#krieltjes — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #krieltjes, aggregated by home.social.
-
Dit at ik vanavond... 😋
#kabeljauw #krieltjes #peentjes #peultjes #LekkerHollands -
Biefstukspiesjes van de BBQ
Het is vandaag weer prima weer om te barbecueën. Michel deed zijn spit weer op de barbecue met deze keer de spiesenset er op. Met gekruide biefstukjes, paprika, sjalotjes en krieltjes maakte Michel deze spiesen. De barbecue werd opgestookt naar 200 graden. De spit draaide een half rond, eerst met een lekbak er onder en de laatste 5 minuten nog even zonder lekbak.
#biefstuk #krieltjes #paprika #sjalot
https://www.brutsellog.nl/2022/03/05/biefstukspiesjes-van-de-bbq/
-
Hamburger Bowl
Dit is eigenlijk alles wat je op een broodje hamburger doet, maar dan zonder broodje en met krieltjes. Heel simpel. Bij de slager nam ik hamburgers mee, of eigenlijk bacon burger, hamburgers omwikkeld met bacon. De bacon burgers, krieltjes en ui werden gebakken. In diepe borden lag een berg bladsla, augurkjes, cherrytomaatjes en blokjes kaas. Bacon burgers, gebakken ui en krieltjes erbij. Sambasaus of een andere saus wat je op een hamburger zou doen en klaar!
-
Eenpansgerecht: Sperziebonen en Aardappeltjes in Pindasaus
Bij de Lidl hadden we deze week Surinaamse pindakaas meegenomen. Dat leek ons lekker voor de pindasaus. Het zou een iets pittige pindakaas zijn. Nou we vonden hem net iets te pittig. Kortom daar gaan we de volgende keer minder van gebruiken en meer gewone pindakaas. In ieder geval was dit een lekker makkelijk recept, zo met maar 1 pan op het vuur. Ingrediënten: 1 ui, 200 gram krieltjes, 300 gram sperziebonen, 300 ml bouillon (van 1/2 groentebouillonblokje), 1 eetlepel Surinaamse pindakaas, 2 eetlepels pindakaas, Aantal personen: 2 Bak 1 gesnipperde ui in hete boter tot de ui glazig is. Voeg 200 gram krieltjes en 300 gram gebroken sperziebonen toe. Bak kort mee. Voeg 300 ml bouillon met 1 eetlepel Surinaamse pindakaas en 2 eetlepels pindakaas toe. Roer goed door. Breng kort aan de kook. Zet de pan op laag vuur en doe de deksel op de pan. Laat het geheel een minuut of 25 zachtjes pruttelen. Haal de deksel van de pan. Zet het vuur weer hoger en laat de saus iets indikken. Lekker met gefruite uitjes. Eet smakelijk!
#groentebouillon #krieltjes #pindakaas #sperziebonen #ui
https://www.brutsellog.nl/2021/07/31/eenpansgerecht-sperziebonen-en-aardappeltjes-in-pindasaus/
-
Chinees Stoofvlees
Heerlijk zo’n dag vrij, zo heb ik vandaag voor het eerst op afspraak geshopt. Van een koekenpan werd het handvat slecht, dus voordat het afbreekt een nieuwe moeten kopen. Best apart hoor om te shoppen op afspraak, maar wel lekker rustig. In ieder geval had ik vandaag ook genoeg tijd om stoofvlees te maken. Ik maakte deze Chinese stooflapjes. Geen idee wat er Chinees aan is, op de Chinese vijfkruidenpoeder na, maar het was wel lekker. Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 stukje gember (2 cm), 2 theelepels sambal, 400 gram sukadelapjes, 250 gram kastanjechampignons, 325 gram geschrapte worteltjes, 200 gram krieltjes, 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, 100 ml ketjap manis, 500 ml kippenbouillon, Aantal personen: 4 Bak 1 gesnipperde ui met 3 fijngehakte teentjes knoflook, 1 fijngehakt stukje gember en 2 theelepels sambal tot de ui zacht is. Voeg 400 gram in blokjes gesneden sukadelapjes toe. Bak tot het bruin is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden kastanjechampignons toe. Bak tot de champignons toe. Voeg 325 gram geschrapte worteltjes, 200 gram krieltjes en 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder. Roer even door. Voeg 150 ml ketjap manis en 500 ml kippenbouillon toe. Breng kort aan de kook. Zet vervolgens voor 2 uur met de deksel op de pan op laag vuur. Haal de deksel van de pan en laat de saus in drie kwartier indikken. Lekker met cassave chips. Eet smakelijk!
#chinese-vijfkruidenpoeder #gember #kastanjechampignons #ketjap-manis #kippenbouillon #knoflook #krieltjes #sambal #sukadelapjes #ui #wortel