#kuirado — Public Fediverse posts

Hodiaŭ mi manĝis dolĉajn terpomojn kun verdaj fazeoloj kaj jogurta fromaĝo. La terpomoj kun la fromaĝo estas tre bona kaj simpla manĝo, kiun mi fojfoje faras. La fazeolojn mi aldonis pro kaprico kaj ĉar estas Verda ĵaŭdo. :gutkato_verda:

En Ĉeĥujo, la paskaj tagoj havas siajn nomojn, kaj ĉi tiu ĵaŭdo nomiĝas »verda«. Laŭ kutimo oni manĝu ion verdan hodiaŭ. Interese, dum tiu tago, oni povas aĉeti en multaj drinkejoj kaj restoracioj verdan bieron. Mi ne prenis ĝin ĉi-jare, ĉar mi tute ne emis trinki alkoholaĵon. Anstataŭe, mi trinkis verdan teon. :gutkato_trinkas_teon:

Tamen mi nun estus pli kontenta, se mi scipovus kuraci korojn. Eble eblas nur fidi je tempo. :gutkato_malgaja:

#lang_eo #fotoj #kuirado #kuirarto #manĝaĵoj #vivo

Hieraŭ mi provis baki panon »pita«. Mi interrete trovis kaj uzis relative simplan recepton. La rezulto estis… ne simila al pano »pita«. Ĝi estis… plata bakita pasto kun iomete amara gusto kaj tre dubiga kohereco. Mi ne certas, kion mi faris malĝuste; eble mi devas pli atente esplori pli da receptoj, por trovi, kion oni vere bezonas atenti, farante tian panon. :gutkato_ridas_nervume:

Mi ankaŭ manĝis olivojn plenigitajn de akraj kapsiketoj, kaj mi gustumis (ĉi-foje efektivan) dubajan ĉokoladon, kiun mi akiris en granda rabato (ĉar ordinare ĝi estas trokosta). Nu, manĝis, vere, ĉar ĝi ja estis bongusta. :gutkato_post_muro:

Nokte doloris al mi stomako. Mi scivolas kial. Ĝi estas mistero. Ĉiuokaze, mi manĝas pli modere hodiaŭ. :gutkato_ploras_riveron_cede:

#lang_eo #kuirado #taglibro #vivo

Hieraŭ mi provis baki panon »pita«. Mi interrete trovis kaj uzis relative simplan recepton. La rezulto estis… ne simila al pano »pita«. Ĝi estis… plata bakita pasto kun iomete amara gusto kaj tre dubiga kohereco. Mi ne certas, kion mi faris malĝuste; eble mi devas pli atente esplori pli da receptoj, por trovi, kion oni vere bezonas atenti, farante tian panon. :gutkato_ridas_nervume:

Mi ankaŭ manĝis olivojn plenigitajn de akraj kapsiketoj, kaj mi gustumis (ĉi-foje efektivan) dubajan ĉokoladon, kiun mi akiris en granda rabato (ĉar ordinare ĝi estas trokosta). Nu, manĝis, vere, ĉar ĝi ja estis bongusta. :gutkato_post_muro:

Nokte doloris al mi stomako. Mi scivolas kial. Ĝi estas mistero. Ĉiuokaze, mi manĝas pli modere hodiaŭ. :gutkato_ploras_riveron_cede:

#lang_eo #kuirado #taglibro #vivo

Hieraŭ mi provis baki panon »pita«. Mi interrete trovis kaj uzis relative simplan recepton. La rezulto estis… ne simila al pano »pita«. Ĝi estis… plata bakita pasto kun iomete amara gusto kaj tre dubiga kohereco. Mi ne certas, kion mi faris malĝuste; eble mi devas pli atente esplori pli da receptoj, por trovi, kion oni vere bezonas atenti, farante tian panon. :gutkato_ridas_nervume:

Mi ankaŭ manĝis olivojn plenigitajn de akraj kapsiketoj, kaj mi gustumis (ĉi-foje efektivan) dubajan ĉokoladon, kiun mi akiris en granda rabato (ĉar ordinare ĝi estas trokosta). Nu, manĝis, vere, ĉar ĝi ja estis bongusta. :gutkato_post_muro:

Nokte doloris al mi stomako. Mi scivolas kial. Ĝi estas mistero. Ĉiuokaze, mi manĝas pli modere hodiaŭ. :gutkato_ploras_riveron_cede:

#lang_eo #kuirado #taglibro #vivo

Hieraŭ mi provis baki panon »pita«. Mi interrete trovis kaj uzis relative simplan recepton. La rezulto estis… ne simila al pano »pita«. Ĝi estis… plata bakita pasto kun iomete amara gusto kaj tre dubiga kohereco. Mi ne certas, kion mi faris malĝuste; eble mi devas pli atente esplori pli da receptoj, por trovi, kion oni vere bezonas atenti, farante tian panon. :gutkato_ridas_nervume:

Mi ankaŭ manĝis olivojn plenigitajn de akraj kapsiketoj, kaj mi gustumis (ĉi-foje efektivan) dubajan ĉokoladon, kiun mi akiris en granda rabato (ĉar ordinare ĝi estas trokosta). Nu, manĝis, vere, ĉar ĝi ja estis bongusta. :gutkato_post_muro:

Nokte doloris al mi stomako. Mi scivolas kial. Ĝi estas mistero. Ĉiuokaze, mi manĝas pli modere hodiaŭ. :gutkato_ploras_riveron_cede:

#lang_eo #kuirado #taglibro #vivo

Hieraŭ mi provis baki panon »pita«. Mi interrete trovis kaj uzis relative simplan recepton. La rezulto estis… ne simila al pano »pita«. Ĝi estis… plata bakita pasto kun iomete amara gusto kaj tre dubiga kohereco. Mi ne certas, kion mi faris malĝuste; eble mi devas pli atente esplori pli da receptoj, por trovi, kion oni vere bezonas atenti, farante tian panon. :gutkato_ridas_nervume:

Mi ankaŭ manĝis olivojn plenigitajn de akraj kapsiketoj, kaj mi gustumis (ĉi-foje efektivan) dubajan ĉokoladon, kiun mi akiris en granda rabato (ĉar ordinare ĝi estas trokosta). Nu, manĝis, vere, ĉar ĝi ja estis bongusta. :gutkato_post_muro:

Nokte doloris al mi stomako. Mi scivolas kial. Ĝi estas mistero. Ĉiuokaze, mi manĝas pli modere hodiaŭ. :gutkato_ploras_riveron_cede:

#lang_eo #kuirado #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi faris patkukojn kun spinaco, plasto, kaj salviaj semoj. Ili estis bongustaj, sed mi aldonis iom tro da salo kaj plasto. La pasto ankaŭ iom tro gluiĝis al la pato kaj ŝiriĝis. Eble la pasto estis iom tro flua, aŭ eble mi ne enmiksis la farunon sufiĉe bone. Sekvafoje mi provos fari pli bone! :gutkato_verda:

Dankon, ke mi travivis hodiaŭon en sano. Dankon, ke mi havas amikojn, al kiuj mi povas turniĝi okaze de bezono. :gutkato_kontenta:

#lang_eo #danklibro #fotoj #kuirarto #kuirado #patkukoj #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi faris patkukojn kun spinaco, plasto, kaj salviaj semoj. Ili estis bongustaj, sed mi aldonis iom tro da salo kaj plasto. La pasto ankaŭ iom tro gluiĝis al la pato kaj ŝiriĝis. Eble la pasto estis iom tro flua, aŭ eble mi ne enmiksis la farunon sufiĉe bone. Sekvafoje mi provos fari pli bone! :gutkato_verda:

Dankon, ke mi travivis hodiaŭon en sano. Dankon, ke mi havas amikojn, al kiuj mi povas turniĝi okaze de bezono. :gutkato_kontenta:

#lang_eo #danklibro #fotoj #kuirarto #kuirado #patkukoj #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi faris patkukojn kun spinaco, plasto, kaj salviaj semoj. Ili estis bongustaj, sed mi aldonis iom tro da salo kaj plasto. La pasto ankaŭ iom tro gluiĝis al la pato kaj ŝiriĝis. Eble la pasto estis iom tro flua, aŭ eble mi ne enmiksis la farunon sufiĉe bone. Sekvafoje mi provos fari pli bone! :gutkato_verda:

Dankon, ke mi travivis hodiaŭon en sano. Dankon, ke mi havas amikojn, al kiuj mi povas turniĝi okaze de bezono. :gutkato_kontenta:

#lang_eo #danklibro #fotoj #kuirarto #kuirado #patkukoj #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi faris patkukojn kun spinaco, plasto, kaj salviaj semoj. Ili estis bongustaj, sed mi aldonis iom tro da salo kaj plasto. La pasto ankaŭ iom tro gluiĝis al la pato kaj ŝiriĝis. Eble la pasto estis iom tro flua, aŭ eble mi ne enmiksis la farunon sufiĉe bone. Sekvafoje mi provos fari pli bone! :gutkato_verda:

Dankon, ke mi travivis hodiaŭon en sano. Dankon, ke mi havas amikojn, al kiuj mi povas turniĝi okaze de bezono. :gutkato_kontenta:

#lang_eo #danklibro #fotoj #kuirarto #kuirado #patkukoj #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi faris patkukojn kun spinaco, plasto, kaj salviaj semoj. Ili estis bongustaj, sed mi aldonis iom tro da salo kaj plasto. La pasto ankaŭ iom tro gluiĝis al la pato kaj ŝiriĝis. Eble la pasto estis iom tro flua, aŭ eble mi ne enmiksis la farunon sufiĉe bone. Sekvafoje mi provos fari pli bone! :gutkato_verda:

Dankon, ke mi travivis hodiaŭon en sano. Dankon, ke mi havas amikojn, al kiuj mi povas turniĝi okaze de bezono. :gutkato_kontenta:

#lang_eo #danklibro #fotoj #kuirarto #kuirado #patkukoj #taglibro #vivo

Antaŭ-hieraŭ mi vizitis mensokuraciston. Ĝi donis al mi utilajn konsilojn por mia tiama kordoloro, kaj mi sentas min pli bone nun. :gutkato_kontenta:

Hieraŭ mi faris betan supon. Tio postulis longan tempon. Mi ne certas, ĉu mi faris ĝin ĝuste, kaj mi faris multe pli da supo, ol kiom mi intencis. Sed la rezulto gustis nemalbone, kvankam eble iom tro acide. :gutkato_pensas:

Hodiaŭ la supo gustis pli bone kaj mi estas sufiĉe kontenta je ĝi. Onidire ripozado ja bongustigas supojn. Mi plu eksperimentu sekvafoje! :gutkato_sciencisto:

Dankon, ke mi povas travivi multajn belajn momentojn kaj okupiĝi de feliĉindaĵoj anstataŭ kompare bagatelaj bedaŭrindaĵoj. Dankon pro amo, sano, kaj kuraĝo! :gutkato_x3:

#lang_eo #danklibro #kuirado #kuirarto #supo #taglibro #vivo

Antaŭ-hieraŭ mi vizitis mensokuraciston. Ĝi donis al mi utilajn konsilojn por mia tiama kordoloro, kaj mi sentas min pli bone nun. :gutkato_kontenta:

Hieraŭ mi faris betan supon. Tio postulis longan tempon. Mi ne certas, ĉu mi faris ĝin ĝuste, kaj mi faris multe pli da supo, ol kiom mi intencis. Sed la rezulto gustis nemalbone, kvankam eble iom tro acide. :gutkato_pensas:

Hodiaŭ la supo gustis pli bone kaj mi estas sufiĉe kontenta je ĝi. Onidire ripozado ja bongustigas supojn. Mi plu eksperimentu sekvafoje! :gutkato_sciencisto:

Dankon, ke mi povas travivi multajn belajn momentojn kaj okupiĝi de feliĉindaĵoj anstataŭ kompare bagatelaj bedaŭrindaĵoj. Dankon pro amo, sano, kaj kuraĝo! :gutkato_x3:

#lang_eo #danklibro #kuirado #kuirarto #supo #taglibro #vivo

Antaŭ-hieraŭ mi vizitis mensokuraciston. Ĝi donis al mi utilajn konsilojn por mia tiama kordoloro, kaj mi sentas min pli bone nun. :gutkato_kontenta:

Hieraŭ mi faris betan supon. Tio postulis longan tempon. Mi ne certas, ĉu mi faris ĝin ĝuste, kaj mi faris multe pli da supo, ol kiom mi intencis. Sed la rezulto gustis nemalbone, kvankam eble iom tro acide. :gutkato_pensas:

Hodiaŭ la supo gustis pli bone kaj mi estas sufiĉe kontenta je ĝi. Onidire ripozado ja bongustigas supojn. Mi plu eksperimentu sekvafoje! :gutkato_sciencisto:

Dankon, ke mi povas travivi multajn belajn momentojn kaj okupiĝi de feliĉindaĵoj anstataŭ kompare bagatelaj bedaŭrindaĵoj. Dankon pro amo, sano, kaj kuraĝo! :gutkato_x3:

#lang_eo #danklibro #kuirado #kuirarto #supo #taglibro #vivo

Antaŭ-hieraŭ mi vizitis mensokuraciston. Ĝi donis al mi utilajn konsilojn por mia tiama kordoloro, kaj mi sentas min pli bone nun. :gutkato_kontenta:

Hieraŭ mi faris betan supon. Tio postulis longan tempon. Mi ne certas, ĉu mi faris ĝin ĝuste, kaj mi faris multe pli da supo, ol kiom mi intencis. Sed la rezulto gustis nemalbone, kvankam eble iom tro acide. :gutkato_pensas:

Hodiaŭ la supo gustis pli bone kaj mi estas sufiĉe kontenta je ĝi. Onidire ripozado ja bongustigas supojn. Mi plu eksperimentu sekvafoje! :gutkato_sciencisto:

Dankon, ke mi povas travivi multajn belajn momentojn kaj okupiĝi de feliĉindaĵoj anstataŭ kompare bagatelaj bedaŭrindaĵoj. Dankon pro amo, sano, kaj kuraĝo! :gutkato_x3:

#lang_eo #danklibro #kuirado #kuirarto #supo #taglibro #vivo

Antaŭ-hieraŭ mi vizitis mensokuraciston. Ĝi donis al mi utilajn konsilojn por mia tiama kordoloro, kaj mi sentas min pli bone nun. :gutkato_kontenta:

Hieraŭ mi faris betan supon. Tio postulis longan tempon. Mi ne certas, ĉu mi faris ĝin ĝuste, kaj mi faris multe pli da supo, ol kiom mi intencis. Sed la rezulto gustis nemalbone, kvankam eble iom tro acide. :gutkato_pensas:

Hodiaŭ la supo gustis pli bone kaj mi estas sufiĉe kontenta je ĝi. Onidire ripozado ja bongustigas supojn. Mi plu eksperimentu sekvafoje! :gutkato_sciencisto:

Dankon, ke mi povas travivi multajn belajn momentojn kaj okupiĝi de feliĉindaĵoj anstataŭ kompare bagatelaj bedaŭrindaĵoj. Dankon pro amo, sano, kaj kuraĝo! :gutkato_x3:

#lang_eo #danklibro #kuirado #kuirarto #supo #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi iom ordigis kaj tradukis Luanti-on. Oni aldonis novajn tekstoĉenojn antaŭ nelonge, sed mi alfrontis ilin kuraĝe. :gutkato_fiera:

Vespere mi bakis ruĝajn betojn kaj manĝis ilin kun ŝinko, fromaĝo, kaj kornobulko. Estas vere tre oportune havi bakpoton. Oni povas pretigi malgrandan bakitan manĝon sen bezono ŝalti kaj antaŭhejti tutan fornon. Kaj ruĝa beto estas tre simpla; oni bezonas nur iom da tempo kaj pacienco por lasi ĝin finbakiĝi kaj poste senŝeligi ĝin. :gutkato_ruĝa:

Dankon, ke mi rememoras mian lokon kaj destinon en vivo. Dankon, ke mia koro returniĝis al lumo kaj mi rezistis tenton manĝi sen permeso du biskvitojn, kiuj ne apartenis al mi. (Estis pli multaj, sed mi tentiĝis nur al du. Kvankam se mi prenus ilin, du eble iĝus tri, kaj tri kvar.) Dankon, ke miaj proksimuloj restas sanaj, kaj ke refoje regas trankvilo. :gutkato_kontenta:

#lang_eo #danklibro #kuirado #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi iom ordigis kaj tradukis Luanti-on. Oni aldonis novajn tekstoĉenojn antaŭ nelonge, sed mi alfrontis ilin kuraĝe. :gutkato_fiera:

Vespere mi bakis ruĝajn betojn kaj manĝis ilin kun ŝinko, fromaĝo, kaj kornobulko. Estas vere tre oportune havi bakpoton. Oni povas pretigi malgrandan bakitan manĝon sen bezono ŝalti kaj antaŭhejti tutan fornon. Kaj ruĝa beto estas tre simpla; oni bezonas nur iom da tempo kaj pacienco por lasi ĝin finbakiĝi kaj poste senŝeligi ĝin. :gutkato_ruĝa:

Dankon, ke mi rememoras mian lokon kaj destinon en vivo. Dankon, ke mia koro returniĝis al lumo kaj mi rezistis tenton manĝi sen permeso du biskvitojn, kiuj ne apartenis al mi. (Estis pli multaj, sed mi tentiĝis nur al du. Kvankam se mi prenus ilin, du eble iĝus tri, kaj tri kvar.) Dankon, ke miaj proksimuloj restas sanaj, kaj ke refoje regas trankvilo. :gutkato_kontenta:

#lang_eo #danklibro #kuirado #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi iom ordigis kaj tradukis Luanti-on. Oni aldonis novajn tekstoĉenojn antaŭ nelonge, sed mi alfrontis ilin kuraĝe. :gutkato_fiera:

Vespere mi bakis ruĝajn betojn kaj manĝis ilin kun ŝinko, fromaĝo, kaj kornobulko. Estas vere tre oportune havi bakpoton. Oni povas pretigi malgrandan bakitan manĝon sen bezono ŝalti kaj antaŭhejti tutan fornon. Kaj ruĝa beto estas tre simpla; oni bezonas nur iom da tempo kaj pacienco por lasi ĝin finbakiĝi kaj poste senŝeligi ĝin. :gutkato_ruĝa:

Dankon, ke mi rememoras mian lokon kaj destinon en vivo. Dankon, ke mia koro returniĝis al lumo kaj mi rezistis tenton manĝi sen permeso du biskvitojn, kiuj ne apartenis al mi. (Estis pli multaj, sed mi tentiĝis nur al du. Kvankam se mi prenus ilin, du eble iĝus tri, kaj tri kvar.) Dankon, ke miaj proksimuloj restas sanaj, kaj ke refoje regas trankvilo. :gutkato_kontenta:

#lang_eo #danklibro #kuirado #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi iom ordigis kaj tradukis Luanti-on. Oni aldonis novajn tekstoĉenojn antaŭ nelonge, sed mi alfrontis ilin kuraĝe. :gutkato_fiera:

Vespere mi bakis ruĝajn betojn kaj manĝis ilin kun ŝinko, fromaĝo, kaj kornobulko. Estas vere tre oportune havi bakpoton. Oni povas pretigi malgrandan bakitan manĝon sen bezono ŝalti kaj antaŭhejti tutan fornon. Kaj ruĝa beto estas tre simpla; oni bezonas nur iom da tempo kaj pacienco por lasi ĝin finbakiĝi kaj poste senŝeligi ĝin. :gutkato_ruĝa:

Dankon, ke mi rememoras mian lokon kaj destinon en vivo. Dankon, ke mia koro returniĝis al lumo kaj mi rezistis tenton manĝi sen permeso du biskvitojn, kiuj ne apartenis al mi. (Estis pli multaj, sed mi tentiĝis nur al du. Kvankam se mi prenus ilin, du eble iĝus tri, kaj tri kvar.) Dankon, ke miaj proksimuloj restas sanaj, kaj ke refoje regas trankvilo. :gutkato_kontenta:

#lang_eo #danklibro #kuirado #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi iom ordigis kaj tradukis Luanti-on. Oni aldonis novajn tekstoĉenojn antaŭ nelonge, sed mi alfrontis ilin kuraĝe. :gutkato_fiera:

Vespere mi bakis ruĝajn betojn kaj manĝis ilin kun ŝinko, fromaĝo, kaj kornobulko. Estas vere tre oportune havi bakpoton. Oni povas pretigi malgrandan bakitan manĝon sen bezono ŝalti kaj antaŭhejti tutan fornon. Kaj ruĝa beto estas tre simpla; oni bezonas nur iom da tempo kaj pacienco por lasi ĝin finbakiĝi kaj poste senŝeligi ĝin. :gutkato_ruĝa:

Dankon, ke mi rememoras mian lokon kaj destinon en vivo. Dankon, ke mia koro returniĝis al lumo kaj mi rezistis tenton manĝi sen permeso du biskvitojn, kiuj ne apartenis al mi. (Estis pli multaj, sed mi tentiĝis nur al du. Kvankam se mi prenus ilin, du eble iĝus tri, kaj tri kvar.) Dankon, ke miaj proksimuloj restas sanaj, kaj ke refoje regas trankvilo. :gutkato_kontenta:

#lang_eo #danklibro #kuirado #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi iom forordigis restaĵojn post la kristnaska festado. Ankoraŭ sabate oni organizis ekstran feston. Mi ne malŝatas festojn, sed ĉio estu en bona mezuro… Verdire mi ĝojas, ke nun finfine estas iom da paco, kun nenio okazanta nek planita. :gutkato_ridas_nervume:

Vespere mi faris macon. Mi uzis pli grandan proporcion de fagopira faruno ĉi-foje. Ĝi vere igas la paston pli disfalema komence, sed post eble dek minutoj da knedado, la pasto komencas kunteniĝi. Eble la ideala enhavo estas ĉirkaŭ 40 % da fagopira faruno (kaj la cereto estas tutgrena tritika faruno). Ĉiuokaze temas pri bongusta, komforta, kaj facila recepto, kaj do mi povas simple eksperimentadi plu. :gutkato_dikfingro_supren:

Mi elektis ĝin ankaŭ ĉar mia stomako ne estis tute kontenta, kaj mi manĝis ĝin kun la facile digestebla Teŝana fromaĝo. Kaj fermentintaj kukumoj. Mi ne certas, ĉu tiuj facilas al la stomako, sed por eventualaj problemoj mi havas mineralan akvon. :gutkato_trinkas_akvon:

#lang_eo #fotoj #manĝaĵoj #kuirado #taglibro #vivo

Sabato! Paco! Maco! :gutkato_hura:

#lang_eo #bakado #kuirado #manĝaĵoj #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi unuafoje bakis triangulojn. Temas pri relative simple farunaĵo, farĉita de marmelado. Mi uzis fragan. :gutkato_frago:

La marmelado devas esti plene enfermita, sed kiel vi povas vidi, mi ne sukcesis tiun parton tre bone. Dankinde, mi almenaŭ lernis, kion mi faris malĝuste, kaj mi provos fari ilin pli bone sekvafoje. Tamen la gusto ŝajnas tute bona! :gutkato_dikfingro_supren:

Tiu ĉi recepto estas bone konata en mia familio, kaj fojfoje bakita de mia patrino, sed ial mi pli forte asocias ĝin kun via avineto, eble ĉar mi memoras elstare unu fojon, kiam ŝi donis al mi skatolon da ili. Do tio ĉi estas io, kion mi volas scipovi baki bone. :gutkato_hihias:

#lang_eo #bakado #farunaĵoj #kuirado #kuirarto #kukoj #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi vespermanĝis bakitajn karotojn kun bulko kaj teŝana fromaĝo. Mi ne certis, kiom longe oni baku karotojn, sed 40 minutoj je 180 °C tute sufiĉis. :gutkato_dikfingro_supren:

#lang_eo #kuirado #manĝaĵoj #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi unuafoje provis baki tradician ĉeĥan farunaĵon: duhonorindajn kukojn! :gutkato_manĝas_kukon:

La cirkonstancoj de la bakado ne estis tiom trankvilaj, kiom mi esperis, kaj mi devis plejparte foresti eventon, kiun mi volis partopreni, sed tielas vivo; ĉi-foje, la rezulto estas bongusta! :gutkato_heroo:

Per tiu ĉi sperto, mi sendube multe altigis mian edzigindecon! Mi daŭrigu per aliaj bongustaĵoj. :gutkato_x3:

#lang_eo #bakado #kuirado #kuirarto #kukoj #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi faris salaton el spinaco, tempeo, kaj tutgrena pastaĵo. Mi surverŝis saŭcon el majonezo, soj(saŭc)o, kaj mustardo. La gusto de tempeo ĝenerale estas iom tro forta por mi, sed la tutgrena pastaĵo akordas kaj iom malemfazas ĝin. :gutkato_manĝilaro:

Krome, mi finpretigis neuzotajn vestaĵojn por forporto kaj iom atentis la proponojn de La bona lingvo. Movante sakon da vestaĵoj, mi fortimigis malgrandan araneon, kiu fuĝis al alia parto de la ĉambro… mi ekpensis forporti ĝin, kaj apudmetis manon al ĝi, sed mi ne kuraĝis insisti je la surmanigo. Mi ankoraŭ devas kutimiĝi malpli timi malgrandajn araneojn. :gutkato_ridas_konsternite:

#lang_eo #araneoj #bestoj #kuirado #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi faris salaton el spinaco, tempeo, kaj tutgrena pastaĵo. Mi surverŝis saŭcon el majonezo, soj(saŭc)o, kaj mustardo. La gusto de tempeo ĝenerale estas iom tro forta por mi, sed la tutgrena pastaĵo akordas kaj iom malemfazas ĝin. :gutkato_manĝilaro:

Krome, mi finpretigis neuzotajn vestaĵojn por forporto kaj iom atentis la proponojn de La bona lingvo. Movante sakon da vestaĵoj, mi fortimigis malgrandan araneon, kiu fuĝis al alia parto de la ĉambro… mi ekpensis forporti ĝin, kaj apudmetis manon al ĝi, sed mi ne kuraĝis insisti je la surmanigo. Mi ankoraŭ devas kutimiĝi malpli timi malgrandajn araneojn. :gutkato_ridas_konsternite:

#lang_eo #araneoj #bestoj #kuirado #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi faris salaton el spinaco, tempeo, kaj tutgrena pastaĵo. Mi surverŝis saŭcon el majonezo, soj(saŭc)o, kaj mustardo. La gusto de tempeo ĝenerale estas iom tro forta por mi, sed la tutgrena pastaĵo akordas kaj iom malemfazas ĝin. :gutkato_manĝilaro:

Krome, mi finpretigis neuzotajn vestaĵojn por forporto kaj iom atentis la proponojn de La bona lingvo. Movante sakon da vestaĵoj, mi fortimigis malgrandan araneon, kiu fuĝis al alia parto de la ĉambro… mi ekpensis forporti ĝin, kaj apudmetis manon al ĝi, sed mi ne kuraĝis insisti je la surmanigo. Mi ankoraŭ devas kutimiĝi malpli timi malgrandajn araneojn. :gutkato_ridas_konsternite:

#lang_eo #araneoj #bestoj #kuirado #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi faris salaton el spinaco, tempeo, kaj tutgrena pastaĵo. Mi surverŝis saŭcon el majonezo, soj(saŭc)o, kaj mustardo. La gusto de tempeo ĝenerale estas iom tro forta por mi, sed la tutgrena pastaĵo akordas kaj iom malemfazas ĝin. :gutkato_manĝilaro:

Krome, mi finpretigis neuzotajn vestaĵojn por forporto kaj iom atentis la proponojn de La bona lingvo. Movante sakon da vestaĵoj, mi fortimigis malgrandan araneon, kiu fuĝis al alia parto de la ĉambro… mi ekpensis forporti ĝin, kaj apudmetis manon al ĝi, sed mi ne kuraĝis insisti je la surmanigo. Mi ankoraŭ devas kutimiĝi malpli timi malgrandajn araneojn. :gutkato_ridas_konsternite:

#lang_eo #araneoj #bestoj #kuirado #taglibro #vivo

Hodiaŭ mi faris salaton el spinaco, tempeo, kaj tutgrena pastaĵo. Mi surverŝis saŭcon el majonezo, soj(saŭc)o, kaj mustardo. La gusto de tempeo ĝenerale estas iom tro forta por mi, sed la tutgrena pastaĵo akordas kaj iom malemfazas ĝin. :gutkato_manĝilaro:

Krome, mi finpretigis neuzotajn vestaĵojn por forporto kaj iom atentis la proponojn de La bona lingvo. Movante sakon da vestaĵoj, mi fortimigis malgrandan araneon, kiu fuĝis al alia parto de la ĉambro… mi ekpensis forporti ĝin, kaj apudmetis manon al ĝi, sed mi ne kuraĝis insisti je la surmanigo. Mi ankoraŭ devas kutimiĝi malpli timi malgrandajn araneojn. :gutkato_ridas_konsternite:

#lang_eo #araneoj #bestoj #kuirado #taglibro #vivo

Semajnfine mi ĝuis filman vesperon, kaj kompreneble devis preni akordan manĝaĵon! Do mi faris krevmaizon, varmigis kolaon, kaj prenis kringojn en ĉokolado. :gutkato_malsata_manĝilaro:

Ĉu ili estis tre bongustaj? Jes ja! :gutkato_hura:

Ĉu mi prenis tro da sukero kaj kafeino tiutage, longe ne povis ekdormi, kaj fartis iom malbone dum la sekvinta tago? Jes ja. :gutkato_ploras_riveron_cede:

Memoru ĉiam manĝi sukeraĵojn nur modere! Se vi ne mortos hodiaŭ, vi povos refoje manĝi ilin modere morgaŭ. :gutkato_dikfingro_supren:

#lang_eo #fotoj #kinofilmoj #kuirado #manĝaĵoj #vivo

Dum la pasintaj semajnoj mi iom eksperimentis je preparado de malaja »tirita teo«. Ĝi estas forta nigra teo kun sukero kaj densigita lakto, pri kiu mi eksciis danke al @snowyfox. :gutkato_trinkas_teon:

Laŭ mia kompreno, la »tirado« (tio estas alta verŝado) donu ŝaŭmon al la teo. Je mia unua provo, mi havis nur iom da ŝaŭmo, kaj kiam mi provis disverŝi la teon en plurajn tasojn, la ŝaŭmo apenaŭ restis. :gutkato_malĝojeta:

Sed je mia tria provo, la teo akiris tre riĉan ŝaŭmon kaj aspektis tre bele! Vidu foton! :gutkato_adoras:

Kion precize oni faru por havi tian ŝaŭmon? Mi tute ne scias. Sed mi plu eksperimentos! Eble mi eventuale komprenos la sekreton. La teo bongustas ĉiuokaze. :gutkato_hihias:

#lang_eo #kuirado #malajzio #teo #teh_tarik

Hieraŭ mi decidis fari omletrizon. Mi kirletis ovojn, kuiris rizon, ekfritis ĝin, kaj alverŝis iom da sojsaŭco. Sed poste mi rimarkis, ke en la sojsaŭca botelo flosas insulo de ŝimo! :gutkato_konsternita:

(Tio okazis, ĉar mi ne konservis la sojsaŭcon ĝuste. Mi pensis, ke sufiĉas lasi ĝin en malvarmeta ĉambro, sed oni devas lasi ĝin en malvarmujo, aŭ en simile malvarma loko. Sekvafoje mi faros tion pli bone!) :gutkato_dikfingro_supren:

Decidinte, ke manĝi la rizon povus esti danĝere, mi forĵetis ĝin kaj kuiris novan. Fritante la novan, mi decidis aldoni keĉupon anstataŭe, sed tiam mi rimarkis, ke mi ankaŭ ne plu havas keĉupon… :gutkato_ridas_nervume:

Nu, mi tamen havis tomatan saŭcon en ladskatolo, kaj do mi miksis tiun kun iom da akvo, salo, sukero, kaj spicoj, por fari ion eble similan al keĉupo. (Mi ne scias, kiel oni faras keĉupon!) La rezulta omletrizo estis… tute manĝebla, kaj eĉ iom bongusta! Certe ankaŭ mia plej malfacila omletrizo ĝis nun. :gutkato_hihias:

#lang_eo #kuirado #kuirarto #omletrizo #vivo

Mi ĵus bakis spickukon. Kaj kion vi hodiaŭ faris por kontraŭbatali faŝismon?

#lang_eo #absurdaĵoj #bakado #kuirado #vivo

Freŝdate mi ekvolis fari patkukojn. Kaj do mi faris patkukojn! :gutkato_hura:

Ekzistas diversaj specoj de patkukoj, tradicie farataj en diversaj landoj. Ĉi-foje mi sekvis hazarde trovitan francan recepton por la maldika franca speco de patkukoj (tie nomata crêpes). :gutkato_heroo_bastonpano:

La recepto estas tre simpla, kaj la teĥniko ne estas tre malfacila… sed la tempo! La tempo! Mi facile forgesis, ĉar mi ne faras ilin ofte, ke oni pasigas horojn starante apud la kuirilo, verŝante paston, kaj fritante, unu post unu, la patkukojn. :gutkato_xwx:

Dankinde, ili tre bongustis! Mi servis kun kirlita kremo, framboj, mirteloj, kaj dolĉa kroata siropo, kiun mi ricevis donace, kaj kies enhavo estas por mi mistero, ĉar mi ne parolas la kroatan. :gutkato_hihias:

#lang_eo #kuirado #kuirarto #manĝaĵoj #patkukoj #vivo

Refoje mi faris salaton! :gutkato_hura:

Spinaco, avokado, kaj frititaj kuboj de pano. Ĉar mi havis plenan sakon da avokadoj (ili estis en rabato!), mi povis fari pli multan. :gutkato_kontenta:

Ankaŭ ĉi-foje mi aldonis majonezon miksitan kun mustardo, sed ĉi tiu mustardo estis miksita kun mielo. Mi forgesis aldoni spicojn, sed malgraŭ tio, la salato estis tre bongusta! Kaj mi fotis! :gutkato_manĝilaro:

#lang_eo #avokadoj #kuirado #manĝaĵoj #receptoj #salatoj #vivo

Refoje mi faris salaton! :gutkato_hura:

Spinaco, avokado, kaj frititaj kuboj de pano. Ĉar mi havis plenan sakon da avokadoj (ili estis en rabato!), mi povis fari pli multan. :gutkato_kontenta:

Ankaŭ ĉi-foje mi aldonis majonezon miksitan kun mustardo, sed ĉi tiu mustardo estis miksita kun mielo. Mi forgesis aldoni spicojn, sed malgraŭ tio, la salato estis tre bongusta! Kaj mi fotis! :gutkato_manĝilaro:

#lang_eo #avokadoj #kuirado #manĝaĵoj #receptoj #salatoj #vivo

Refoje mi faris salaton! :gutkato_hura:

Spinaco, avokado, kaj frititaj kuboj de pano. Ĉar mi havis plenan sakon da avokadoj (ili estis en rabato!), mi povis fari pli multan. :gutkato_kontenta:

Ankaŭ ĉi-foje mi aldonis majonezon miksitan kun mustardo, sed ĉi tiu mustardo estis miksita kun mielo. Mi forgesis aldoni spicojn, sed malgraŭ tio, la salato estis tre bongusta! Kaj mi fotis! :gutkato_manĝilaro:

#lang_eo #avokadoj #kuirado #manĝaĵoj #receptoj #salatoj #vivo

Refoje mi faris salaton! :gutkato_hura:

Spinaco, avokado, kaj frititaj kuboj de pano. Ĉar mi havis plenan sakon da avokadoj (ili estis en rabato!), mi povis fari pli multan. :gutkato_kontenta:

Ankaŭ ĉi-foje mi aldonis majonezon miksitan kun mustardo, sed ĉi tiu mustardo estis miksita kun mielo. Mi forgesis aldoni spicojn, sed malgraŭ tio, la salato estis tre bongusta! Kaj mi fotis! :gutkato_manĝilaro:

#lang_eo #avokadoj #kuirado #manĝaĵoj #receptoj #salatoj #vivo

Refoje mi faris salaton! :gutkato_hura:

Spinaco, avokado, kaj frititaj kuboj de pano. Ĉar mi havis plenan sakon da avokadoj (ili estis en rabato!), mi povis fari pli multan. :gutkato_kontenta:

Ankaŭ ĉi-foje mi aldonis majonezon miksitan kun mustardo, sed ĉi tiu mustardo estis miksita kun mielo. Mi forgesis aldoni spicojn, sed malgraŭ tio, la salato estis tre bongusta! Kaj mi fotis! :gutkato_manĝilaro:

#lang_eo #avokadoj #kuirado #manĝaĵoj #receptoj #salatoj #vivo

:gutkato_manĝas_avokadon: Freŝdate mi aĉetis du avokadojn, ĉar mi volis fari avokadan kaĉon. Tiaj avokadoj, kiajn mi aĉetis, kutime estas maturaj kaj sufiĉe molaj, ke mi povu dispremi ilin per forko.

:gutkato_malĝojeta: Sed ĉi tiuj avokadoj estis tro malmolaj. Kvankam ili ŝajnis sufiĉe maturaj, kaj estis maĉeblaj, mi apenaŭ povis dispremi ilin. Mi provis kaĉigi ilin per tranĉmiksilo, sed ankaŭ tio ne funkciis.

:gutkato_manĝilaro: Tial mi decidis anstataŭe fari salaton! Mi diskubigis la avokadojn, miksis ilin kun folioj de spinaco, kaj ankaŭ fritis kelkajn kubojn de pano, kiujn mi ankaŭ enmiksis. Poste mi aldonis majonezon miksitan kun mustardo, ursajlo kaj timiano. La rezulto: tre bongusta salato!

… eble iomete tro verda, sen kolora varieco, sed kiel esperantiston, tio tute ne ĝenis min. :gutkato_hihias:

#lang_eo #avokadoj #kuirado #manĝaĵoj #receptoj #salatoj #vivo

:gutkato_manĝas_avokadon: Freŝdate mi aĉetis du avokadojn, ĉar mi volis fari avokadan kaĉon. Tiaj avokadoj, kiajn mi aĉetis, kutime estas maturaj kaj sufiĉe molaj, ke mi povu dispremi ilin per forko.

:gutkato_malĝojeta: Sed ĉi tiuj avokadoj estis tro malmolaj. Kvankam ili ŝajnis sufiĉe maturaj, kaj estis maĉeblaj, mi apenaŭ povis dispremi ilin. Mi provis kaĉigi ilin per tranĉmiksilo, sed ankaŭ tio ne funkciis.

:gutkato_manĝilaro: Tial mi decidis anstataŭe fari salaton! Mi diskubigis la avokadojn, miksis ilin kun folioj de spinaco, kaj ankaŭ fritis kelkajn kubojn de pano, kiujn mi ankaŭ enmiksis. Poste mi aldonis majonezon miksitan kun mustardo, ursajlo kaj timiano. La rezulto: tre bongusta salato!

… eble iomete tro verda, sen kolora varieco, sed kiel esperantiston, tio tute ne ĝenis min. :gutkato_hihias:

#lang_eo #avokadoj #kuirado #manĝaĵoj #receptoj #salatoj #vivo