
    🐂🦌🐑🐇🐓🐇🐠🦢🦦ist gänzlich unbekannt, dito Spargel, Chicorée, Rosenköhler, Rübstiel etc.
    Baked Beans, Miracoli, Dosenerbsen, Dosenravioli, das ist seine Welt.
    Ich werfe doch keine Perlen vor den Eber !
    #Kulinarik #Alltag

  6. Wieder einmal Herrn Ottolenghi unterstützt.
    Weil Green Harissa so lekker war.
    Bin optimistisch.

    #Kulinarik #Gourmandisen #Levante

  7. Ein schnelles kühles Mittagsmahl 🦞

    Ich sach mal so ... wenn ich die Kosten und den Aufwand [Piddelei] zzgl. Geschmack in Relation setze ... also für mich bräuchte es das nicht.
    Das Beste war die selbst geklöppelte Aïoli 🧄

    Was nicht heißt, dass es in einer reizenden Bucht in Irland o Ostküste USA frisch ein Genuss sein mag. Von Supermarché würde ich heftig abraten.

    Häschtäck Hättemanwissenkönnen

    #Hummer #Aïoli #Kulinarik #Gourmandisen

  8. Robert Sprenger von lamiacucina schließt leider seinen feinen Blog zum 31. Mai.
    Dh der Blog wird nicht mehr zugänglich sein.
    Wer also noch stöbern und archivieren möchte hat noch einige wenige Tage Zeit.
    Es lohnt sich !!!

    #Gourmandisen #Kulinarik #lamiacucina

    lamiacucina.blog/2026/05/01/se

  9. Robert Sprenger von lamiacucina schließt leider seinen feinen Blog zum 31. Mai.
    Dh der Blog wird nicht mehr zugänglich sein.
    Wer also noch stöbern und archivieren möchte hat noch einige wenige Tage Zeit.
    Es lohnt sich !!!

    #Gourmandisen #Kulinarik #lamiacucina

    lamiacucina.blog/2026/05/01/se

  10. Mariniertes Lomo de Pata Negra 🐽 mit neuen Kartöffelchen und home made Zaziki
    Der Mann fastet mal wieder, wie seit Tagen. Heutige Begründung: ich hätte ihn nicht "freundlich" genug zum Essen gerufen.
    Na, da werde ich mich sicher gleich in den Schlaf weinen.

    Jetzt hänge ich mich mal ganz weit aus dem Fenster:
    I'm very sure it won't be me who ends up stuck in the loony bin 🥳

    #pata_negra #lomo #Kulinarik #Kochen

  11. dài dài dài 🤌
    Keine Volksgruppe verarscht einen so charmant wie der Italiener amfesisch.
    🇮🇹 🤩
    Ah Donna Regina
    Grazie Prego
    Per favore Dottore
    Eine wenige Truffele auffe Spaghetti
    #Italien #Italia #Kulinarik #Ristorante #cucina_Italiana

  12. Mache ich Wachtel mit Knoblauchrahmsosse und rottte Bätte.
    Why? Es ist Mai. Überall knospt und sprosst es. Warum kein frisches Gemise? Mit Fainhaiten von polnisches/russisches Kiche werde ich wohl nie warm werden.
    Was nicht bei 3 auf dem Baum ist, wird sauer eingelegt *brrr*
    #Kulinarik #Streetfood #osteuropäische_Küche

  13. Der Fürstenwalder Jahrmarkt lockt Tausende mit traditioneller Atmosphäre und modernen Fahrgeschäften. Entdecke regionale Köstlichkeiten und erlebe eine Zeit voller Spaß und Gemeinschaft! 🌟🎠 #Gemeinschaft #Tradition xn--frstenwalde-lokal-22b.de/f #Jahrmarkt #Kulinarik #Fürstenwalde #Volksfest #Tradition

  14. Nur damit andere gutgläubige Hausfrauen nich auch darauf rein fallen.
    Aufgemerkt 🤓☝️
    Spreewaldliebe [welches Mastermind auch immer hinter dieser obskuren Namensgebung stecken mag] tarnt sich als Sahnemerrettich ist aber Zucker drin, und nicht zu knapp.
    wi-der-lich 🤮

    Häschtäck Nutella auf Tafelspitz

    #Meerrettich #Spreewaldliebe #Kochs #allesmußmanselbermachen #Kulinarik #Kochen #Tafelspitz

  15. Neue Grab-and-Go-Angebote auf MSC Seashore

    MSC Cruises erweitert das gastronomische Angebot auf der MSC Seashore um zwei neue „Grab-and-Go“-Restaurants. Die Konzepte „The Chicken Man“ und „Red Cactus BBQ & Ribs“ bieten zusätzliche Essensmöglichkeiten in den Poolbereichen des Schiffes.
    Von: Crucero Redaktion

    Weiterlesen auf crucero-magazin.de

    #Kulinarik #MSCCruises #MSCSeashore

    crucero-magazin.de/neue-grab-a

  16. 10h
    "Würdest Du bitte Staubsaugen?"
    "Habe ich doch erst gestern gemacht."
    ...
    18h
    "Gibt's heute noch was zu essen?"
    "Wieso? Du hast doch erst gestern was gegessen."
    ...
    aber weil ich gar nicht so bin, konfierter 🐟Kabeljau mit Gurke, low carb

    #Kochen #Kulinarik

  17. Er hat sich an selbigem Abend noch das ganze restliche 🍋Sorbet reingezwängt. Da scheine ich wohl ein bisher unbekanntes Talent zu haben *selbststreichel*

    #Sorbet #Zitronen #Kulinarik #Gourmandisen

  18. Dann gehe ich jetzt mal in die Küche und schmeisse alle Reste zusammen. Mal schauen was passiert 🧪🧫⚗️
    Häschtäck Fusjohnsküche
    Wohlsein🍸

    #Kulinarik #Kochen #Alltag

  19. Kennen Sie schon … den #Kulinarik-#Podcast "Die süße Kunst" aus Dresden?
    » slubdd.de/kulinarikpodcast
    Janosch Förster (@slubdresden) und Josef Matzerath (@tudresden) lassen aktive und ehemalige Konditorinnen und Patissiers zu Wort kommen: "Was bietet die handwerkliche #Konditorei heute? Aus welchen Produkten wird die feine Patisserie hergestellt? Welcher Stil oder Trend ist heute angesagt? Gab es exquisite Desserts auch in der DDR? Und was trinkt man am besten zum Abschluss eines Menüs?"

  20. Kennen Sie schon … den #Kulinarik-#Podcast "Die süße Kunst" aus Dresden?
    » slubdd.de/kulinarikpodcast
    Janosch Förster (@slubdresden) und Josef Matzerath (@tudresden) lassen aktive und ehemalige Konditorinnen und Patissiers zu Wort kommen: "Was bietet die handwerkliche #Konditorei heute? Aus welchen Produkten wird die feine Patisserie hergestellt? Welcher Stil oder Trend ist heute angesagt? Gab es exquisite Desserts auch in der DDR? Und was trinkt man am besten zum Abschluss eines Menüs?"

  21. "Was machst Du da?"
    "Tajine"
    "Oh ..."
    "Sag bitte wenn Du nicht mitessen möchtest. Ich muss ja nicht für 2 kochen wenn nur 1 isst."
    "Ist schon ok. Etwas von dem Gemüsematsch werde ich schon nehmen."

    #Tajine #Kochen #Kulinarik #Bonmine

  22. Mit der Gondel durch die Nacht, oben Kerzenlicht, Zeit – und eine Küche auf hohem Niveau. Ein echter Gipfel der Genüsse und ein dankbarer Abschied nach über 20 Jahren Gastgeberleidenschaft. Solche Abende bleiben. ✨

    Schon mal dort gewesen?

    #genuss #feinschmecker #candlelightdinner #brauneck #kulinarik #food #gourmet

  23. Über 50 der kurzen Essays in diesem immerwährenden Kalenderbuch stammen übrigens von mir. Es hat sehr viel Spaß gemacht, sich auf die Suche nach passenden Themen zu begeben.

    #kulinarik #küche #kunst #musik

  24. Also ich mache ja sehr gerne unseren Podcast, aber noch schöner wäre es, wenn ihn ein paar mehr Leute hören würden … Wer interessiert sich denn hier für #Kulinarik im Alltag und möchte mal reinhören?

    tagesgericht.eu/podcast/ @tagesgericht

  25. In dieser Folge sprechen wir über eine bewegte Pause und starten voller Elan ins Programm: von kaputten Kaffeemaschinen bis zum Wunsch Brot zu verkaufen ist alles dabei. Das und was sonst im letzten Jahr noch so alles kulinarisch passiert ist erzählen wir Euch in dieser Folge.

    Das Thema: Fiona möchte Brot verkaufen

    Selber machen: Nussmus!

    tagesgericht.eu/podcast/episod

    #neuefolge #kulinarik #alltag #podcast #comeback #solawi #nussmus

  26. Ich warte darauf, daß nach dem #Weinessig auch #Sauerbier in die gehobene #Kulinarik Einzug hält …

  27. Beim Leiermann gibt es einige Podcastfolgen - hauptsächlich zum Kulinarischen Kalenderbuch. Ich hab auch mitgemacht und ein paar von meinen Beiträgen eingelesen. Hört doch mal rein, in dieser Folge geht es um nicht weniger, als ums Himmelreich.

    thomasstiegler.podbean.com/e/a

    #Kultur #Podcast #Blog #Schlesien #DerLeiermann #KenntIhr #Küche #Kulinarik

  28. #KenntIhr eigentlich unsere Leiermann-Podcasts? Mal kulinarisch, mal künstlerisch - viel sind es noch nicht, aber das kann sich ändern. Hört mal rein. In diesem Fall: Himmelreiche hat man schließlich nie genug!

    podbean.com/ew/pb-thyte-177c05

    #Kulinarik #Schlesien #DerLeiermann #Kochen #Essen #Podcast #Blog

  29. Trachtenschlagerparty im Gösserbräu

    Gösser Bräu Graz, Freitag, 3. Oktober um 18:00 MESZ

    Trachtenschlagerparty

    Gösser trifft München 2025

    Gösser Bräu

    Details

    Gösser Bräu trifft München
    Trachtenschlagerparty am Freitag, 26.09.2025 und Freitag, 03.10.2025

    Feiern Sie die steirisch-bayrische Freundschaft bei der legendären Trachtenschlagerparty am Freitag, 26.09. und Freitag, 03.10.2025 im Gösser Bräu Graz - jeweils ab 18.00 Uhr.

    Freuen Sie sich auf zünftige Beats von DJ Pete Compete, gschmackige Schmankerl und das ein oder andere kühle Maß Stimmung, Spaß und Schlager – alles, was das Herz begehrt!

    Dresscode: Tracht erwünscht – aber kein Muss!

    Tischreservierungen unter [email protected] oder telefonisch unter T +43/316/829909-0 empfohlen.

    Ein echtes Stück München – mitten in Graz.

    gancio.graz.events/event/trach

  30. Kulinarischer Herbst

    Fleischerei Mosshammer, Freitag, 10. Oktober um 12:00 MESZ

    Der Herbst deckt reichlich den Tisch, wenn Gärtner und Bauern die Früchte ihrer Arbeit ernten. 🧑🏼‍🌾🍎

    Wenn die Blätter fallen und das Wetter kühler wird, ist wieder Zeit für ein geselliges Essen mit Familie oder Freunden – am besten beim Mosshammer! 🍂

    Genieße einen gemütlichen Nachmittag in der Fleischerei Mosshammer mit über 20 Betrieben und Produzenten, kleinen Workshops, Signierstunden, Meet & Greets und noch vielem mehr. 😋🫱🏼‍🫲🏽

    Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

    Achtung: Die Veranstaltung findet auch bei Schlechtwetter statt! ☀️🌧️

    Wann & wo?

    10. Oktober 2025

    12:00 – 20:00 Uhr

    Fleischerei Mosshammer

    Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz

    gancio.graz.events/event/kulin

  31. Eine gute Brotzeit geht immer, oder was meint Ihr? Unsere Autorin Alice Graf schreibt im Kulinarischen Kalenderbuch über böhmisches Bier. Schaut mal rein ...

    blog.der-leiermann.com/das-boe

    #Bier #Böhmen #Brotzeit #Kulinarik #Essen #lecker

  32. #KenntIhr Santiago de Compostela? Und habt Ihr schon mal Fastfood gegessen? Bestimmt antworten heute alle mit ja. Aber was hat beides miteinander zu tun? Unsere Autorin Anja Weinberger weiß da mehr.

    blog.der-leiermann.com/ein-hei

    #Kulinarik #genuss #essen #trinken #fastfood #art #kunst #DerLeiermann